玩西柵,絕對要住一晚看夜景
個人一直認為生長於長三角地區的人們,可能都不會對古鎮有特別大的興趣,就如同大部分上海人其實一次也沒想過要上東方明珠一樣。直到烏鎮西柵的出現,我才覺得這是一個新鮮的去處,這類似於石庫門居民區在一夜之間變成了新天地或田子坊,就有了點意思了。
斥巨資,請走西柵的所有原住民,然後將每一寸土地、每一片屋瓦都做了徹頭徹尾的改造,這樣的動作對於其它古鎮來說幾乎是一種顛覆性的創舉。我不知道這會不會引起效仿,不過至目前為止,烏鎮西柵是唯一能讓高端的度假休閒得到體現的古鎮。
玩西柵不能按照常規一日遊 絕對要住一晚看特色夜景
西柵目前最著名的特色即是夜景,整個景區,遍布河道兩岸的所有房屋、小橋、簷廊、古樹全都布滿了景光燈,到了晚上,那景致已經美輪美奐到讓很多人覺得處在不真實的場景中。
讓我們來擬定最佳行程
以上海出發自駕為例:選擇一個周末,約下午三點左右啟程前往烏鎮,傍晚五點左右到達,購夜票入內,選擇客棧或會所入住,然後美美吃上一頓晚餐,餐後2-3小時的夜景遊覽。次日早晨享用酒店的早餐,然後可再觀賞一下白天的景致,或選購一些特產,中午前退房後離開。如果是比照其它古鎮的常規一日遊玩法,白天購門票入內,花上小半天遊覽一下,然後離開,無異於遭受一場打劫,是最不得要領的。
另一種是還是購夜票傍晚入內,待10點左右夜景燈光熄滅後,離開景區,前往他處或是乾脆回程。這倒也可以,至少在費用上省到了最低,又得其精華。只是這樣背離了景區的休閒度假精神, 適合於一些攝影愛好者或背包客。(順便要提一句,目前西柵景區內也開了青年旅舍——紫藤青年旅舍,專為背包族及學生。景區管理中心的意圖很明顯,似乎是為了覆蓋從高端,中端乃至低端各個經濟階層的服務定位,但個人覺得這樣使得景區原本專注中高端的市場定位已經開始變得模糊,究竟會是益是損?我們共同拭目以待。)
會所、客棧、民宿,三種不同類型住宿逐一分析
下面要說遊玩烏鎮西柵最重頭的部分——住宿。畢竟度假休閒的主體是住宿,觀景已不再是最主要的內容。
目前景區內有五星級標準三大會所 ,在江南其它古鎮中找不出第二個有如此多現代化重量級酒店的所在。大家可能都知道住在其它古鎮的民居也好,客棧也罷,都不得不忍受簡陋的設施、惱人的蚊蟲、夏季的悶熱、秋冬的寒冷、單薄的隔音、以及令人懷疑的衛生條件。我不知道這些算不算是水鄉「原汁原味」的一部分,但至少是為許多已經太依賴都市物質生活的人們所不願忍受的。
西柵作為一個帶有眾多豪華設施的精品古鎮出現,儘管至今仍頗受爭議,但我認為應更包容地看待這個問題,起碼我們已經不會再去評價新天地是破壞了石庫門的原汁原味吧。
西柵的住宿分為四種:會所、酒店、民宿和青年旅館(青年旅館這裡就暫且不提了)。到底哪一種適合你,下面會逐一來分析。
【會所】
錦堂會所
錦堂是三大會所中規模最大,設施裝修最豪華的一家,官網的介紹所言不虛,但也並非意味著它是最「好」的一家。錦堂的市場定位很明確,主要是針對商務客戶群體。
錦堂會所
三大會所的門面都很低調,錦堂即是如此。似乎要創造現在所流行的「低調奢華」概念。由於古鎮內那幾裡長的西柵大街上,個個門臉相似,不要說走過路過容易錯過。即使刻意尋找都不易發現。
錦堂會所大堂
大堂、三十多間高級豪華客房及套房和餐廳的裝修風格均為略帶Art Deco的西式風格,豪華中央套房甚至還誇張地臨著一個私人碼頭,據說可以坐船直達房間,確保一定程度的私密性,這一些似乎是為迎合老外的需求所致,個人不太樂見,雖然錦堂以凸顯」豪華」為己任,但採取西式風格來彰顯無疑是中庸甚至偷懶的做法。想要契合水鄉特色,毫無疑問應當以中國元素來打造。
豪華客房
