近日，山東青島一酒店液化氣爆炸導致2死10餘傷的新聞經媒體報導後，再次引發了人們對廚房燃氣使用安全的擔憂。並有統計數據顯示，燒乾鍋和燃氣灶意外熄火等廚房用氣隱患目前已經成為了家庭中最大的威脅，如何徹底解決這些困擾便成了行業性的難題。
而針對此類難題，海爾廚房電器即將推出的一款智能防幹燒燃氣灶，將徹底解決這一廚房安全隱患。其不僅能自動檢測鍋底溫度，在鍋具幹燒時能及時關閉氣源，還能在長時間大火不坐鍋的情況下自動熄火，為用戶帶來全方位的安全保護。
據了解，高溫的夏季是火災易發和多發季節，防火安全問題也成為了重中之重，尤其是人們在煮飯煲粥時，經常忘記關火導致燒乾鍋或者燃氣洩漏，甚至引發火災事故和燃氣爆燃事故。而海爾廚房電器獨有的防幹燒專利技術，就能避免此類事故發生。
據海爾內部人員透露，此次推出的智能防幹燒燃氣灶此前曾在上海家博會上亮過相，由於採用專利防幹燒技術，該款燃氣灶具備雙重保護功能。當燃氣灶在使用的過程中，火焰被強風和水澆滅後，燃氣灶會自動切斷氣源，當鍋底的溫度異常高溫或者長時間不坐鍋，燃氣灶也會自動熄火。
更重要的是，除了保證用戶的安全外，海爾廚房電器獨有的專利防幹燒技術，還可以為用戶帶來健康的廚房環境。由於普通食用油超過240℃後就產生大量的致癌物，因此，海爾防幹燒系列燃氣灶能利用溫控探頭感應鍋底的溫度，始終讓鍋底的溫度保持在240℃以下。
另外，還能實現三個智慧烹飪模式，當設置在高溫油炸時，燃氣灶會自動將溫度調節到210——220℃左右，低溫油炸時會將溫度調節到180——190℃左右，炒菜時，溫度則調節到240℃以下，為用戶帶來最佳的烹飪效果。
當然，這也只是海爾防幹燒系列燃氣灶眾多顛覆性創新的一種，據海爾研發人員介紹，海爾防幹燒系列燃氣灶，不僅具備超大火力，而且在出廠前都要經過5道氣密性檢測和114項嚴苛的魔鬼實驗，確保用戶的廚房安全。
對此，業內人士分析認為，如今燒乾鍋等廚房安全事故已經成為了威脅家庭的第一大隱患，想要解決這些難題，除了要提高用戶安全意識外，更要推廣具備防幹燒功能的燃氣灶具。而海爾智能防幹燒燃氣灶的推出，勢必會進一步提升廚電行業的安全標準。