這兩天老婆一直嘟囔著要吃火鍋！其實我挺佩服她的勇氣，40度的三伏天竟然要吃火鍋，再三確認後她是真的想吃。然後我就搜羅火鍋店，之前吃過的幾家火鍋店味道是不錯，不過考慮到夏天太熱吃麻辣牛油火鍋太容易上火了，所以就選了家有獨立小鍋的肥牛火鍋店。這樣湯底的可選性比較豐富，而且更加乾淨衛生。
說起這家肥牛火鍋店也是挺有意思，在我們當地是出了名的貴。然後老闆為了吸引顧客，每天都會推出折扣活動，從95折到半價不等，經常周末可以半價吃。正巧和老婆去的那天是周末撞上了半價活動，想來還是挺幸運的。不過去到火鍋店看完菜價後才發現，一盤半斤多重的現切肥牛片竟然要168元，也難怪，如果不打折的話，確實是吃不起。和老婆吃完買單的時候一共花了238元，而且還是半價活動後的消費，如果平常沒有折扣的情況下，兩個人哪裡吃得起，比海底撈還要貴！
菌菇湯底和香辣牛油湯底
老婆點了一個比較清淡的菌菇湯底，裡面有一些菌類食材：金針菇、香菇、茶樹菇等，搭配上大蔥、紅棗、枸杞。而我吃火鍋沒辦法不吃辣，所以點了個香辣牛油湯底。個人覺得這樣吃火鍋其實最愜意了，可以根據自己的喜好決定口味，獨立小鍋乾淨又衛生，還能「串個鍋」換換口味，兩個火鍋湯底分別花了14元和18元。
蜂蜜青瓜汁
青瓜汁是免費贈送的，只需要參與一個店裡的小活動就可以了。三伏天喝青瓜汁其實挺好的，清爽解暑還能降火。與熱騰騰的火鍋簡直是天生一對！蜂蜜青瓜汁喝著不會特別濃，冰鎮過的口感就是不一樣！
金尊肥牛雙拼
不得不承認，肥牛火鍋店裡的肥牛片與我們去超市買的肥牛卷完全沒有可比性。不管是新鮮度還是色澤、口感都甩超市的冷凍肥牛卷幾條街。點了一個金尊肥牛雙拼，一個是雪花肥牛，一個是肥牛五花，淨含量說有6兩重，不過看著大盤實則沒兩下功夫就吃完了，一盤要168元，你們覺得貴麼？反正吃到最後不夠吃，又加了一份。
鮮蝦滑
老婆吃火鍋每次都不會忘了蝦滑，歸根到底，也確實因為蝦滑是一種特別適合火鍋的食材。一份新鮮的蝦滑39元，別看只有小小的一塊，分量特別足，蝦滑的整體厚度是分量足的主要原因。我個人認為這次吃這家肥牛火鍋店，鮮蝦滑算是驚喜了，其他的所有食材都貴了。
鴨血
吃火鍋，鴨血也是點單率比較高的食材。不過我每次點了鴨血都吃不完，不知道為什麼。一盤鴨血分量並不是很多，8元一盤，價格還算適中吧！不過不得不說，比起譚鴨血火鍋店裡的鴨血，這家肥牛火鍋店的鴨血就遜色不少了，畢竟人家的招牌不一樣，能理解。
油條
一盤看上去也就兩根油條的分量，居然要了我8塊錢，這就有點誇張了。不過老婆吃火鍋是實在喜歡吃油條，只需要把油條放在湯底裡過一遍湯汁，就可以吃了，味道其實是不錯的，就是比較不划算。
豆皮
吃火鍋怎麼能夠沒有豆皮呢？對於我來說，吃火鍋的時候只要有肉和豆皮就可以了。一份豆皮18元，懶得去討論它貴不貴了，誰讓自己好這一口呢！反正最後豆皮是光碟行動了，全到我一個人的肚子裡去了。
茼蒿
要說什麼蔬菜和火鍋比較配的話，我想不少人會跟我一樣選擇茼蒿吧？因為根據我的經驗，在眾多蔬菜裡，也就茼蒿這類的蔬菜屬於那種久煮不化，越煮越入味的了。吃火鍋必須要有茼蒿，不然都感覺自己吃的是「假火鍋」！不過話說回來了，就這麼點兒茼蒿，要了我18元，會不會太草率了？
鴨胗
其實鴨胗端上來之後我就後悔了，和想像中的改花鴨胗不同。它這個就屬於直接把鴨胗改花了一番，都沒有去除筋膜部分，所以吃著口感肯定不夠嫩。不過點了也不讓退，將就著吃吧！吃到最後，這盤鴨胗還剩了好多，花了32元感覺確實是浪費了。
因為是和老婆兩個人吃，所以從一開始就沒有點太多，本著邊吃邊點的消費理念。說到這裡，順便提一下吃火鍋發生的趣事。就是幫我們點餐的服務員大姐，看到我們只有兩個人吃，看到我們點了這些之後，一直問我們吃得完麼？兩個人會不會太多了，不要點太多了，吃了不夠再點。說實話，我還是挺感動的，這位大姐人真好，會站在消費者的立場考慮，而不是一個勁兒地讓顧客多花錢。
兩個人吃半價的肥牛火鍋花了238元，反正我是第一次經歷這樣的事。不得不說，這家肥牛火鍋店的消費水平在外面當地確實太貴了些，難怪一直做折扣活動吸引顧客呢！蘸料6元一位、溼紙巾1元一位、抽紙2元一盒，還有指定的一些食材不參與折扣。總之，就是一個字：貴！什麼都要錢！說實在的，如果是看了菜單讓我按原價消費，確實是吃不起。
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