【茗邊聚焦】安吉白茶龍王山系列報導之 安吉白茶,一片致富的搖錢葉

2021-02-17 茗邊


看到草原,會被其遼闊寬廣所震撼;看過大江大河,會為它磅礴氣勢而慨嘆;四月芳菲盡,身處在安吉東塢林連綿起伏、錯落有致的茶山,為茶香所迷倒,為碧浪滔天的茶海而折服。


從安吉龍王山茶葉有限公司出來,車朝東北方向駛去,一路綠色之景,春色之花景象,道路由寬闊的大路變成了鄉道,鄉道走著走著,又成了更窄的「村道」,車當然也越來越少,只有一輛車在山裡前行,10來公裡後,終於到了茶山。

置身於茶山中,被滔天的綠浪包圍,一層一層的茶樹疊向遠方。

如果說,漫長的等待用望穿秋水來形容,艱苦的追尋用踏破鐵鞋來描繪,那碧浪的茶山,是無法用語言來描述的。美麗、漂亮過於簡單、蒼白。美術上顏料色彩的形容,墨綠、深綠、黃綠、翠綠……綠到找不到更多的詞來表述茶山所見。目之所及,處處皆景,處處可作畫。陽光下的黃金葉,像夏夜裡的螢火蟲,撲閃光芒。黃金葉、白葉一號、金觀音、金牡丹、黃觀音、千年雪……這是茶樹的品種園。茶山上的茶農們,跟著時間賽跑,搶著採摘茶青。茶山下,黛蘭、翠綠的水庫,誤以為是撒下了燃料暈染開來的水。實際上卻是本來如此。

難怪好山好水出好茶。

 

20年茶企櫛風沐雨

安吉,地處浙江西北部,北靠天目山,面向滬杭寧,從杭州出發,一小時便可到達,進入安吉境內,層巒疊嶂、翠竹綿延。

安吉,是竹鄉,也是茶鄉。據考證,早在宋朝,安吉白茶就已有歷史。

安吉龍王山茶葉開發有限公司是安吉白茶的代表企業之一。初聞龍王山,「霸氣十足」,人中龍鳳,茶中之王,大抵才配得上這樣的美名。

潘元清是安吉龍王山茶葉開發有限公司董事長。在安吉白茶的發展史上,他是親歷者、是見證者。從上世紀90年到如今,已走過了20年風雨。

上世紀90年代,時任三官鄉銀灣村黨支部書記的潘元清臨危受命,接起了連連虧損的鄉辦茶企安吉三官天目實業公司(主要從事茶葉生產經營),一年時間扭轉負債。1998年企業改制,公司解散。和茶「結緣」的潘元清負債接下了茶山茶園,開始安吉白茶創業路。

20年,安吉龍王山茶葉開發有限公司朝著標準化,規模化的道路發展,在茶葉生產標準、技術規範上下苦力,保證了產品的穩定性。公司規模由小變大,廠房由1.0版本發展到4.0版本。註冊了「龍王山」商標,延生了產品的開發產業鏈,在安吉白茶、安吉紅茶的基礎上,創新研發茶香月餅、茶香粽子、茶香酥餅、茶泉等白茶衍生產品。

從村支書到茶葉種植,從負債企業到如今品牌價值千萬,20年來,一步一腳印穩紮穩打。20年,對一家茶企業來說,這是一場耐力賽,一場個人情懷的夢想賽。

 

致富之葉的安吉白茶

「公司帶動多少戶農戶發展?老百姓人均收入多少?……潘元清說,「2018年4月,國務院副總理胡春華來安吉龍王山茶葉開發有限公司視察,還未進門就問了我這幾個問題。」對於茶產業助農增收致富情況,潘元清如實回答。

一杯安吉白茶,拉近與總理的距離。潘元清向總理匯報了公司的發展歷程、公司帶動茶農增收情況。在加工車間,總理詢問了手工茶與自動化流水線有什麼區別?安吉白茶怎麼加工的?潘元清給總理詳細介紹。

同年10月,國務院發展研究中心副主任王安順視察安吉白茶產業,再次來到了安吉龍王山茶業開發有限公司進行實地調研。

鄉村振興,產業不能離開鄉村。安吉龍王山茶葉開發有限公司通過「公司+農戶+基地」的模式,發展訂單農業涉及50餘戶,3000餘畝。通過訂單模式,積極幫扶帶動周邊茶農,指導分散小戶標準化、規模化生產,解決生產中的農資、生產技術和加工技術,收購合作基地的全部產品,幫助分散小戶代加工及銷售。在企業示範帶動下提高了散戶小戶的畝產量、產品質量,提高了畝均經濟效益;此外茶葉的採摘、加工及銷售提供1300多個農村就業崗位。龍王山通過白茶實驗區,不斷研發新品種,帶動附近600餘戶村民更新白茶種植,面積接近兩萬畝,茶農收入接近1.8億,已經成為當地農民增收的主要來源。

