馬爹利與巴黎之花共襄盛舉 見證千家美食餐廳LA LISTE榜單發布

北京2018年5月23日電 /美通社/ -- 2018年5月21日，作為享譽全球的美食指南之一，由法國大使 Philippe Faure 先生為核心的國際美食專家團隊創立的LA LISTE在北京法國駐華大使館揭曉了其第三個年度入選榜單，來自中國的數百位餐廳經營者、頂級名廚和媒體一同見證了這一美食界的盛世。馬爹利幹邑與巴黎之花香檳作為LA LISTE的官方合作夥伴，與來賓一同共襄盛舉，致敬世界美食的多樣性。

馬爹利與巴黎之花共襄盛舉見證世界頂級千家美食餐廳LA LISTE榜單北京發布現場圖片

在稍早舉行的LA LISTE法國揭曉慶典前的招待酒會上，法國總統艾曼紐爾.馬克龍向獲獎者致敬時強調說 「法國是向較好的美食致敬的地方」，並將這個活動譽為 「世界餐飲的奧斯卡」。正如法國美食的兼容並蓄一樣，LA LISTE首次在評選出千家較佳餐廳之餘，收入了來自於550個專業美食資料庫的165個國家共16,000個美食餐廳，打造了覆蓋全球，聯結國際遊客與全球餐廳的美食集錦。

此次中國共有127家餐廳入選千家較佳餐廳榜單，位列第三名，僅次於日本及法國。包括北京淮陽府與大董工體店，澳門天巢法國餐廳（Robuchon au Dome），香港龍景軒（Lung King Heen），上海紫外線餐廳（Ultraviolet），臺北RAW等在內的眾多獲獎餐廳無不代表了當地烹飪技術與創意的較高成就，受到環球世界的美食家們高度的評價與青睞。

馬爹利與美食的緣分源遠流長，自1715年品牌誕生之日起，美酒與珍饈就渾然天成，密不可分，釀酒師們秉持匠心，繼續釀造家族的傳奇，與廚師們不斷探尋與思考，烹飪出的生活味道異曲同工。同時，馬爹利不僅著眼於法國美食文化的推廣，更積極呈現和挖掘中華美食，倡導經典與創新，將美食、匠心和品鑑之道融於餐桌和生活藝術，這種對於美食的探索、體驗也是馬爹利所倡導的「入味生活」。馬爹利「識廚解味」系列活動的開展，更是將幹邑之美同中餐的博大精深相連接，為中餐「老饕」們帶來馥鬱難忘的美食饗宴。

勇於探索的精神不僅止於馬爹利，作為擁有遍布全球網絡的美食指南，LA LISTE依靠550個綜合資料庫的複雜算法覆蓋全球美食地標，運營三年就擁有全球較大的美食榜單資料庫。並參考了已有的世界知名美食指南（例：米其林指南）、雜誌（例：紐約時報美食推薦）以及較新的數據源（例：Cubapaladar、premier guide cubain等），LA LISTE的美食榜單對於全球美食愛好者來說都極具分量及吸引力。

搭配精緻美食，馬爹利呈現三款經典搭配：

馬爹利鼎盛	馬爹利鼎盛的靈感是源於葡萄精華，它是一款融合了圓潤口感以及獨 特個性的幹邑。得益於其馥鬱芬芳的獨特香味，馬爹利鼎盛可以搭配 各種芳香和口味的美食，擁有無限可能。   色澤 金琥珀色並伴隨金銅色   香氣 蜜制果乾：梅子醬和檸檬皮。 奇異風味：香草清香。 濃鬱的香料芳香：藏紅花、生薑與慄子蜂蜜。   口感 初品，口感濃烈、層次豐富，帶來圓潤紛繁的感官體驗，後調悠長辛辣，有淡淡的柑 橘味，使總體口感達到至臻平衡。馬爹利鼎盛可純飲，也可以加冰或少量礦泉水飲用。
馬爹利藍帶	自愛德華･馬爹利於1912年靈感調創以來，馬爹利藍帶造就了一段真正 的幹邑傳奇，成為一款鑑賞家們爭相追捧的酒品。寶德區的「生命之 水」鑄就的獨到調配與經典雋永的瓶身設計，使馬爹利藍帶成為幹邑 世界中卓然不凡的經典。   色澤 深金銅色   香氣 水果：蜜餞李子和蘋果 烘烤味感：摩卡咖啡，烤杏仁，香根草   口感 圓潤芳香 水果和馥鬱芬芳回味悠長 寶德區「生命之水」賦予這款佳釀口感優雅，圓潤和層次豐富 的特性   尊貴場合的完美選擇，建議單獨飲用或加少量礦泉水飲用。
馬爹利藍帶傲創	馬爹利藍帶推出全新馬爹利藍帶傲創幹邑，譜寫歷史全新篇章。馬爹 利藍帶傲創是對經典名作的重新探索和全新發現。馬爹利標誌性作品 的精髓在這場獨特的感官盛宴中得到強化和升華。   色澤 琥珀色，略帶桃木褐色調   香氣 肉桂等「蘋果撻」的甜蜜香料氣息，以及杏、葡萄和杏仁等水果乾的香甜   口感 圓潤細膩 黑醋慄香氣撲鼻而來，伴隨著其他水果乾的清甜（葡萄、無花果、堅果）。優雅均 衡，餘味悠長，散發馥鬱的蜜餞橙皮香甜氣息。