2017年9月22-24日 上海世博公園
河馬生活節 Shanghai Wine&Dine Festival
這周五（明天），河馬生活節就要開園啦！
吃喝路線圖、國家館大賞、漲知識路線、精明消費路線已打通，這份準備了很久的遊園攻略請收下。
-吃喝路線圖-
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吃30cm以上的馬來西亞老虎蝦不用去巴沙，吃熊本家鄉甜滋滋的熊本生蠔不用去日本，吃鮮活的西澳巖石龍蝦不用去帕斯……沒有海的河馬生活節，卻處處都是海的鮮滋味。
聽說吃生蠔的季節才剛開始？用品酒的勁兒來品澳洲Coffin Bay生蠔、愛爾蘭Sligeac生蠔、法國Fine de Claire生蠔、日本Kumamoto生蠔……先喝蠔汁，再撕裙邊，最後嚼蠔肉，海的滋味兒它們知道。
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何以解憂？唯有吃肉。來日本館擼串燒鳥、來韓國館大啖烤肉，來法國館吃頓勃艮第紅酒燉牛肉……
都是牛肉，澳洲草飼牛肉、加拿大谷飼牛肉有何不同？同為風乾，西班牙伊比利亞火腿與義大利帕爾瑪火腿區別在哪？吃得歡快，也要吃得明白。
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想吃又想瘦？加入河馬生活節輕食小浪潮：在澳洲館Feeling Fruity點一份今夏Instagram最紅的Smoothie Bowl；吃一捧新鮮到連絨毛都堅挺著、嘴巴裡像塞滿維C的美國Driscoll's樹莓；米有色拉和甜心搖滾沙拉分別帶來顏值逆襲主食餐桌的元氣沙拉。
素Plus帶隊的17個攤位讓你輕鬆飽腹並感出素食之美；一米市集把國外的Farmer’s Market帶來中國，他們號召各地的農夫在公園裡組成「慢食物」區；雲南·雲海餚從彩雲之南運來新鮮又天然的土滋味：大理漾濞核桃、七彩野地花生、雲南鷹嘴桃、野生酸角樹莓汁……
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誰說公園裡不能喝咖啡？河馬生活節與企鵝吃喝指南，聯合義大利國寶級咖啡品牌Illy、看見咖啡、慢點咖啡、Lavazza、Expressi等幾家咖啡品牌，設計了一場公園裡的Coffee Tour。打開入園手冊的Coffee Map，到以上咖啡站點打卡，完成挑戰就能在企鵝吃喝指南的攤位領取小禮物。
此外，每天你還能在現場平時「喝不到」的好豆子：咖啡界Apple—Blue Bottle，咖啡大神創立的Square Mile，亞洲最厲害的烘焙商日本丸山，還有挪威的Tim Wendelboe。
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今年夏天的最後一口冰淇淋，要留到河馬生活節完成：圈粉無數的比利時冰品大師Glacio，把歐洲的甜品做成美美的冰淇淋；在義大利吃Gelato是一項男女都愛的全民運動，義大利百年品牌Fabbri喊你來加入；從墨爾本郊區起步的Harry’s，如今也是澳洲街頭隨處可見的網紅冰淇淋；俄羅斯人最愛的華夫杯裝冰淇淋，保留前蘇聯的傳統做法，一口就能吃出戰鬥民族的兒時回憶；還有細細的紋路很像少女裙褶的日本北海道軟冰淇淋，拍照時別忘把它高舉向藍色天空……
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翻越河馬生活節食物的大山，就來到拇指們卡通人偶(Thumb)攻佔的親子樂園，風靡香港多年的它們打算讓小朋友體驗一把AR和VR的科技力量。樂園裡還會有「馬其他風情狂歡巡遊」的開幕，蓋滿護照印章，就有機會贏取雙人往返機票，到大力水手的故鄉感受神奇的「菠菜力量」！
調皮的拇指們還想和大小朋友玩個捉迷藏，它們分別藏各個國家館：澳大利亞館獵人，日本館音樂小子，德國館足球小將，法國館貼心大廚.萌翻的表情已擺好，就等你們來合拍！
在公園草坪上，你還能看見一群搖頭晃腦的芝麻街明星們：喜歡超級英雄的艾摩，愛吃餅乾的甜餅怪，最早被中國小朋友認識的大鳥.從1969年開播以來，《芝麻街》陪伴了150多個國家的小朋友健康成長……芝麻街還準備了很多趣味遊戲，想把你的寶寶打造成繪畫藝術家、美食藝術家、建築藝術家和運動藝術家！-國家館大賞-
