什麼都能做民調,吃日式炸雞蘸什麼醬也能做調查...

2021-02-16 行知學園


沒錯，這又是一份閒的dan疼的調查，你「吃日是炸雞蘸什麼醬」！是不是店家送上來什麼醬料你就吃什麼醬料呢？還是吃了好幾家店都遇到符合自己口味的醬料？

日本47都道府縣不同地方都存在著各自的飲食文化，自然這類的飲食習慣調查也總容易成為網友們討論話題，列如還有「荷包蛋的調味料問題」。而最近食品商POKKA SAPPORO FOOD & BEVERAGE就針對「日式炸雞（唐揚げ）」的沾醬問題做了萬人大調查，這國民美食的日式炸雞，也出現了意外的調查結果。

先來看看較少數派的答案：

10位

伍斯特醬

398票

9位

檸檬鹽　

472票

8位

一味粉

540票

7位

南蠻醬

623票

6位

ポン酢（柚子醋／橙醋）

793票

5位　塔塔醬　1031票

常和色拉搭在一起的塔塔醬，和炸雞在一起認可度還是很高的。

4位　胡椒鹽　1076票

和任何肉類都很配的胡椒鹽，和炸雞在一起美味指數↑↑↑

3位　美乃滋　1880票

美乃滋是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋，及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。其一般多用在沙拉等料理中。除了蘸炸雞之外，蘸炸魚也是棒棒噠。

2位　什麼都不加　2284票

少就是多，吃著食物的本味也是不錯的選擇。大家的理由也多半因為「日式炸雞的雞肉基本上都已經有調味了，所以不會特別沾醬料吃」，當然也有是屬於看店家搭配什麼醬料就吃什麼的人，自然也不會有特別講究沾醬的問題。

