專業運營管理團隊是水上樂園成功的必要因素

編者按：桂光華，廣州智立方旅遊管理諮詢有限公司總裁，自1997年進入中國水上樂園管理行業至今，擁有23年中國大型水上樂園行業的運營管理經驗。作為中國水上樂園發展的見證者之一，桂光華先生如何理解中國水上樂園的發展歷程？當經營出現問題時，該如何運用專業的知識和團隊來有效解決？對於新一代水上樂園，他又有怎樣獨特的見解？一起來看看桂光華先生的分析。

中國水上樂園的迭代升級

中國水上樂園的發展大致經歷了五個階段的迭代升級：

第一階段是1985年前。此階段為中國水上樂園初創期，人們對行業認識較為模糊。因此，在設備方面，中國水上樂園以標準泳池、戲水池和水泥滑梯為主，配套服務設施簡陋，其主要功能是解決人們遊泳健身和消暑納涼的傳統需求。

第二階段是1985年至1996年期間。此階段為中國水上樂園發展期，隨著經濟水平的提高，人們有較高的消費需求，行業意識逐漸形成。水上樂園首次出現了人造海浪池、漂流河、玻璃鋼水滑梯和不鏽鋼水滑梯等設備，配套服務設施較全，其主要功能是解決人們戲水娛樂的需求，代表性樂園為廣州東方樂園水世界。

第三階段是1997年至2006年期間。此階段為中國水上樂園成長期，服務體系和服務標準在這一時期逐漸形成，有效帶動了國內水上樂園設備供應商和樂園投資的市場繁榮，積極推動了水上樂園市場監管逐步走向標準化和法制化。此時，水上樂園的顯著特徵是國產設備開始普及，並出現了規模較大的單體水樂園。同時，刺激性強的水滑梯，如70度的自由落體滑梯、競賽滑梯、迴旋滑梯、陽光滑道、兒童組合滑道和兒童戲水池成為水樂園標配設備。水樂園的配套服務設施較為完善，主要功能是解決人們戲水娛樂，追求刺激的新需求。廣州南湖大河馬水上世界、深圳香蜜湖水上樂園、深圳歡樂谷瑪雅水公園、珠海夢幻水城、蘇州樂園水世界等水上樂園為當時的代表性樂園。

第四階段是2007年至2017年期間。在這10年，中國水上樂園設備質量和管理水平逐漸步入高質量發展階段。截止2017年底，中國規模型水上樂園總量達到1665家之多，可以說這一階段是中國水上樂園最輝煌和鼎盛的階段，此時中國水樂園處於成熟期——設備研發，有理有據；設備質量，安全可靠；服務標準，有章可循；市場監管，有法可依。

這一階段，中國水上樂園又被稱為重策劃、重規劃、重主題、重規模、重設備的「五重」新時代水樂園。一大批刺激又高科技的水樂園設備湧現，如大喇叭、巨獸碗、巨蟒、翻江倒海、眼鏡蛇、水上過山車、大型水寨、大型兒童戲水池、合家歡、山洪暴發、懶人河、海嘯池池等奇特的設備。此時，水樂園的配套服務設施完善且注重人文關懷理念，廣州長隆水上樂園等一批具有影響力的大中型水上樂園紛紛落成，標誌著我國水上樂園正式進入主題化、現代化的高速發展階段。代表性樂園有廣州長隆水上樂園、威海福地傳奇水上樂園、開封銀基水樂園、瀋陽熱高水上樂園、歡樂谷瑪雅系列水樂園、北京水魔方水樂園、瀋陽夏宮水上樂園和方特系列主題水上樂園等。

第五階段是2018年至今。這一階段的樂園朝著精緻化、市場化、專業化、品牌化和主題連鎖方向發展。文化主題元素增多，市場增長回歸理性，增長速度放緩，專業運營得到市場尊重等顯著特徵尤為突出。代表性樂園有歡樂谷瑪雅水樂園全國連鎖、方特水樂園全國連鎖、銀基水樂園全國連鎖、融創水樂園全國連鎖等。

中國水上樂園問題之所在

從2008年至2018年，全國水上樂園如雨後春筍般湧現，水上樂園建設一直保持高速發展態勢。據廣州智立方調研統計，到2017年底，全國規模型水上樂園共有1665家（包含206個溫泉水上樂園和328個大型氣模水上樂園）。但在高速發展的同時，水上樂園存在的問題也同樣顯露出來。

盈利能力不佳，出現虧損現象，是現階段存在的主要問題，嚴重影響了水上樂園行業的健康發展。行業內甚至存在「僅有10%的水上樂園賺錢，20%是保本，70%是虧本」之說，我認為這種說法不夠準確。實際上，大部分水上樂園都能夠盈利，只是盈利能力較差。所謂虧本一說僅僅是對於投資回報而言，「投資回收期漫長」應該理解為「血本無歸」更為準確。