-國家館大賞-
今年日本館放大招了，他們請來《孤獨的美食家》的原作者久住昌之，要知道上一次他來上海還是在30年前！河馬生活節上，久住昌之不僅會在9月22日16:20在河畔舞臺和粉絲們見面，還會帶著他的The Screen Tones小樂隊在日本館開唱！
《孤獨的美食家》裡的日本大叔們也跳出銀幕，把居酒屋搬到你面前，料理著能幸福地填飽你肚子的食物：擼一串「味屋」的炭烤燒鳥，配麒麟一番榨啤酒；再來個「鳥藏」家的炸河豚魚，配鷹正宗鬼運清酒；在日本藝人開的「大衛伊東」吃碗熱騰騰的豚骨醬油拉麵，再轉身去「晶佃」家吃幾串冰鎮關東煮……說不定還能和正在「真田食堂」吃烤生蠔的久住昌之碰個正著。
「吃個炸雞，也是能遇到愛情的。」在韓劇裡，那些親民的韓國食物仿佛天生有著輔助戀愛的功能：《太陽的後裔》裡的石鍋拌飯，《來自星星的你》裡的炸雞啤酒，《藍色大海的傳說》裡的海帶湯，《撲通撲通Love》裡的辣炒年糕，還有釜山魚餅、紫菜包飯、烏賊灌腸、奶酪魚餅、夾心海苔……今年，韓國館把韓劇裡的美食一網打盡，讓你在在江畔吃出電視劇裡歐巴的幸福感。
韓國人還在河馬生活節現場搭起舞臺，試飲韓國米酒，韓國仗鼓演出，K-POP，每天都有不同的節目，每天都有不同的歐巴。
有一種夏天叫「雷司令的夏天」，德國葡萄酒協會喊來德國優質葡萄酒進口商，一如既往地用風格多樣的雷司令Riesling葡萄酒讓你過完美的夏天，當然還有德國六大產區其他不容忽視的單一品種葡萄酒。大口喝酒，更要大口吃肉，德國葡萄酒協會還貼心地帶來德國人最愛的下酒菜：紐倫堡香腸，德國熱狗腸，德國奶酪腸，德國大蒜腸……嗯，酒足肉飽，再談生活！
A meal without Wine is called Breakfast.在河馬生活節法國館，輕鬆的Causal Fine Dining也不能失去餐酒搭配的樂趣。
餐前的牛角麵包過後，來半打肥美的法國Fine de Claire生蠔，配LVMH旗下的Chandon夏桐酒莊起泡酒；點一份金槍魚專家Nautilus家的橄欖油浸金槍魚，配Watson’s Wine的霞多麗幹白；主菜選電影《料理鼠王》裡改良後的鱈魚燉普羅旺斯燉菜，配顏值和配餐能力同樣爆表的桃紅葡萄酒；餐後的時光就全交給甜點吧：氣質清新的法式可麗餅Crêpes、華麗甜美的閃電泡芙Éclairs、Delios Glaces家的法式手工冰淇淋……今年，深諳餐酒搭配之道的法國藍帶國際學院也加入了法國館的美食隊伍。
用牛肉撐起的加拿大館，準備和無肉不歡的你們大幹一場。他們請來鮮肉主廚為你料理加拿大AAA級谷飼肉眼牛排、加拿大AAA級西冷牛排、加拿大谷飼AAA菲力牛排，目測今年它們的攤位前還會大排長龍！
知道你人生的牛肉漢堡都是碎肉做的，加拿大牛肉協會還將在綜合大學堂用完整的上腦牛肉教給你做漢堡。要問加拿大館在哪裡？噴香的空氣會給你答案。
哪個國家的地圖可以輕輕鬆鬆用食物堆起來？義大利！Piemonte的榛子和白松露，Emilia-Romagna的帕爾瑪火腿和帕瑪森芝士，Toscana的橄欖油和葡萄酒……來河馬生活節義大利館吃一天，就像在義大利遊了大半圈。
①站著喝一杯Illy的Espresso咖啡。②吃一口Casale家卷著哈密瓜的帕爾瑪火腿，喝一杯人見人愛的Moscato小甜水。③吃滬上餐廳Da Marco，Primo1和Popolo料理義大利地域風味菜：撒著帕瑪森芝士的薄底披薩配可口的紅起泡酒Lambrusco，託斯卡納一絕的牛肚包配當地有黑公雞加持的Chianti。
④餐後的甜點時光，有著百年歷史的Novi，想用一塊榛子巧克力告訴你義大利的巧克力不止是費列羅。⑤日落時分，在義大利館的露天吧檯上，和朋友一起Sparkling一下。⑥加入Vinitaly Lounge的夜晚狂歡，在10家葡萄酒攤位前，把義大利從南喝到北，微醺於風情萬種的義大利。
河馬生活節澳洲館，不僅是叢林和深海都能一網打盡的新鮮食材庫，還是你進行餐酒搭配的絕佳試驗場：吃澳洲漁民伯伯Barbie剛打上來的Brolos西澳巖石龍蝦，配Hawthorn家的淡色艾爾啤酒；去First Cut家把西冷、菲力、肉眼吃一通，配澳洲各產區的國寶葡萄酒—西拉子Shiraz；最後再喝一杯庫納瓦拉產區的五星酒莊Brand's Laira升華下……看你吃吃喝喝的樣子，很像地道的Auuise。