1位　檸檬　2355票

以上桌的日式炸雞來說，最常出現的也是「檸檬」，不過遇到不吃酸的朋友就有點不習慣了，所以每次吃日式炸雞的時候可以先問過同桌的小夥伴，吃不吃檸檬汁之後再上檸檬的。

而以大多數日本人來說，他們覺得「比起其他沾醬，檸檬比較不會影響炸雞本身的味道」、「檸檬可以解油膩，感覺比較健康」、「可以增加雞肉本身的美味」等等意見。

你們吃炸雞愛蘸什麼醬呢？行知醬：什麼都不加！

圖片來源網絡

戳閱讀原文與我們取得聯繫吧

相關焦點

  • 推薦2款經典日式拌麵,掌握好蘸醬,在家也能做出正宗日本味道
    推薦2款經典日式拌麵，掌握好蘸醬，在家也能做出正宗日本味道大家好，非常歡迎各位日食愛好者關注小編的美食文章。不管什麼類型的麵條，麵條都是面做的，麵粉種類、形狀不一樣也沒什麼稀奇的，拌麵的最大差別還是在醬料上，接下來小編就向各位推薦2款經典的日式拌麵，重點就在這蘸醬上，掌握好蘸醬，在家也能做出正宗的日本味道。
  • 美式炸雞、韓式炸雞、日式炸雞區別在哪?網友:我喜歡吃中式炸雞
    炸雞一直是我們愛吃的零食，所以才會漸漸有層出不窮的炸雞店開張，而他們最大的消費者，就是你我這些熱衷於吃的饞嘴貓們。不過，同樣是炸雞，不同的國家也有不一樣的特點，下面就跟隨豆媽一起來瞧瞧它們到底有什麼不同吧！
  • 在中國任何地方都能蘸對醬才是老司機
    直到和眾小編夥伴一起吃火鍋，才知道原來每個人的火鍋蘸醬都那麼不同：有的是以香油為基地，加蒜泥加香菜；有的是醬油、沙姜和指天椒；有的只蘸沙茶醬…… 老大說，在中國任何地方都能蘸對醬才是老司機。小編們來自五湖四海，為了一個共同的火鍋聚集在這裡。火鍋裡翻騰著不同的地方特產，每個人的醬料更是堅持著自己的執念，讓小編不禁感嘆我國物產真是豐富多樣好想仗胃走天涯。
  • 一個周末,吃遍世界出名的炸雞,各國流行的炸雞蘸醬,吃起來吧
    傳統的鹽酥雞、香雞排，以及日式唐揚雞、近年來非常熱門的韓式炸雞，乍看之下都是炸雞肉，其實都各有自己的特色，你知道做法哪裡不一樣？日本：唐揚雞日文的「唐揚」指的是醃漬入味的油炸物，唐揚雞即是炸雞，不只是主菜，也能當下酒菜，在日式餐廳和居酒屋都可以看到。日式炸雞通常使用雞腿肉，將雞肉切成一口一塊的大小，放入醬油、味淋、醋、蒜或姜等調味料中醃漬後再添加清酒或水，裹上蛋汁、麵粉下鍋油炸。
  • 日式炸雞鮮嫩多汁,吃一口就停不下來,原來是要這樣做!
    兒子要吃炸雞還要那種鮮嫩多汁外酥裡嫩的，就像這塊日式炸雞塊，吃雞肉可以補充蛋白質和熱量，雞肉富含蛋白質和胺基酸，消化率高，易被寶寶吸收，可以增強寶寶的體質，雞肉含有較多B族維生素，具有消除疲勞和保護皮膚的作用，且雞肉中含有較多的鐵，能改善寶寶缺鐵性貧血，雞肉中也富含膠原蛋白和磷脂，
  • 這醬真香,黃豆醬番茄醬都靠邊站,2塊錢能做一碗,蘸什麼都好吃
    柴米油鹽醬醋茶，在日常烹飪中，各種醬是少不了的佐料，在《清異錄》中就有「醬，八珍之主人也」，沒有了醬就算是山珍海味也都食之無味，而聖人孔子也曾說「不得其醬，不食」，可見醬在古代就有著不一般的地位，而我國的醬文化也有數千年的歷史。
  • 大胃王解鎖炸雞新吃法,蘸這種醬更好吃,網友:難怪他胖
    說到炸雞，不知道小夥伴們最近有沒有吃呢？雅思作為一個吃貨，雖然知道它是高熱量的增肥美食，但還是忍不住，是不是的會想買來吃，特別是前段時間嘗試了一次韓式炸雞，就徹底沉迷於此了，說實話吃多了華萊士等一些常規的炸雞，遇到一些比較新奇的口味還是挺有意思的，想蜂蜜芥末就是雅思一直都想嘗試的。
  • 千奇百怪的醬,都是什麼醬?
    在這個全民吃「草」的時代，連淘淘都快成草食動物了。前兩天我們一起認識了果蔬沙拉，今天，我們就來聊一聊撐起沙拉的另外半邊天---醬料。是的，配蔬果沙拉的醬料，當然要隨蔬果走，然而，每次點單的時候，我的內心都是崩潰的……油醋汁我是認識的，但是其他那幾個，到底都是什麼？怎麼吃比較好？
  • 外酥裡香咔滋脆,蘸醬吃很過癮,一大盆都吃不夠
    這樣做出來的炸蝦，殼被炸的很酥脆，所以整隻吃起來幹香有嚼勁。不過，這種炸蝦很少有直接吃的，多半只是其他做法的前置處理，最終還會加入各種調味，做出不同風味的蝦類料理。但是，今天要給大家分享的炸蝦做法，有點不一樣。與西式的炸雞以及日式的天婦羅有點相似。 在剝好的蝦仁表面，包裹上特殊的材料，使之形成一層脆皮。這樣表層吃起來酥脆可口，內裡的蝦仁鮮嫩又有彈性。
  • 東北一碗醬能蘸二裡綠化帶,東北蘸醬菜就是這麼神奇,南方卻不吃
