蜂巢蜜有人造的嗎？蜂巢蜜能造假嗎？
蜂蜜是市面上很受大家喜歡的食品，營養豐富多樣，味道香甜可口，市面上的蜂蜜種類也多種多樣，蜂巢蜜就是其中之一，現在很多蜂蜜存在造假現象，那蜂巢蜜有人造的嗎？
蜂巢蜜是一種比較特殊的蜂蜜，是經蜜蜂釀造成熟並封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，集蜂蜜、蜂膠、蜂蠟以及花粉為一體，營養價值比較高，因此，很多人覺得蜂巢蜜不好造假，其實蜂巢蜜也存在造假現象，也有人造的蜂巢蜜。
灌糖是蜂巢蜜造假最簡單方便的方法，蜜蜂封蓋的需要三個條件，首先蜂巢中的蜂蜜滿了，其次蜂蜜中的水分較少，同時外界食物充足，短期內用不到蜂蜜，這時蜜蜂就會開始封蓋。其實糖漿對於蜜蜂來說也是食物，所以當蜂巢中都是高濃度糖漿時，蜜蜂也會開始封蓋，等巢脾全部封蓋後取出就可以冒充真蜂巢蜜，這樣製作而成的蜂巢蜜表面上看起來與其他純正蜂巢蜜基本沒有差別，很多人分辨不出真假。
並且從外觀區分蜂蜜質量也是不準確的，蜂巢蜜中的營養成分是質量的關鍵，想要準確的判斷蜂巢蜜是否是人造的，必須經過專業的理化指標檢測，清楚地了解蜂巢蜜中的成分，所以建議大家在挑選蜂巢蜜的時候，選擇自己信賴的品牌，經過多方質量檢測合格的優質蜂巢蜜，這樣的蜂蜜質量更有保證。