那麼為什麼會有那麼多的水上樂園出現虧損呢？

我認為至少有以下幾方面原因：

第一，財務成本重，不少投資者貸款建造水上樂園。

第二，沒有專業運營介入，對水上樂園的季節性經營，氣候條件等特徵缺乏全面了解，導致盲目樂觀。

第三，不尊重市場規律，不懂控制投資規模。

第四，過分迷信進口設備，設備投入資金過重。

第五，諮詢策劃不忠誠，誇大市場覆蓋人數總量，導致投入產出比失衡。

第六，氣候條件限制了有效經營天數。一年的有效經營天數大概只有52天左右，因此水樂園的經營要精打細算，一旦經營策略得不到市場支持，就很有可能影響全年經營收入。

第七，市場定位和定價不準確，往往期待值過高，市場反應冷淡。

第八，受多元化娛樂因素的衝擊，年輕主力消費群體減少，市場被無情分流。

第九，部分水樂園安全管理不到位，發生重大安全事故，責令停業整改。近兩年來，山東和山西某水上樂園分別都在海浪池發生成人嗆水死亡事件，而悲劇發生的原因都是因為員工沒有及時關注遊客動態。另一起案例，則是由於採購人員採購配套產品時過於看重價格而忽略了設備的品質，最終導致事件的發生——山東某水上樂園大喇叭滑梯在運行過程中，皮筏突然爆裂，造成4名遊客嚴重撞傷。這也是我國水上樂園首起因配套產品質量而發生的安全事故。所以安全管理重於泰山，安全管理不到位就不可能產生效益。

因此，水上樂園要想成功，必須聘請專業的運營管理團隊全程參與，運營管理知識必須前置於水上樂園的策劃諮詢、規劃設計、設備選型、工程建設、主題包裝、功能設置、物資配套、組建團隊、樂園演藝等環節。

同時，專業運營管理團隊的意見和建議在水上樂園各個方面都能夠發揮重要的作用——在策劃時，能理性分析，對投資回收把握好尺度；在規劃設計時，能夠提出合理化建議，有效規避不必要的投資；在設備選型方面，能規避設備雷同和配置遊客喜歡的設備；在工程建設方面，能有效監督施工質量；在主題包裝方面，既能標新立異還能控制投資尺度；在功能設置方面，既滿足遊客需求又能將服務理念貫徹到各功能上。總之，在建造樂園之前，先聘請專業的水上樂園運營管理人才並借用其「大腦」，水上樂園才能比較順利地進入盈利狀態。

何為「新一代水上樂園」？

用工匠精神打造出來的、能讓遊客擁有愉悅心情的精品樂園，將會是新一代水樂園應該有的樣子。例如廣州長隆水上樂園。跟以往的水上樂園相比，其環境更優美、植被更茂盛、設備更先進、功能更完善、色調更鮮明、包裝更適度、遮陽又擋雨、安全還舒適。科技的高速發展是推動新一代水樂園誕生的因素，發展的同時工作效率得到了提高，原始勞動力也得到了解放，隨之而來的，便是消費需求的迭代升級。

而將新一代水樂園定義為第五代水樂園，符合中國水上樂園的發展趨勢。第五代水樂園處於行業的成熟期，中國水上樂園行業正沿著標準化和法制化進程穩步發展。此時水上樂園產業鏈完善，設備及配套產業快速發展並銷往全球各地，水上樂園技術標準得到提升，市場監管也有章可循，有法可依。

隨著國民可支配收入的提高，交通條件的完善，二胎政策帶來的人口紅利，全域旅遊概念的熱炒，旅遊政策的刺激，城市化進程的推進，錯峰休假體制的完善，在這樣一種背景下，對於中國水上樂園行業未來的發展可持樂觀的態度。

我國共有34個省會城市，334個地級市城市，共2851個縣城，人口總量達14.095億人。2017年我國人均GDP 為59660元（折合為約8836美元），跨入了中等收入國家行列，五年後有望邁入高收入國家階段。因此，我國水上樂園建設在經濟收入、人口基數、龐大的市場條件下還有較大的發展空間。

未來，中小型的水上樂園或許能得到消費市場的允許，遍布全國各縣級城市（高寒地區除外）。但是，隨著國家土地政策管控力度的加大，未來單體水上樂園拿地預計會比較困難，因而遇到發展瓶頸。發展模式也會隨之得到改變，大致會有：景區+水上樂園、溫泉+水上樂園、商城+水上樂園、休閒農莊+水上樂園、室內外相結合的水上樂園、單體中小型水上樂園等模式的出現。