「一片葉子,富了一方百姓。」4月的安吉茶山,茶農們喜笑顏開採摘「致富之葉」。縣城裡的安吉中國茶城也熱鬧連片,茶商與茶農們在這裡交易茶葉,茶商們的茶店裡一批批訂單發往全國各地。

茶,為安且吉兮的安吉,帶來幸福,帶來歡樂。茶,是農民的發展的「黃金葉」,是農民致富的搖錢樹。在安吉高速公路進出站入口,「綠水青山就是金山銀山」的廣告語醒目。茶鄉、竹鄉的安吉,以實際行動為「綠水青山就是金山銀山」做了最好的註解。

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  • 【茗邊聚焦】安吉白茶龍王山系列報導之 一日看盡龍王山
    我們說,這是中國少有的即便有樹也依舊沒有擁擠倒顯空靈之感的茶園。恰當的以香樟樹點綴,那是留給航拍的最佳鏡頭;適當的以松樹排列,那才是真真的「雲日自清明」。松香,安吉白茶的鮮香,交織便是如痴如醉。我們只能奔跑、歡歌以此來讚譽這難得的盛世茶園之景。
  • 安吉白茶官方發布:2019年「安吉白茶」商標授權使用名單
    安吉白茶商標證書以下是2019年「安吉白茶」商標授權使用名單,以下茶企業銷售的每一款包裝上都有「安吉白茶」四個字,產品質量有保障。像「安吉特產白茶」、「安吉.白茶」「安吉竹鄉特產白茶」「白茶」此類都是雜牌包裝,沒有經過安吉白茶官方授權,不能使用「安吉白茶」商標,產品質量得不到保障.....
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  • 以安吉白茶為原料,以碧螺春工藝製作的安吉白茶是怎樣的
    2018年茶季,在安吉白茶核心園區一家茶企,用安吉白茶(白葉一號)為原料,以碧螺春型工藝製作出「碧螺春型安吉白茶」。挑選安吉白茶茶樹頂端頭芽次芽第三芽為主,芽型標準一芽一葉,芽型粗壯、葉片厚實光亮,以傳統方式攤青,自然萎凋,留住自然芳香....
  • 白茶屬於哪個茶系,安吉白茶是白茶系的嗎?
    市場上有很多名叫白茶的茶,但有的是屬於綠茶系,有的是屬於白茶系,因為有不少人對六大茶系認識不深,所以常常將屬於綠茶系的「白茶」錯認為白茶系的茶。舉個例子,浙江比較知名的綠茶「安吉白茶」就是常被人誤認為白茶系,只是因為名字中帶有「白茶」2字,就以為是真正的白茶。
  • 安吉白茶的價格,多少錢一斤?
    我們購買安吉白茶的時候,網上搜索「安吉白茶價格」,會發現一公斤安吉白茶几十元至上千元不等。
  • 安吉白茶和福鼎白茶,有什麼區別?
    《3》安吉白茶的特徵安吉白茶,是綠茶的一種。故而,有著綠茶最傳統的「色綠、湯綠、葉綠」的特點。相比於白毫銀針,安吉白茶形狀類似鳳羽。細看安吉白茶,幹茶表面也有些細小白毫,只是相對稀疏,幾乎可以忽略不計。聞幹茶,有淡淡香氣飄出。最為特別的地方,應該是在衝泡之後,舒展開的安吉白茶,呈現出玉白顏色。那是因為安吉白茶製作的時候,採用的樹種較為特別的緣故。
  • 駱師傅亮相2019安吉白茶博覽會
    安吉春色惹人醉,青頂茶香迎客來。3月22日,中國安吉白茶博覽會暨「安吉白茶共享綠色生活」主題論壇開幕。來自全國各地的專家、學者以及800多名茶葉經銷商相聚品茗,共同關注探討安吉白茶產業發展。  幾位領導發表了重要講話,近年來,安吉縣把白茶產業作為「綠水青山就是金山銀山」轉化的重要途徑,以綠色產業、富民產業為目標重點打造,走出了一條茶產業後發趕超、跨越發展的新路子。如今,安吉白茶已日益成為該縣的一張金名片。2017年,安吉白茶產量1860噸,產值達24.74億,連續八年躋身全國茶葉類區域公共品牌十強,品牌價值達34.87億元。
  • 安吉白茶是綠茶還是白茶,按照什麼原則劃分的?
    很多人聽到安吉白茶第一反應都以為是白茶,但是安吉白茶卻是沒有任何異議的綠茶,只是名字裡有個白茶,很容易和六大茶類裡面的白茶混淆。那麼是白茶還是綠茶到底是根據什麼規則來劃分的。 六大茶類:綠茶、白茶、紅茶、青茶、黑茶、黃茶。是由安徽農業大學已故茶界泰鬥陳椽教授提出來的。
  • 碧螺春工藝安吉白茶是手工茶嗎?
