牛是我最親近和最有感情的動物，我的童年是伴隨著牛長大的。
我家旁邊有棵大樹（學名見血封候，高近百米，根若龍盤，身粗五、六人合抱，枝杈粗獷蓋地幾畝，春有紅果大若雞蛋，味甜可食），樹下是隊裡牛場，即耕牛蓄養的地方。牛以木樁栓牽或繩固在不同的樹下，場邊還有一大排牛屋，日休樹下夜宿屋中。之所以叫牛場不叫牛欄是因為牛較多，大牛小牛，山牛（黃牛）水牛多時近百頭，回草時律響悠揚，吭鳴時吼聲飛鳥。牛尿酸臭，牛屎卻冒草香！
當期時，牛是隊裡最大勞力和財富，耕耙田地拉車駝貨全靠牛。我們村有四個生產隊，牛最多的隊便是實力最強的隊。除平日摩梭於牛場中目有全牛外，最親近牛處便是放學歸來，隨老人拉牛到山上或海邊或田裡養（放）牛了。牛有忙閒，不下地的就放養。放養時小孩們都有自己鍾意的牛，時間長了自然牛懂人意人憐牛心。說是養牛，實際上是和牛玩在一起，出入騎牛背，抱頸摸角，依躺靠睡，親密無間。夏天還經常入水塘下海遊，水性也是在騎牛入水時學的。放牛時一般十多條牛一起，浩浩蕩蕩，人牛玩在一起，那個時候放牛是我們農村小孩最快樂的一件活了。
耕牛壽命一般不超過十年，大多五、六年。耕牛初買回時肥碩雄壯，經年後毛黃肉瘦，疲相漸顯，三年後便見老弱，五年以上或病死或棄耕賣市去了。看到自己親近的牛累弱病死，尤如親人故去，心中甚是傷悲！所以自小就對牛有親近和敬愛之情。
農村小孩見到的最壯觀驚魂的場面莫過於牛打架了，打架多發生於雄壯狂傲的龐然大物間，山牛打架，對角互頂，撼吼陣陣，塵土飛揚，地上花草樹木必毀一大片，兩牛鬥完傷皮丟角是常事；水牛打架多在海灘上，如巨龍翻滾，泥沙水飛揚，勝者會追敗方幾裡地，不知何仇何恨！
自小記得牛是感恩動物和有靈性的動物。看牛生仔，牛兒落地從胎液中站起的第一步就是拜四角天，即朝四個方向跪拜，或許是所有動物中唯一的。鄉下將牛視為最有力量的，也是最神古的動物。鄉下將地震叫作地牛翻身，何等尊崇！農村人雖窮，很多家不吃牛肉，除了信佛緣故，大多是出於感激敬畏。我媽不吃牛肉我們也不能吃，隊裡年末劏牛也沒份分。
牛在印度尊為神物，其實中國人最應尊牛為聖物，牛是上天賜予我們民族的恩人！牛性已寫入中國人的基因裡。牛年感恩從今天開始！（圖借志偉兄神筆）