雲南鬥雞你了解多少?

2020-12-16 好山好水0811

在人工馴養的雞類品種之中，鬥雞可以說是中華大地上身價最高的雞了。以現如今比較盛行的雲南鬥雞為例，普通品相的一隻就可以賣到三百元左右，而品相比較好的鬥雞身價更是可以達到數千元甚至是更高價格。那麼雲南鬥雞作為如此出名的品種，你究竟了解多少呢。

很多人購買鬥雞都會慕名前往雲南，在雲南這片古老的大地上尋找自己所心儀的鬥雞，但是很多人，初入雲南，哪裡懂得這麼多的條條道道，一度分不清楚購買的鬥雞是觀賞型還是食用型，往往容易吃虧，今天便給大家分享一個關於鬥雞的小知識。

雲南鬥雞作為中華大地上四大鬥雞之一，分為觀賞型和食用型，當然也有一些特殊的鬥雞，既保持著高昂的戰鬥力，也有著非常不錯的營養價值。好比說雲南叫雨山鬥雞。這種鬥雞生長在海拔2400米的高原山區

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    鬥雞的打鬥技術鬥雞在打鬥之中以戰勝為目的，雞嘴和雞腿是武器，咬住後藉助嘴的力量飛腿打擊對方頭部，打鬥技術是鬥雞天生的，非人力可以訓練出來的。鬥雞的鬥式人類的拳擊、掉跤、柔道運動員，上場以後會擺出各種架勢迎戰對手。
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    他早年家裡窮，16歲開始拉人力車，一天掙五塊錢，也當過搬運工，在火車站卸貨，扛很重的箱子走十幾裡路，腿就落了毛病。另一個人叫孫四海，四海就是電影《雞犬不寧》裡面的那個「四海」。電影在開封拍，導演覺得他的名字好，便拿來用了。四海四十四歲，屬於鬥雞界的青壯一代。在開封，買雞藥就找四海，雞藥擱在汽車的後備箱裡，泰國貨，一箱藥兩萬塊，一顆膠囊十塊，比人吃的藥還貴。
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    引言說起鬥雞，我想大家並不陌生，雖然在現實生活中，我們很少看到鬥雞場景，但在餐桌上，相信不少人都品嘗過鬥雞的鮮美。關於鬥雞，有一個成語叫鬥雞走狗，這是一個貶義詞，意指遊手好閒、無所事事的紈絝子弟，終日讓雞相鬥、讓狗賽跑，從而尋歡取樂。
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    各國的鬥雞（主要指越緬泰中）都是經過人類長期培育的優良品種。哪國的鬥雞最厲害，這是個非常難比較的事。首先我個人認為鬥雞純不純是相對的，不是絕對的。我贊同一種觀點，中、越、泰、緬都有好雞，這裡所說的好雞是指各國血統純正的鬥雞品種。上述四種鬥雞如果比賽的話都有贏有輸。
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    鬥雞興盛的表現為鬥雞活動的參與者越來越多, 由最初的王公貴族逐漸擴大到社會各階層, 甚至普通百姓都痴迷鬥雞，鬥雞的地域已經廣泛化。先秦時期鬥雞博戲的流布地區 主要在山東、陝西一帶，我們唐代鬥雞發展到了河南、江蘇、 四川、河北等地 。由於帝王和王公貴族多愛鬥雞，所以一些鬥雞馴養者會因其能得到統治者的賞識 , 獲得優渥 的待遇和極高的地位。
  • 雞中的勇士鬥雞,飼養鬥雞需要注意的幾個問題
    鬥雞這個品種的性格是屬於那種如果兩隻雄性相遇，可能會因為爭奪食物、配偶打得你死我活，一打起架來就把生死拋到腦後，甚至是被對方打得頭破血流也是會繼續戰鬥，不到最後一口氣決不罷休。就是因為鬥雞的這種性格，之後被人利用作為競賽娛樂的雞種，後來就出現了鬥雞遊戲，很多流傳至今的書籍都記載了關於鬥雞遊戲的相關信息，所以說鬥雞這種遊戲有著較久遠的歷史。
  • 你對雲南麗江了解多少?
    嗯，城市來了，我們來談談雲南麗江這四種高品質的產品，你知道有多少嗎？一、麗江雪桃麗江雪桃產於海拔1900-2000米的高原雪區，無汙染，重環保，他是天然的綠色食品。其果形美觀，果形端正，色澤鮮紅色，色澤均勻美觀，核粘，味甘脆，適口性好，營養豐富，水溶性固形物含量高。根據農業部農產品質量監督檢驗測試中心，其中麗江雪桃含有人體必需的20胺基酸中的15種。
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    據有關資料研究表明，在很久以前就有生息有好鬥的野，後來逐漸被飼養成了家禽，遂去掉個「野」字，直呼其為「雞」了，但野生時代的好鬥性格卻被保留下來，發展成一種好鬥的家禽——鬥雞。其後元代時期，以這種好鬥的鬥雞來取樂，便形成一種傳統娛樂習俗流傳下來，迄今在世界各地依然非常盛行。鬥雞從飼養到訓練都十分嚴格，所以鬥雞肉的營養價值也十分豐富。鬥雞體型高大魁梧，體質健壯，體軀長，形似駝鳥身。
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    【點睛】菲律賓鬥雞其實與娛樂、運動都無關，就是純粹的賭博。不過這項賭博在菲律賓是合法的，在菲律賓的電視臺專門設有鬥雞頻道，對於一些大型的鬥雞比賽，電視臺都有直播，由此可見其瘋狂程度了。以前在雲南看過很小規模的鬥雞，是不綁刀片的那種。即將上演的菲律賓鬥雞可就不一樣了，雞腿上要綁上一拃長的鋒利刀片，一腿蹬上去，別說雞了，就是人，弄個重傷也是輕而易舉的事兒，所以絕對是個具有危險性的「娛樂」活動。鬥雞場外猶如集市一樣熱鬧，有不少人正抱著雞排隊候場，也有正在為鬥雞綁刀片的人。
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