吃了5顆櫻桃立刻就被毒暈!吃水果的這些禁忌你必須知道!

2021-02-07 施斌聊齋



吃了5顆櫻桃,沒多久便腹痛、頭暈、昏倒在地!眼下正是櫻桃成熟季節,但不是所有人都適合吃;更重要的是,櫻桃核有毒,千萬不要誤食!




近日,上海辰山植物園內的櫻桃熟了。一位楊姓遊客正感口渴,又被樹上紅紅的櫻桃果所誘惑,便採摘了5顆嘗嘗。沒想到,不一會兒便出現腹痛、頭暈症狀,暈倒在地。120人員趕來急救,15分鐘後,患者稍微恢復些,被送往醫院作進一步檢查。

工作人員從園藝部了解到,最近園區並未噴施農藥。後經園方調查考證,櫻桃核被壓碎、咀嚼、或只是輕微破損,都會生成氫氰酸,誤食有毒。



上海市農業技術推廣服務中心相關專家表示,尚不能確定辰山植物園內櫻桃的品種,但櫻桃核中含有毒的氰化物,不可食。

此外,公園種植的果樹首要功能是觀賞,或是未經馴化的品種,可能有毛刺、味道較澀、未成熟時可能含有令人過敏的物質;而馴化過的種植品種,口感、外形會改善,不適合人體的物質也會減少。




提醒|  吃櫻桃一定謹記3件事


櫻桃雖然口感鮮美,但這些注意事項你不得不知道!別讓美味的食物變成健康的殺手,得不償失。


1、櫻桃梗發黑,表面暗淡、發黏的,表明已經不新鮮,不能再吃了。


2、櫻桃核被咀嚼或咬碎會產生氫氰酸。輕度的氫氰酸中毒症狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其它反應包括昏迷、抽搐,最嚴重的會導致呼吸系統衰竭致死。


給小孩吃櫻桃時,千萬注意不要讓其咀嚼櫻桃核,最好提前處理掉。


3、別空腹吃櫻桃。胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合,會生成難於溶解的沉澱物,會引起消化不良或腹瀉等。




禁忌|  這些情況可別吃櫻桃


■ 櫻桃性熱而易生溼,如果你體質偏熱或者已經上火,有口腔潰瘍、癤腫、痔瘡、虛熱咳嗽等,就不該吃櫻桃了,不然會更嚴重。


■ 櫻桃含鉀量高,腎病患者食用過多的櫻桃會出現高血鉀,甚至威脅生命。

 

■ 如果患有肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等,也不要吃櫻桃。


■ 櫻桃糖分高,糖尿病者不宜吃太多。 




這種催熟的水果可能是採取多種方式催熟的,主要有以下幾種:農藥催熟,改變生長環境催熟,或者是其他種類的催熟水果。

催熟水果會有哪些壞處呢?有人認為,它可能導致兒童性早熟,或者是影響身體健康。這種說法的依據雖然沒有,但是,如果吃的過多的話,還是對孩子的健康有所損害的。



很多水果,比如香蕉,因為運輸的原因,在很大程度上都是不熟就被摘下來的,所以這種水果大多七分熟,如果過量食用,對身體沒有好處。


我們知道,因為冷庫的發達,很多水果都能被放到冷庫裡,有些商家為了水果能夠賣個好價錢,就大量存儲水果,長時間的冷凍,水果的營養成分就會流失,吃了這些水果,對身體的益處不大。


榴槤所含成分中有三分之二是糖,對於血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴槤仍需謹慎,最好能減飯量再吃榴槤,以免攝入熱量超標,加重原有疾病。



車釐子富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補鐵、益腦良品,但因糖分過多不適合在晚上食用。且糖尿病患者不宜貪嘴。


提子皮和提子籽內含有抗氧化物質,對心腦血管疾病具有預防作用。糖分含量高,十個提子的熱量相當於二兩米飯的熱量,晚上過多食用易發胖。


每100克釋迦果可含總糖15.3%~18.3%,維生素C為265mg。由於釋迦口感偏甜,含糖量較高。糖尿病患者應慎食。


從保健功能來看,牛油果有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個即可。但由於牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。


不僅含糖指數高,糖尿病患者不宜多吃。又屬於致敏食物,過敏體質的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因此過敏體質者要慎食。


火龍果由於含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應少吃。



富含羥基檸檬酸、山酮素等成分,羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食慾和降低體重有良好功效。但過量攝入,其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。

綜合|新聞晨報  網絡


沒想到小小櫻桃核竟然如此危險,吃水果還有這麼多禁忌和講究,為了大家的健康,趕緊擴散給自己的朋友吧!

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