紐約、倫敦、首爾、東京……全球的夜經濟「哪家強」?

2020-12-11 騰訊網

圖片來源:北京朝陽圈兒

夜經濟作為白天經濟活動在時間和場景上的延伸,已成為衡量一座城市經濟、文化與生活水平發展水平的一把標尺。

從巴黎的博物館之夜到東京的澀谷的商業街,從紐約的第五大道到倫敦的「酒吧文化」;從韓國的「夜貓子夜市」到曼谷的火車夜市......當下,「夜經濟」已不僅僅局限在酒吧、餐館等傳統領域,逐漸拓展到文化、演藝、零售、展覽等更多領域,提倡夜間消費、激發夜間消費活力成為眾多國內外城市發展經濟的重要方式。

發展城市夜間經濟不僅是完善「消費城市」功能的重要途徑之一,也是調整經濟結構、轉變發展方式、提升城市經濟的重要選擇。

文章來源:贏商網深圳站/張慧嬌

1

美國紐約文化成為夜經濟核心

紐約作為全球最具活力的經濟文化中心和以24小時地鐵著稱的「不夜城」,5個區有超過2.5萬家夜生活場所,如時代廣場、百老匯、東村、布魯克林等組成的夜間生活場景。

紐約時代廣場 圖片來源:攝圖網

夜間消費不僅是紐約形象的核心部分,更是經濟的重要推動力。2019年紐約市發布的《紐約夜生活經濟報告》顯示,紐約市夜生活對經濟的直接影響為:創造了19.6萬個工作崗位、62億美元的工資和191億美元的經濟產出。

同時報告也指出,紐約的夜間經濟產出貢獻主要來自餐飲服務、酒吧、藝術、場地、體育和娛樂等5大類。其中餐飲和藝術類消費是紐約夜生活消費最大的兩個類型。餐飲服務是美國紐約夜生活經濟的支柱,貢獻了最多的就業崗位、職工薪酬以及經濟產值。

在政策層面,紐約在2018年設立「夜間市長」及「夜生活諮詢委員會」,力求保證紐約夜生活環境安全有序。

在夜遊方面,每年夏天的美食夜市成為城市夜經濟的一大亮點,紐約皇后區美食夜市作為紐約第一個長期運營的夜市,提供世界各國美食。夜市上除了形形色色的美食餐車、食品攤位,還有藝術品攤位和娛樂表演活動,讓消費者在品嘗美食的同時,體驗美國獨特的多元文化。

紐約發展夜經濟也注重科技的應用,打造夜間文化的獨特景觀。例如每逢重要紀念日和節日,帝國大廈都會披上絢麗多彩的「外衣」,成為紐約市夜間文化的地標之一;在聖誕季,薩克斯第五大道精品百貨店還會推出炫酷音樂燈光秀,以及各大百貨公司推出的奢華唯美的聖誕櫥窗秀,吸引了包括紐約市民及眾多國內外遊客前去觀賞。

紐約帝國大廈燈光秀 圖片來源:騰訊新聞

薩克斯第五大道精品百貨店聖誕節櫥窗秀 圖片來源:花瓣網

此外,一些文化類活動場所也是紐約發展夜間經濟的重要場所。如大都會歌劇院、麥迪遜廣場花園、林肯中心等,在正常營業時間結束後仍然在晚間開放,每天都會舉辦各類形式多樣的精彩演出,打造新興的夜文化城市藝術地標。

麥迪遜廣場花園 圖片來源:鳳凰網電競

在公共服務方面,紐約還實行24小時通宵地鐵,為夜間消費者和從業者提供出行保障。

2

英國倫敦酒吧文化、通宵地鐵促進夜間消費

英國於1995年正式將發展「夜經濟」納入城市發展戰略,據公開資料顯示,僅在倫敦地區,2004到2016年間,發展夜經濟就創造了逾10萬個新的夜間工作崗位,2017年夜間經濟佔全英國GDP的6%,同年倫敦市的夜間經濟收入達263億英鎊,預計到2030年將達300億英鎊。

倫敦的夜經濟已成為其第五大產業,發展至今已經形成成熟的運營模式,也蘊藏巨大的商業潛能,成為英國復興城市、增長經濟的新引擎。

倫敦的夜間經濟主要由酒吧、飯店、音樂廳、劇院等組成。夜晚時分,遍布倫敦大街小巷的酒吧、俱樂部市民結束一天忙碌工作後的首選。倫敦十分重視「酒吧文化」的發展,主要是倫敦人認為酒吧不僅拉近了人與人之間的距離,還為人們提供社交聚會、暢所欲言的機會。

倫敦酒吧文化 圖片來源:豆瓣網

此外,在夜晚文化旅遊方面,倫敦逐漸向公眾開放夜間展覽,每周五延長開放時間到22時,倫敦大小博物館會推出不同類型的晚間活動,如展覽、講座、對話等。此外,還將每年的10月25日-27日定位一年一度的「博物館之夜」,倫敦正在籌建首個真正24小時不打烊的博物館。

