給自己家裡人吃,是買淡幹海參還是即食海參好?

買海參為什麼幹海參比即食海參更好

目前市面上銷售的海參主要有兩種，一是幹海參二是即食海參。如果有人問小訊買哪種海參更好，那小訊會給推薦幹海參，為什麼幹海參比即食海參更好呢，小訊給大家分析一下。從營養價值來說，其實幹海參和即食海參相差不大，但是相比於其他方面，幹海參還是有不少優勢的。一、幹海參泡發可控。即食海參受工藝等原因口感偏軟，但是幹海參的口感是可控的，如果對口感有一定要求的，那最好選擇幹海參自己泡發。二、幹海參優劣易辨別，即食海參不易辨別。

買海參送人,幹的還是即食的好?

節日到來，面對琳琅滿目的端午食品禮盒市場，不如來一盒海參禮盒。鹽幹：便宜，可以送領導，缺點是鹽太多，不好看。糖幹：好看又便宜，適合送領導。缺點是糖太多。注意，此處是送領導，不是送親友！！！淡幹：有營養，適合自己吃和送親友。缺點是不好看。

即食海參和幹海參買哪個更好?

許多人的印象中，吃海參是件很麻煩的事。高價買回來，然後清洗、煮沸、浸泡。換水前後差不多要三天，很多人都放棄了這個想法。隨著海參加工技術的不斷進步，一種能夠滿足懶人需求的海參也應運而生，即食海參。可以說，它的出現對於那些想吃海參卻不會清洗泡發海參的人來說提供了動力。但問題也隨之而來，消費者在購買時總會有疑問：即食海參和幹海參哪個更有營養？

對於即食海參與淡幹海參,你知道怎麼選嗎?

吃過海參的都知道，從花高價買回來海參，到清洗、水煮、浸泡……這些步驟全部走完，至少要花費3天的時間，而且在泡發海參期間，還要定時換水，否則海參恐怕泡不好。一想到吃海參這麼麻煩，不少人都放棄了！不過，在即食海參出現後，這個問題也就不再是問題了！

即食海參和幹海參哪個好?我們應該怎麼選?

近幾年來，海參的保健作用受到越來越多的追捧，那麼即食海參和幹海參哪個好？海參不菲的價格卻讓人望而生畏，隨著海參產業的發展，各樣的海參加工產品也紛紛面市，即食海參的出現為那些想吃海參卻不會泡發海參的人提供了莫大的方便。

幹海參和即食海參的對比

一.幹海參和即食海參（1）幹海參是海參加工後的產品。儘管它們的營養價值不如新鮮海參，但其營養成分比新鮮海參更容易被人體吸收，並且更易於存儲和運輸。二.幹海參與即食海參的對比1.食用方式：從食用方式上看，即食海參的食用方式明顯優於幹海參，因為即食海參可以做到開袋即食，然後將海參簡單地進行洗淨處理就可以了，而對於幹海參來說，進食之前需要做的工作就是海參的浸泡工作，因此食用幹海參的方式更加複雜。

濟南等地售「糖幹」海參劣質海參添加物超自重

一些無良商家為增加海參個頭和重量，用各種手段對海參加鹽、加糖、加膠質；而為了保鮮，他們竟然使用火鹼、福馬林等化學藥劑保水、保鮮，不僅大大破壞了海參的營養成分，而且對人體的健康產生危害。　　「現在從市場上買海參可得選好，造假的太多，買不好回家發泡後就是一團爛糊糊。」經常買海參孝敬老人的濟南市民李永民說，雖然經常購買，但有時也還是真假難辨。

幹海參怎麼保存,五種海參的保存方法,可別混淆了!

海鮮的具體保鮮方法：1、淡幹海參淡幹海參是經過了去內臟、清洗、煮沸、縮水、曬乾製成的海參品，淡幹海參不要放在冰箱或者陰暗的儲物櫃內，一定不要密封，淡幹海參最怕就是吸收水分回潮，滋生細菌容易導致變質。真正的淡幹海參只需要放在乾燥通風的環境下即可。

糖尿病人吃「糖幹海參」血壓血糖都增高險送命

女兒擔憂張大爺的健康，就經常買海參讓他吃，說海參含有多種營養成分，能抗衰老並增強免疫力，還能降「三高」。不料每天一個連續吃了將近半年，張大爺的病不僅沒好反倒更嚴重了，總覺得身上一點力氣都沒有，一個星期前被送往醫院治療。　　醫院大夫問：「你的血壓血糖都比以前高了很多，最近有沒有吃什麼太鹹或太甜的東西？」張大爺回答說：跟平時一樣，只是每天多加了一個海參。

遼寧淡幹海參的價格是多少錢一斤?最新海參價格!

