冰糖檸檬膏
冬季是流行感冒的高發期,很多人感冒後咳嗽老不好,那你試試熬一鍋檸檬膏吧,這款檸檬膏做法簡單,幾步就能搞定,用它衝水喝,滋陰潤肺,化痰止咳、生津健脾,常喝還有潤膚美白,祛斑排毒的作用。 如果喜歡,也給家人燉上一瓶吧!
原料:檸檬、冰糖、食鹽。
做法步驟:
第1步、食材展示:檸檬4個(稱了一下約490克)黃冰糖850克
第2步、檸檬用清水浸泡20分鐘,用食鹽搓洗乾淨。
第3步、搓洗乾淨的檸檬切成片(檸檬仔要去掉)
第4步、電放煲中一層冰糖一層檸檬碼放。依次鋪完。
第5步、選擇煲湯功能,按下開始鍵。
第6步、煲湯功能結束後,不要急著盛出,自動進入保溫功能,保溫8小時即可。(我是晚上做,早晨取出,保溫了一夜)
第7步、經過一夜的保溫,檸檬膏已經非常濃稠了。
第8步、冷卻後裝瓶即可以了。是不是超簡單。
小貼士:
1、裝檸檬膏的瓶子必須提前用開水高溫消毒,無水無油,晾乾水份。2、檸檬膏要密封保存,每一次食用都必須用乾淨的無水無油的勺子挖。
來自 美食天下 澤瑞媽媽 的作品。