英國博物館 圖片來源:視覺中國

為了發展夜經濟,倫敦市政府成立了夜間經濟活動委員會,並設置一位夜間主管。這一舉動為了能夠為當地居民打造更安全的夜生活,推動倫敦夜間經濟發展。

在公共資源方面,倫敦市於2016年便開啟了地鐵通宵運營計劃,包括中央線、朱比利線、維多利亞線等地鐵主幹線都在周五、周六兩天開通24小時運營,11條地鐵線路中有5條已實現周末通宵運營。該舉動不僅方便了民眾夜間出行,也推動了倫敦夜經濟的發展,據報導,通宵地鐵計劃每年能為倫敦經濟帶來7700萬英鎊收入。

3

韓國首爾「夜貓子夜市」受追捧

每當夜幕降臨,韓國首爾開始變成一座不夜城,午夜時分,餐館、酒吧、便利店、汗蒸房、網吧等依舊是燈火通明,大街小巷仍然行人如織,已經成為韓國夜生活獨特的城市風景。

為了滿足上班族白天上班、晚上消費的需求,首爾隨處可見營業到凌晨的餐館、酒吧,咖啡館、健身房、汗蒸房、卡拉 OK、網吧、遊戲廳、電影院等夜間娛樂場所均是通宵營業。

夜間零售方面,遍布各個地區的24小時營業便利店,運營到夜間12 點的大型超市等;此外,韓國的時尚購物勝地—東大門從中午開始營業至次日凌晨5點,可以讓眾多海內外遊客和消費者享受通宵購物的樂趣。

韓國夜生活 圖片來源:視覺中國

韓國東大門 圖片來源:美國室內設計中文網

而在夜遊經濟方面,夜生活成為韓國人舒緩壓力的手段之一。如充滿異域風情的梨泰院、以年輕人居多的宏大一帶以及燈紅酒綠、潮人遍布的時尚江南等都是很受韓國人和遊客歡迎的地區。

首爾江南夜間 圖片來源:僑外

從 2015 年起,首爾汝矣島漢江公園、盤浦漢江公園、清溪川等地開始興起「夜貓子夜市」。每周五至周六晚間18點起至24點間,首爾市民和遊客們可以在夜市上看到形形色色的移動餐車和商鋪,不僅享受美食和購物,還可以欣賞漢江和清溪川的美景,並且能夠體驗首爾夜生活的魅力。

據首爾市政府統計,2018年「夜貓子夜市」共計有189輛餐車、317組商家參與其中,接待近430萬人次,總銷售額達到117億韓元(約合人民幣 7044 萬元)。

首爾「夜貓子夜市」 圖片來源:新浪網

4

日本東京多元夜生活選擇

物美價廉的深夜食堂、24小時經營的居酒屋、隨處可見的酒吧、夜店、燈火通明的澀谷商業區......日本東京可謂是「夜經濟」發展的先驅,擁有澀谷、新宿、六本木、銀座、池袋等商業中心,這些區域內不僅有大型綜合商業設施,還有營業至深夜的居酒屋、酒吧、卡拉OK、電影院、零售商店等,其中不少實體店鋪24小時營業。

為了舒緩一天工作中緊繃的神經,夜生活成為東京人的首選,上班族都會在新宿,年輕人則會選擇澀谷。澀谷一直是日本流行文化的發祥地,每年的萬聖節,大批年輕人聚集在這裡通宵狂歡,自2016年起一直到2018年,參與澀谷萬聖節狂歡的人數均超過了100萬人。

東京澀谷街頭 圖片來源:藝龍旅行

此外,東京澀谷區24小時經營的居酒屋、酒吧、卡拉OK隨處可見,值得一提的是,澀谷擁有眾多,例如代表澀谷咖啡的「宇田川咖啡」、Cafe Flamingo、異域風情濃烈的「Cafe BOHEMIA」、美觀可口的深夜料理的「Risotto Cafe」等均會營業到凌晨五點。

在夜宵方面選擇也十分多樣化,如深受廣大吃貨喜愛的博多風味拉麵一風堂、24小時營業的海鮮燒烤店磯丸水產等拉麵店、居酒屋營業到早上;為了配合夜經濟的發展,在東京的電車、地鐵等公共運輸基本在凌晨1點左右結束運營。

圖片來源:dreams time

「夜間經濟」不僅刺激了消費,也讓很多東京人的工作壓力得到舒緩,同時也成為人們聯絡感情的重要方式。

5

法國巴黎文化產業下的「夜巴黎」魅力之都

法國夜經濟以「夜巴黎」模式著稱,而文化消費成為巴黎「夜經濟」的特色標籤。

在夜遊經濟方面,歷來高度重視傳統文化景點布局與文化創新的巴黎更是通過延長營業時間、增加劇場夜間演出場次、博物館夜遊、延長地鐵運營時間等政策,推動以文化產業為核心的夜遊經濟。