最新海參價格！想到價格的話，首先應該會想到海參的品質一般來說，海參的質量是很重要的！因為糖幹鹽幹的海參是沒有營養價值的，經常會被黑心商家拿一些不好的來替換好的。值得一提的是，因為野生的淡幹海參才是最具有營養價值的海參，野生海參也被稱為刺參。

大連即食海參如何吃更有營養?就你還不知道了

遼寧大野生海參聞名中國，它的營養價值以及滋補效果都是很多補品不能相比的。隨著社會的發展，人的生活節奏越來越快，很多人的身體狀態也隨之越來越差！滋補身體也不單單是老年人的權利，更多在職的年輕工作者也加入了養生的隊伍！

即食海參怎麼吃?吃它要注意這幾點

對於海參我們應該都不算陌生，不少人都吃過海參，而且它所含的營養是特別豐富的，因而深受人們的喜愛。由於很多人不會處理海參，也有的人閒麻煩，故而都喜歡買即食海參來吃。所謂即食海參，也就是指別人加工好的，自己買回來就可以直接吃的那種。

如何選購質量上乘的即食海參

即食海參通過工藝斷開海參複雜的分子鏈，並將海參重要活性營養物質留在海參體內，不用發泡，直接食用，多糖不流失，還能被人體充分吸收利用。是目前市面上最省事，最簡單方便的食用海參選擇。避免了家庭用戶泡發乾海參而導致營養流失的現象，同時也降低了人們泡發乾海參時造成的極大浪費。

如何辨別即食海參的好與壞?

參度時刻導語：目前，市場上有各種名字的即食海參，如高壓即食海參、超低壓即食海參、普通的即食海參等等。一系列的名字，把消費者忽悠的暈頭轉向，其實，無論哪種方式加工的即食海參，其本質都是一樣的，都是冷凍保存，解凍即食。至於各種宣傳提到的減少營養元素流失等等，姑且請一笑置之。較常見的即食海參：1 拉缸鹽海參（原料直接清洗，去髒後，蒸煮後成拉缸鹽）直接加工成即食。

造假時加糖又加鹽淡幹海參1斤低於4000元是水貨

昨天，在武漢科技會展中心開幕的首屆中國食材節上，來自英國的伯樂（中文名，薩爾集團總經理）先生帶著妻兒在攤位上，用流利的中文向參觀者推銷自己公司的三文魚。許多參觀者被他的敬業精神和豐富的健康美食知識所吸引。

海參即食即食海參沒有營養價值拜城縣

海參即食即食海參沒有營養價值拜城縣現代科學研究證明,海參營養價值很高，每百克中含蛋白質15克，脂肪1克、碳水化合物0．4克，鈣357毫克、磷12毫克，鐵2．4毫克，以及、B2、尼克酸等50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量高達55%以上，18種胺基酸牛磺酸、、刺參粘多糖多種成分，精氨酸是構成男性胞的主要成分

省一半的錢買正宗大連淡幹「野生海參」

顏色越黑亮的海參，有可能加糖越多，糖尿病患者吃了不但不能進補，還可能會病發，危及生命，孕婦吃了也會危害胎兒生長。品質上乘的野生幹海參水漲發後，膘肥、體豐、圓潤，個體成倍增長，漲發率可達14斤以上。劣質品漲發率低，一般只有5斤左右。

「南參」突圍:海參即食破題

精深加工成為霞浦海參產業發展的重要武器。吃海參，一直是件麻煩的事。淡幹海參從清洗、水煮到浸泡，需要花費數天的時間才能吃上。隨著海參加工工藝的進步，一些能滿足懶人需求的即食海參陸續問世，雖藉助高壓真空技術，但其保存期卻不長。《助創》記者了解到，解決海參即食的難題，霞浦取得了突破。

揭秘即食海參加工過程,有鮮海參自己在家也可以動手,安心放心

很多人都認為即食海參是商家把幹海參泡發好的成品。其實真相併非如此。即食海參是由鮮海參經過高壓即食工藝直接加工而成的海參，因為其食用方法簡單倍受推崇。大型宴會、聚會以及忙碌的上班族特別喜歡。現在市場上出現了一種新的即食海參——低壓冷蒸海參，改變了傳統海參的加工工藝，最大成分上保留了海參的營養元素。但是由於工藝複雜、環節眾多等原因，加工成本非常高，市場價格不菲。那麼我們一直推崇的高壓即食海參是怎麼生產加工來的呢？我們小老百姓會不會自己加工呢？

買袋裝即食海參打開全是湯市民懷疑沒裝海參

兩袋即食海參對比，右側的沒有海參。半島都市報12月17日訊(記者劉敏楊洪星) 「今天早上從冰箱中拿出一盒四隻裝的即食海參後發現，4個海參包裝袋裡面竟然全是水，根本沒有海參。」17日上午8時許，市民孫先生反映，他中秋節前從寧夏路一家海參店買了8盒即食海參，送人後留下幾盒自己吃，一直放在冰箱裡，這是發現的第二盒「海參水」，第一盒的4袋「海參水」被妻子誤以為是「海參湯」而下了麵條。記者來到山東路孫先生家看到，4袋即食海參包裝袋裡面裝滿了米黃色的湯水，卻沒有海參。包裝袋上標明生產日期為2011年8月15日，保質期3個月，儲存條件為0至5攝氏度。