超好吃的地道重慶自熱火鍋，不用火，不插電，加水即食，食材豐富，葷素搭配。一邊追劇一邊吃火鍋，還不用出門，近來，這種方便的「自熱火鍋」成了新的熱門消費品，也成為年輕人口中的「懶人美食」。可是，不少消費者發現，自熱火鍋雖然美味、方便，但存在的安全隱患卻令人擔憂。
記者注意到，近來網上有不少關於自熱火鍋使用時引發報警器報警的報導。還有消費者將使用自熱火鍋時，引發燃氣報警器持續報警的視頻發到短視頻平臺上。「吃個火鍋，導致家裡的煙感器報警?」那麼，究竟是什麼原因，導致燃氣報警器持續報警呢?一位業內人士稱，自熱火鍋發熱包發熱的時候，會產生微量的氫氣，是氫氣導致了煙感器報警。
據了解，氫氣是一種具有可燃性和還原性的氣體，純淨的氫氣在空氣中能安靜地燃燒，而不純的氫氣在燃燒時可能會產生爆炸。記者在網上也看到了不少關於測試情況的實驗，基本上每個加熱包約能產生40升氫氣。氫氣在空氣中的燃燒極限是4%到75.6%，當然還有其它一些封閉或者半封閉的條件。特別是夏天，開著空調，整個車廂是密閉的環境，在這種情況下，如果達到爆炸下限濃度，碰到一點點火源，比如身上的一點靜電，或是電路的一些火花，就足以引發爆燃事故。
記者還了解到，自發熱產品不光在使用過程中可能帶來爆燃風險，使用完丟棄的發熱包，也同樣存在安全隱患。專業人士稱，發熱包的生產企業，首先應對發熱包所含的成分、相關比例，包括重量做進一步完善的測試和分析，保證發熱包能夠充分反應，並在消費者使用時，能夠保證安全。
同時，提醒消費者在使用自熱火鍋前，要先檢查發熱包是否密封，如有洩漏就不安全了。另外，加熱時盒蓋上的小氣孔是為了使水蒸氣排出，千萬不要堵住排氣孔。
來源：三秦都市報
編輯：王彬