    碧螺春工藝安吉白茶是手工茶嗎?答:是手工茶。碧螺春工藝安吉白茶對青葉原料要求極高,只採一芽一葉,(一葉初展,芽型較小)平均一個人一天只能採到1-2斤青葉,安2019年青葉計算,需要4.5-4.8斤製作一斤成品幹茶。在安吉當地很少有企業炒制,成本相對機械加工的安吉白茶要高很多,一個人一天只能炒幾斤幹茶,炒制的過程很費人力物力,純手工炒制,價格高,市場需求不大。
  • 「安吉白茶」區域公用品牌價值連續十一年入選全國十強
    小編帶你來一探究竟安吉白茶的發現推廣一片葉子富了一方百姓1999年溪龍鄉計生協會建立的17畝基地,成為安吉白茶園區的起點,2000年9月,安吉溪龍千畝無公害白茶示範園區啟動建設,全縣茶葉種植面積達7000畝,安吉縣獲得「中國白茶之鄉」稱號。
  • 安吉白茶用什麼茶具衝泡較為好?
    安吉白茶用什麼茶具衝泡較為好?無論是哪種茶葉,都需要挑選正確的,適合的茶具,才可以有利於茶葉的衝泡。泡飲安吉白茶,首先選擇透明度好的玻璃杯,次之是白瓷蓋碗。安吉白茶用什麼茶具衝泡較為好1,玻璃杯衝泡藉助玻璃杯能夠肆意地觀賞安吉白茶在水中的姿態,在衝泡的時候能夠看見茶葉上下舞動,更直接的把安吉白茶的美呈現的酣暢淋漓。
  • 安吉白茶是綠茶,政和白茶是白茶,怎麼分?何為白茶?白牡丹也是一款茶
    安吉白茶和政和白茶分別屬於什麼茶?安吉白茶屬於綠茶,政和白茶屬於白茶。如果把安吉白茶當作是白茶,那你就陷入誤區啦。明明都叫xx白茶,為什麼還有這樣的區別?這時所說的白茶,只是通過其顏色來辨別的,白色只是茶樹的生物學特性,實際上就是白化茶品種,安吉白茶就是如此,從加工工藝上來講,它是綠茶家族的成員。
  • 安吉白茶和黃金芽怎麼樣?為啥那麼火?你能接受多少價位的白茶?
    最近這幾年在茶葉市場上,安吉白茶和黃金芽都是比較受歡迎的茶葉。一方面它確實有特色,另外一方面價格也比較高,給人的感覺就是很上檔次。那麼大家在喝安吉白茶和黃金芽的時候,一般都會選擇什麼價位呢?首先我們來了解一下安吉白茶和黃金芽。安吉白茶是浙江安吉縣的特產,安吉當年拍過李安的臥虎藏龍,所以景色非常優美,環境特別舒適。在這種環境中生長出來的安吉白茶確實具有比較明顯的特點。因為安吉白茶其實是綠茶的變異品種,它的外形挺直略扁,色澤翠綠帶黃,香氣特別高,而且滋味十分鮮爽。
  • 安吉白茶是白茶?鐵觀音是綠茶?你的茶知識該更新了
    安吉白茶和白茶是一類茶?偶買噶,這真是個大烏龍。六大茶類中的那些烏龍真不少,迷惑人心的威力不減。那麼今日便就著六大茶類中那些茶葉的關係,來聊一聊。《3》安吉白茶和白茶是一類茶?錯!安吉白茶雖然有白茶之名,但其實人家的真實身份是綠茶。安吉白茶與白茶之間有著很多的區別。比如,樹種不同。
  • 大紅袍是紅茶,安吉白茶是白茶?這幾大喝茶誤區不解開,就亂套了
    其實,君山銀針是黃茶,並非白茶,與白毫銀針有著天差地別的差距。《5》安吉白茶,並不是白茶。這又是因為名字而造成的一種誤解。看到安吉白茶中的「白茶」二字,就認定其是白茶,這樣的認知不在少數。實際上,安吉白茶來自於浙江安吉,屬於綠茶一類。因為茶樹的特性,會在特定的時間內,葉片會出現白化的情況,因此得白茶之名。安吉白茶和白茶的工藝大不相同。
  • 2020年安吉白茶首日交易行情極其分析
    安吉白茶發展僅40年的時間,但一直如日中天,不斷發展,曾經喝龍井、毛峰等其他茶的,都改喝安吉白茶了,很多朋友說,安吉白茶的味覺霸佔性極強,你喝了會經常想著它的鮮和甜。    安吉白茶價格曾經5000元一斤一點也不稀奇,而 如今又是多少錢一斤呢?
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    安吉白茶雖然近20來年才崛起,卻取得了空前成功。安吉白茶作為綠茶一種,它與西湖龍井、洞庭碧螺春相比,實力也不遑多讓。早在2002年,安吉白茶的野生白茶王頭茶在上海拍賣,50克拍出20500元的天價。這種拍賣價,固然有炒作的因素,但也側面證明了安吉白茶有著過人之處。