懂你少女心的Oz Wine Club還把葡萄酒玩出新花樣，給你吃低卡美顏的起泡酒冰棍，還想免費請你看表演：街頭文化音樂圈小有名氣的「節奏猩人」現場助陣；兩個上海女生組成的「小洋釘樂隊」即興彈唱……
從北歐吃到南美，從印度洋喝到太平洋，在河馬生活節聯合館，幾米就能實現：瑞士傳統的奶酪板燒Raclette，刀刮奶酪的瞬間就已心動；烏拉圭大叔為你烤制最地道的南美Asado烤牛肉；港星譚詠麟和李克勤合開的港味餐廳—左麟右李也會亮相河馬；兜兜轉轉不要錯過兩鮮的攤位，每天都有海量椰青免費送；香港酒業總商會帶來美國加州知名酒莊Girard的葡萄酒，還有古老產酒國喬治亞的傳統Qvevri陶罐酒……
河馬生活節上，還有一群長得很好看的攤位，除了適合作為自拍背景，他們還都自帶技能：法國香奈J.P.CHENET葡萄酒把酒車開進公園，讓你體驗歐洲街邊冰淇淋車般的飲酒感受；德國美善品Thermomix用自家廚房神器做清新的鮮榨檸檬汁、濃鬱的奶油南瓜湯；美國尊樂Johnsonville超動感的香腸快閃主題餐廳，讓你在美式風情裡大快朵頤；百年零售超市ALDI奧樂齊，用風靡澳洲的Expressi膠囊咖啡機告訴你「好咖啡的正確打開方式」；為保護敦煌壁畫發起公益項目的東方證券，將展出他們的成果—2000張手繪泥板畫拍攝的動畫短片《莫高霞光》以及短片的藝術衍生品。
-漲知識路線-
吃飯是為了身體，喝酒是為了靈魂。連開3日的葡萄酒大學堂，讓芬芳的酒液流動出燦爛的文化：除了有居酒屋愛好者期待的日本鷹正宗清酒品鑑課程，寧夏精品酒莊銀色高地品鑑課程，還有罐頭視頻的罐頭妹和Fabbri的女神調酒師帶你調雞尾酒……
*以現場課程為準
吃喝玩樂無不文化，打水砍柴都是道場。在綜合大學堂用手背發現魚子醬的秘密，用認真臉品鑑各國香腸。熱愛廚房？來法式酥皮甜品Pastries課打打卡，上一節用料十足的加拿大牛肉漢堡課程，用美善品做一道擺拍很加分的牛油果沙拉……
*以現場課程為準
超人氣的河畔舞臺，白天是輪番上場的星廚秀，晚上是觸動心靈的爵士搖曳。想吃正宗法餐，埃科菲國際名廚協會派出名廚，精緻的菜品當場和觀眾分享。鄉土的食材也能做出高級的感覺？雲海餚把土土的雲南食材來個驚喜大變身。聽說你是民間大胃王？香腸無限供應的「尊樂香腸大胃王比賽」等著你，冠軍立賞1000元現金。
*以現場節目為準
-精明消費路線-
費路線-
我們的目標是吃出原味，買到實惠，精明的你肯定不會錯過：
1 使用62開頭銀聯卡手機雲閃付或雲閃付二維碼（綁定62開頭卡號銀聯卡）消費1元，即可獲得入園福袋，雙人2天東京機+酒，廣州長隆酒店3天2晚3雙人歡樂遊，Noeroen Life+智能手錶，十六盞醬料，Hero英雄果醬，瑪利茲冰淇淋，奧樂齊的馬卡龍，蔓越莓素食餅乾...眾多禮品皆有機會獲得，中獎率高達100%！(每卡每人僅限支付一次)
2 下載銀聯錢包，使用銀聯錢包二維碼只要付款1元，就可獲得現場多家熱門展商免排隊特權，堪比迪士尼快通票！
3 河馬三天，在日本館使用銀聯手機雲閃付或銀聯二維碼消費，可享受8折優惠，6.2元封頂。每種支付方式每卡每天限享3次，優惠數量有限，先到先得。
4 河馬三天，現場通過中國農業銀行工作人員辦理農行信用卡，可以獲得日本館展商免排隊特權。
5 不要錯過入園手冊裡的海量優惠券：
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有心理學家說：「任何帶來興奮的產品，在使用兩周後都會顯得平庸。但是經歷會沉澱成為自我的一部分，永遠活在我們的生命裡。」河馬生活節，與10國領館協會，想給你的不僅是2000多種原產地美食美酒，更是一場因食物而生、為朋友而聚的美妙經歷。
9月22-24日，選一天，來把生活過成你想要的樣子。
*部分圖片來自網絡
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活動時間 DATE & TIME
9/22-9/24 周五-周日（Fri-Sun）
11:30-21:30 PM
活動地點 VENUE
上海世博公園 浦東新區世博公園1750號
Shanghai Expo Park
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