陽澄湖大閘蟹最快9月中下旬入滬 今年價格或更實惠[圖]

最快在9月中下旬，上海市民就可以品嘗到陽澄湖大閘蟹了。

　　東方網記者裘穎瓊8月20日報導：再過一個月，就是大閘蟹傳統上市季節，美味的陽澄湖大閘蟹第一籠何時開捕？東方網記者從蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會獲悉，最快在9月中下旬，上海市民就可以品嘗到陽澄湖大閘蟹了。

　　陽澄湖大閘蟹價格或迎來史上最實惠

　　蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍表示，目前陽澄湖大閘蟹還在湖中經歷最後一次蛻殼，預計9月中下旬可以開始捕撈。至於在中秋節前還是中秋節後，統一的開捕時間將由政府「說了算」，不過政府已經來徵求過協會、蟹農等的意見，「大部分都希望在中秋前可以開捕，讓食客們可以在中秋節當天就品嘗到大閘蟹的美味」。

　　今年江浙滬的高溫天氣，是否會影響陽澄湖大閘蟹的產量？楊維龍說，日照充足的高溫天氣，讓湖裡的水草更加茂盛，飼料充足。這使得陽澄湖大閘蟹的產量不減反增，且湖蟹「深居」在2米的水下，水溫還是較為涼爽的。不過，今年陽澄湖的塘蟹由於只能呆在1米的水下，不少蟹農已向農業部門反映損失不少。

　　而對蟹老闆們來說，豐產未必豐收，由於今年受三公消費影響，銷售壓力要比去年大得多。今年陽澄湖大閘蟹是否會迎來史上最實惠？對此，楊維龍表示，今年限制三公消費對陽澄湖大閘蟹的價格會有影響，但具體有多少，現在並不好說。「不過，協會大部分會員單位都是面向民營企業、專賣店、超市、網購等大眾人群，因此限制三公消費對他們來說影響比較小。」

　　然而，楊維龍也坦言，目前協會也發現，部分團購網站上有些「紙螃蟹」價格過分低於成本價，他們將對該公司接下來的收購情況進行調查，以防市場上出現不公平競爭。