中新網1月12日電 據農業農村部網站消息，農業農村部1月12日接到北京市農業農村局和天津市農業農村委員會報告，經評估驗收合格，北京市房山區青龍湖鎮和天津市寧河區非洲豬瘟疫區解除封鎖。
北京市房山區青龍湖鎮和天津市寧河區非洲豬瘟疫情發生後，當地按照非洲豬瘟疫情應急預案和非洲豬瘟防治技術規範要求，採取了封鎖、撲殺、消毒、無害化處理等疫情處置措施。疫區內應撲殺生豬撲殺完成後，經6周連續監測排查，疫區內未發現新的病例和監測陽性。1月11日，北京市農業農村局和天津市農業農村委員會分別組織專家對疫區進行現場評估驗收和實驗室檢測，驗收和檢測結果符合關於疫區解除封鎖的有關規定，上述非洲豬瘟疫情已被撲滅。當地政府於1月12日零時正式對北京市房山區青龍湖鎮非洲豬瘟疫區解除封鎖，於1月12日12時正式對天津市寧河區非洲豬瘟疫區解除封鎖。
農業農村部要求當中新網客戶端北京1月13日電 (謝藝觀)近幾個月，羊肉價格上漲，牛肉價格也跟起風來。
之前，價格連續五周上漲，最近全國批發價格雖有所下降，但仍比去年高出很多。按照往年春節前肉價走勢，專家推斷，預計還會有一定的上漲。
「牛魔王」來了？
「相比去年這個時候，今年的牛肉確實貴了一些。」
家住北京的楊清提著從超市買來的熟食往家走。
時間指向晚上七點，超市的牛肉攤前已無人駐足，工作人員圍著攤位轉了一圈後，又回到了窗口後，只有貨臺上那一排醒目的紅色價籤，標著31.8元到139元不等的價格，「招引」著人們的目光。
33.8元一斤的牛肩肉已經是打折後的價格，原來的價籤上赫然寫著57元。肥牛片倒是便宜不少，一斤僅29.9元。
「這兩三年，價格是一年年地往上漲！」北京豐臺一家菜市場裡，賣牛羊肉的張玲忙著收拾東西，此時還未到晚上八點。
豬肉攤老闆還在賣力的招攬顧客，她早早地收起了攤。
看到有顧客進來，她轉身回應顧客的詢問。
「這肉多少錢一斤？」「牛肉啊，32塊。」「那涮火鍋的牛肉卷呢？」「35元一斤。」
相比這裡，離菜市場不遠的社區超市裡，價格更貴一些。
狹窄的櫃檯裡放著幾塊牛肉，每斤價格是37元，賣肉的老闆直接表示，「比以前漲了！」
其實，從全國範圍看，牛肉價格也是一個字：漲。
家住湖北孝感的王麗11日去買牛肉，價格已經漲到35元一斤。另一位在北京居住的湖北人李偉也表示，這幾年老家牛肉的價格一直在漲。
有同樣感受的還有在貴州生活的江華，上一星期她去買牛肉時，每斤價格已是42.8元，讓她不由地感嘆 「價格實在太貴。」
農業農村部「全國農產品批發市場價格信息系統」監測也顯示，截止到2019年1月3日，牛肉價格連續五周上漲，新高不斷。雖然1月4日—1月10日，牛肉價格有所下降，但仍比去年同期價格高出很多。
另據商務部監測數據，12月31日至1月6日，牛肉價格為每公斤56.69元，比前一周上漲0.4%。
價格上漲的背後
入冬以後，隨著天氣逐漸轉涼，牛肉進入了傳統的消費旺季。圍著桌子吃火鍋，夾著牛肉卷往鍋裡放，對很多人來說是美味的享受。
適逢旺季，牛肉需求增加，自然推動了價格的上升。
2018年8月初以來，非洲豬瘟在國內多省市出現，「一些消費者放棄豬肉消費，轉而使用牛肉等其他肉類，導致需求量增加，也為牛肉價格的上漲創造了條件。」中國肉類協會牛羊業分會秘書長高觀表示。
飼料生產、運輸等環節成本上升、國家加大力度打擊走私牛肉等，也在一定程度上促進了牛肉的漲價。
除季節性等因素外，國內牛肉的供給無法跟上，供需缺口也推高了牛肉價格。
數據顯示，隨著國人生活水平的提高，對牛肉的消費量在增加。中國人均牛肉消費已從1987年的4.08%上升到2018年的11.22%。
據《全國牛羊肉生產發展規劃(2013—2020)》所示，到2020年我國牛肉產量將達到786萬噸。要達到目前世界的平均消費水平，大約還需要進口558萬噸牛肉。2020年中國牛肉進口量將佔到目前世界牛肉出口總量的三分之二以上，牛肉作為肉類供應的短板，需要靠進口來補充和平衡。
牛肉價格會一直漲下去？
春節即將來臨，馬上就要到過年大採購的日子，牛肉需求量預計會進一步增加。這是否會推高牛肉價格？
上海肉類行業協會秘書長鬱麟駒認為，「春節期間，牛肉價格預計會有一定的上漲，但不會大幅增加。」
高觀也認為，春節期間，受節日消費等因素影響，預計牛肉價格還會繼續上漲。
2018年4月發布的《農業展望(2018-2027)》曾指出，近年來，我國牛肉市場消費量逐年遞增，國內市場供應出現明顯短缺，導致牛肉價格居高不下。從未來看，隨著百姓肉品消費結構的升級，牛羊肉的消費量還將進一步增加。
受供需缺口的影響，牛肉價格會一直維持上漲趨勢嗎？
鬱麟駒分析，「雖然目前一直在漲價，但牛肉價格不會無限制地增加，最後還是會趨於平穩。」(完)地畜牧獸醫部門繼續加強疫情監測排查，採取積極的防控措施，防止非洲豬瘟疫情再次發生。