如法國每年都會組織約1200家博物館參與「歐洲博物館之夜」活動,包括蓬皮杜文化中心、羅浮宮、奧賽博物館等「大牌」博物館都會參與其中,這些博物館均免費開放至凌晨,每年都會接待超過200萬參觀者,除了在特定時期夜間開放外,巴黎的劇院、博物館等文化景點也在政府的支持下不同程度地延長了開放時間。

巴黎羅浮宮 圖片來源:暱圖

奧賽博物館 圖片來源:去哪兒網

幾乎每座法國城市都定期舉辦具有地域特色的燈光秀,各類充滿創意的燈光裝飾遍布城市各個角落,作為世界五大宮殿之一的巴黎凡爾賽宮也不例外,其在暑期推出了大型噴泉、古典音樂及煙花表演等沉浸式遊覽項目,使遊客可市民欣賞一場場精彩紛呈的視聽盛宴,煙火秀活動還帶動了周邊小鎮旅遊業的發展。

巴黎凡爾賽宮 圖片來源:馬蜂窩

6

泰國曼谷旅遊業帶動下日益繁榮的夜間經濟

擁有「東方威尼斯」之稱的泰國首都曼谷是世界著名的旅遊城市之一,旅遊業作為曼谷的支柱產業之一,根據泰國國家旅遊局資料顯示,2018年,曼谷的遊客數量達2360萬人次,大量遊客的到來推動曼谷服務行業的發展,也催生了曼谷夜間經濟的繁榮。

崇尚消費的泰國人民十分熱衷於商場購物,曼谷的暹羅廣場、尚泰廣場、MBK百貨等大型購物商場十分受歡迎,尤其是在晚上更是消費高峰期,許多餐館都需要排隊預約才能「搶」到一席之地。近年來,為了進一步刺激夜間消費,曼谷還出現了一些以餐飲、健身等功能為主的24小時不打烊的商場。

MBK百貨 圖片來源:德清文旅

曼谷暹羅廣場 圖片來源:花瓣網

在夜遊方面,夜市是曼谷夜生活的招牌之一,據不完全統計,曼谷大大小小的夜市近百個,其中河濱夜市、拉差達火車夜市、輝煌夜市等會營業到零點;此外,每到夜晚,曼谷各大劇院便進入了最忙碌的時段,包括人妖表演在內的表演感受泰國風土人情的表演深受國際遊客的歡迎。

曼谷拉差達火車夜市 圖片來源:馬蜂窩

湄南河夜景 圖片來源:搜狐

除了夜遊、夜購,許多人在曼谷也會選擇吃一頓高檔的頂樓露天晚餐,或是乘船欣賞湄南河的旖旎夜景,做一次正宗的泰式按摩,均是曼谷夜生活的組成部分。

曼谷發達的夜間經濟,一是因為東南亞炎熱的氣候,晚上出門消費更為舒適;另一方面因為曼谷吸引眾多的全球遊客帶來的機遇,而豐富多彩的夜生活則繼續吸引更多遊客,還能帶動經濟的飛速提升,可謂一舉兩得。

在消費升級和80、90後逐漸成為主力消費群體的大背景下,城市在發展夜經濟的過程中:

首先應不斷挖掘城市精神文化內核為出發點,鼓勵發展與管理相結合,將城市文化與夜經濟有效聯動,推動文化與科技融合的沉浸式文化體驗空間,滿足市民與遊客精神文化層面的需求;

其次,出臺一系列繁榮夜間經濟、促進消費的政策,為繁榮夜經濟提供政策支持;

再次,高起點規劃建設一批富有地方特色的夜間經濟集聚區與特色商圈,鼓勵重點街區及商場、超市、便利店延長營業時間,引入歌劇院、劇院、博物館、美術館、商業性畫廊、電影院、酒吧、餐館等商業業態,開發主題燈光秀、聲光電大型表演、城市文化風情表演等夜遊項目,使其選擇更加多元化,同時愉悅消費者的夜間消費體驗;

此外,完善公共設施與服務,如改善夜間照明、增加夜班公交線路、延長夜間交通等公共服務,方便市民、遊客出行的同時,為城市夜經濟發展保駕護航。

-總結-

從國外城市發展「夜間經濟」發展的成功經驗來看,均有這些共性:集中在文化創意產業發展主旋律打造城市夜經濟特色品牌,同時輔以商業服務業滿足多元化需求,再不斷完善公共設施與服務,激發消費者的多樣化、多層次、全方位夜間消費需求。「夜經濟」已經成為國內外城市消費的「新藍海」,為城市發展提供更多可能。

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