    有人說南方人吃的菜「少而精緻」，北方人吃的菜「多而粗狂」，所以南方菜也是最能代表中國菜走向世界。曾經的我，作為南方人，實在好奇，東北人為啥那麼喜歡吃蘸醬菜，生吃難道感覺不到像是在吃草嗎？尤其是大蔥與黃瓜，那可是他們必不可少的綠色。
  • 日式炸雞、韓式炸雞、美式炸雞,到底有什麼區別?
    本來只想吃個雞排，結果打開外賣APP發現附近有10家店做雞排。好不容易選了一家看著順眼的，點進去一看居然有十多種雞排，而且還分美式、日式、韓式。英大做了個調查，真的有。。日式炸雞，也就是日料店裡常見的唐揚炸雞、南蠻炸雞等等，在製作之前先要把雞肉醃製(marinate)。
  • 日本吃壽司蘸什麼?吃壽司的時候有什麼規矩?
    說到日本，想必大家都能想到壽司，大家都知道壽司是日本的一種傳統美食，很多喜歡吃壽司的朋友也會在家裡嘗試做壽司，其實壽司的做法並不難，大輝醬沒事的時候也會在家裡做壽司吃，但是吃壽司我就沒有那麼注重了，放點沙拉就拿著吃了，其實不是這樣的，日本吃壽司蘸什麼也是很重要的，吃壽司的時候也有很多的規矩我們一起來了解下吧
  • 百姓安炸雞:中式炸雞、韓式炸雞、日式炸雞你更愛哪一種?
    炸雞，那是世間一道神奇的風景線。無論春夏秋冬，吃炸雞都是一種幸福的滿足與享受。然而，炸雞的種類有很多，韓式炸雞、日式炸雞、中式炸雞，看得人眼花繚亂，那麼，到底哪一種炸雞更讓人喜愛呢？江戶時代傳到日本，與日本改良的西式裹粉油炸技法，即日式的「天婦羅」技法結合，成為了日式的
  • 吃雞就在醬,五款正宗韓式炸雞的笨蛋做法
    >
  • 日式炸雞的知識科普,原來起源於乾隆時期呀..這回棒子還能說什麼?!!!
    不論是在哪個國家，真正美味的食物必定會掀起戰爭.國內端午節的粽子都有南北之爭，日本的國民美食日式炸雞（唐揚げKARA-AGE）在日本也是引起一場炸雞戰爭的源頭.日本人非常熱愛日式炸雞，是兒童在便當中的歡喜來源，也是大人晚酌時不可或缺的下酒菜，日本人喜愛炸雞到更有許多炸雞塊專賣店存在!
  • 烤肉配上這些醬,我能吃到破產!
    夏天是擼串的季節，許多人不知道烤肉應該配什麼調味料比較好？火上炙烤的肥美多汁的肉串，只需撒上一把蔥花，一把椒鹽就很美味了！若是想讓烤肉串的味道達到極致，那你絕對不能錯過這些醬！烤肉串是大家都很喜歡的美食，當蛋白質與脂肪的微微焦香四處瀰漫，趕緊坐下，幾杯啤酒配烤串，擼串就是這麼隨意！嫌棄烤串不夠味？別再叫著老闆多放辣！嘗嘗這些醬！烤肉配上它，能吃到破產！
  • 蘸醬才是正義!世界上能與「老乾媽」齊名的神奇醬料大盤點
    傳統最早的辣椒醬是使用塔巴斯哥辣椒做的。其中最關鍵的神秘配方，是艾爾島特產的一種巖鹽。鮮紅夠勁、帶點酸帶點甜的味道，是美式餐廳中沾食炸魚、炸雞翅或淋些在漢堡肉上的最佳醬。辣椒醬有不同的口味區分，紅瓶是紅辣椒做的，綠瓶是用墨西哥產青辣椒做的，棕色瓶子有點菸燻味，辣度比紅瓶的稍輕，不過每一種口味都有受眾哦。3.酵母醬
  • 廚房小白都能學會的又香又脆炸雞腿,趕快學起來做給小朋友吃
    「媽，我要回家了，給我炸雞腿」「你快回來，這就給你炸……」這是從前沒嫁人以前還在工作那會，和老媽打電話經常會說到的對白。是的，那就是我，長大了仍然還喜歡吃炸雞腿的我，已經有兩個孩子的我！如今嫁人生子了，換我炸雞腿給我的孩子吃了。我從老媽那學來的手藝派上用場了。美食的傳承，一代接一代，從媽媽到我，從我到我的孩子，不變的是親情，不變的是味道。我的媽媽用最簡單的方法炸雞腿，又香又脆，在這裡就和大家一起分享。需要用到的食材有:雞腿，炸粉，麵包糠，胡椒粉，雞精。
  • 炸雞是世界的:美式炸雞、韓式炸雞、日式炸雞,究竟有什麼區別?
    炸雞是上天給人們的恩賜。每個國家對於炸雞的做法也是不同，日式炸雞，韓式炸雞，美式炸雞，中式炸雞各有各的風味，各有各的不同，今天就由我給大家介紹一下各個地區的炸雞的文化。日式炸雞：昨天給大家分享了南蠻炸雞的製作方法，這道炸雞屬於日式炸雞的一種，日式炸雞主要有兩種做法，分別是南蠻炸雞和唐揚炸雞。這兩種炸雞的共同之處是都會先醃製雞肉。
  • 教你做鮮嫩多汁的日式炸雞,搭配啤酒,讓生活更有滋味
    教你做鮮嫩多汁的日式炸雞，搭配啤酒，讓生活更有滋味哈嘍大家好呀！這裡是極品美食家，歡迎和小編一起來了解一些關於美食的小知識和美食做法，讓大家的生活更加有趣。我們經常說炸雞配啤酒，韓式的炸雞總是帶著泡菜和辣醬的味道，雖然好吃，但是吃的時間長了，感覺雞肉本身的香味就被掩蓋了。在日本也有炸雞，不過這種炸雞更加注重食材本身的味道，吃起來比較鮮嫩，快和小編一起來了解一下吧！日式炸雞有一個重要的調料，這就是日式味淋。這種調料類似於米酒，微微有點甜味，在日式料理中經常用來調味或者是去腥，在肉菜中用的比較多。