南潯：荻港古村落發酵「生態經濟」

日前，位於南潯區和孚鎮荻港村的一元茶館內，茶館主人潘平福正忙著燒水招待從上海而來的遊客團隊。「這些年，荻港村變化很大，環境漂亮了，也成了4A級景區，很多村民都轉型賣起了土特產。」潘平福笑著說。

「倚港結村落，荻葦滿溪生」。和孚鎮荻港村，因兩岸河港蘆葦叢生而得名，被作家舒乙稱之為「江南最好的小鎮」。

然而，多年前，這個古村落並非如此。改革開放後，這裡出現了一批油脂化工廠，進而演變成了「油脂一條街」。「當時全村大小油脂化工企業、作坊達30多家，從業上千人。」和孚鎮黨委委員、荻港村黨總支書記楊升輝告訴記者，作為全國知名的油脂化工加工基地和交易市場，當時「油脂一條街」讓荻港遠近聞名。

但是，油脂廠的高度集聚卻讓荻港村開始變得髒、亂、臭，這引起了當地黨委、政府及相關部門的高度重視。從上世紀90年代末開始，當地以壯士斷腕的勇氣整頓清理油脂產業。

1995年，取締了一批規模小、製作工藝落後、汙水直排的無證無照企業；2003年，和孚鎮又重點整治關閉了規模小、直排廢水情節嚴重的企業30家；2007年，和孚鎮再次加大整治力度，又有20多家企業被關停。2016年年底，隨著規模最大的恆華油脂化工廠關停，「油脂一條街」成為歷史。

村民以往的當家產業沒了，今後靠什麼「吃飯」？隨後，村民想到了家門口的桑基魚塘。原來，荻港古村內有保存完好的1.4萬公頃桑基魚塘，有著2500多年歷史，形成了獨特的「塘中養魚、塘基種桑、桑葉餵蠶、蠶沙養魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑」的循環農業模式。

優美的環境，加之深厚的歷史文化積澱，給了荻港人發展旅遊經濟的信心，古村落發展鄉村遊的念頭由此萌生。說起村裡的旅遊發展，楊升輝一臉驕傲，「2003年，村裡啟動古鎮風貌恢復工程，短短一年就落成了江南旅遊圖紙上的一個站點。」

2005年，荻港漁莊集團董事長徐敏利果斷關閉了收入頗豐的油脂廠，通過改造荒廢溼地，建起農家，帶頭發展綠色生態農業。如今，漁莊擴展到了600多畝，300多名員工都是本村人，給遊客送上荻港傳統美食的同時，有了穩定的收入來源。村民章建平表示，每年的魚文化節，村民都有參與，有的還參加表演。

在徐敏利看來，依託旅遊發展的荻港村，除了注重環境、民俗，更需要與多種產業融合，農業+旅遊、鄉村+旅遊等都是未來的方向。

如今，國家級美麗宜居示範村、國家4A級旅遊景區等一個個國字號的頭銜讓荻港村聲名在外。「旅遊發展與環境改善齊頭並進，聚民心重民意，帶動村民致富創收一直是村莊發展的核心內容。」在楊升輝的辦公桌上，一疊厚厚的後續規劃初具雛形。他說，將帶著全村3800多名村民，朝著景美民富的目標，一步一個腳印踏實向前邁進。