十年蜂王漿春漿的價格為10W左右一噸,現在的蜂王漿價格依然在這個價格區間徘徊。中國養蜂業被稱作一個「景氣不起來」的行業。事實真的是這樣嗎?
從電商平臺數據上可以看到,國外品牌的蜂產品廣受歡迎,即使價格高於國內品牌的1-2倍。消費者對於滋補蜂場品是有追求和購買力的。
「國人對外國產品的認可,更多是出於對國內品牌的不信任。蜂蜜摻假等現象,嚴重損害了國人的消費信心。國內高品質的產品很多時候並不為人所知。蜂行業能否誕生出具有創新和創造力的品牌,需要蜂業共同探索。」今日,老滇凰集團負責人在其雲極GMP工廠開業典禮上發表了此看法,號召蜂業專業人士一起維護蜂業市場形象,打造具有公信力的民族蜂產品品牌。
疫情下,自建GMP工廠
中國蜂產品多以原料的形式低價出口國外,產品附加值低,生產廠家缺乏設施及技術力量。在疫情下,突破種種困難,斥資自建蜂產品的GMP工廠,可見老滇凰深耕蜂產品的決心。老滇凰雲極GMP工廠開業典禮引起蜂業廣泛關注。中國蜂產品協會會長楊榮、中國養蜂學會理事長吳傑先生,兩位行業大咖赴昆明參與慶典。
「中國蜂業需要轉型,希望老滇凰為行業提供範本」
在典禮上,中國蜂產品協會會長楊榮發言稱,「中國蜂行業現在還處於一個比較原始的狀態,技術力量薄弱,還未形成良性市場循環。這是第二次,我們兩個會長同時參加一個品牌的活動。雖然老滇凰還有許多待完善、待強大的地方,但我看到他們有一些新技術、新理念,希望他們的發展模式可以為蜂行業轉型提供一些案例、範本。」
蜂產品自建GMP工廠有無必要性?
GMP是一套確保產品質量符合法規要求的強制性標準,適用於製藥、食品等行業。在這套標準下,企業必需在原料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸、質量控制等方面按國家有關法規達到衛生質量要求。無論生產設施,還是質量檢測系統,均需達到專業級水平。
由GMP工廠生產的蜂產品,與國際標準接軌,品質穩定、可靠,和小作坊產品明顯區分等級。這有利於塑造品牌形象,是打造高品質蜂產品品牌的重要背書。老滇凰此戰略舉措具有長遠意義。