正如錦堂自身的市場定位,據了解,來此大多數為商務客人或公司活動,鮮有自掏腰包的散客。它的參考房價是三大會所中最貴的,對於遊客而言性價比非常低。
盛庭會所
盛庭會所
盛庭會所的裝修風格是三大會所中做得最好的明清風格裝飾, 十分契合古鎮意韻。個人希望越來越多高雅的酒店能多多運用當下流行的中國元素,如同東南亞風格一樣,感覺能讓人身心輕鬆的似乎還是樸素典雅的亞洲元素佔上風。
它是在一片原來的「古典豪宅」基礎上改建的,因此均是院落式, 它們自稱為「園子套房」,其實用花園別墅來說明更容易理解一點。所謂園子套房,是指一套房共有4個房間,樓上2間,樓下2間,且擁有一個公共客廳。共有6幢園子套房,據說此外另有2套獨立的別墅,是規格最高的房型。園子套房中的每個房間可以單獨預定。
烏鎮巴家廳
從整體布局來看,盛庭非常適合於幾個家庭或是幾個朋友組成的小團體,感覺上最佳的方式是訂下整個園子套房。這類包住別墅的形式雖說在很多地方都已經相當普及,但在這江南水鄉的古鎮景區裡,恐怕唯有盛庭了,這看起來是盛庭的最大特色。
恆益堂會所
這個名字聽起來像藥房一樣的會所,確實以藥膳養生為招牌的。 這是離入口處最遠的一處會所,假如提著行李從入口處沿西柵大街一路走來,恐怕要走上15-20分鐘。
恆益堂會所
恆益堂的規模在三大會所之中看起來最小,價格也最便宜。它的地理位置也最偏僻,但是不是也因為這樣會最安靜?它也是院落式的套房,不同於盛庭,它的套房大多是1-2間房的獨棟,格局例如樓下是客廳+廚房。樓上為臥室+浴室。
裝飾風格上,外部總體仍採用明清古典式,例如大堂、休息區等。 而房間內則較為現代居家風格,給人總體的感覺非常溫馨。
恆益庸園房間
恆益堂的定位也是非常清晰,整個環境讓人充分感受到那種中醫調理的氛圍,同樣它的居住條件是屬於適合多住幾日的那種, 如果只是一晚,那恐怕顯得有點不著調。
小結:西柵三大會所的特色和定位都非常明確。
錦堂主攻商務會議,凸顯豪華檔次,尤其兼顧了老外的需求,適合公司活動,商務宴請等。反觀對於個人而言不太合適。
盛庭以院落式套房主攻家庭或小團體(4-8人)的群體,房間布置和裝修風格上是三大會所中最能體驗江南水鄉民居的特色,以此優點,如果個人或情侶要在三大會所中選擇,仍是盛庭最佳,性價比最高!
恆益堂以養生調理為主題,適合需要以寧靜調養這類特別需求的人群,尤其配合會所內獨有的養生藥膳,想必對於緩解都市人巨大工作生活壓力以及亞健康的不良狀態是不錯的場所,但同樣對僅住一晚的遊客來說,不是太合適的選擇。
提醒:三大會所共同點是地理位置都不臨河,因此那些一定要在客房內感受一把那種推窗臨河風情的人們,就去別處找找看吧。
【客棧】
通安客棧
通安客棧位於離景區入口最近,最繁華的地帶。目前景區內能有的「新天地設施」幾乎都圍繞著它:主題酒吧、鹽浴、KTV、麵包房、港式茶餐廳,它甚至還有唯一的室外遊泳池。 而在它的河對面,則是著名的敘昌醬園。無論從哪個角度來看,通安客棧是對絕大部分首次來西柵體驗夜景的遊人來說最佳的住宿選擇地。
通安客棧大堂
通安最具特色且性價比較高的應該算是臨河套房。套房分兩種類型:套房上下兩層,樓上基本都一樣,區別在於樓下,有的房型是客臥+洗手間,些房型是客廳+臨水露臺。
樓上的主臥基本都一樣,樓梯上來處是一小片休息區,就是放置一張單人沙發和一個落地檯燈,這裡與房間內還有一道門。進房內,一張豪華大床,有床架的那種,床品很舒適。房內擺設均刻意布置成古典風格,例如木雕的檯燈,紅漆面的衣櫃,有一道道橫梁的屋頂等等。再往裡是浴室,有分立的浴缸和衝淋房,各種衛浴用品一應俱全, 特別拖鞋的縫邊還是藍印花布,很有特色, 討人喜歡。
樓下房型為客臥,一張1.2米單人床,電視,衣櫃,窗外是河。另外還有一個衛生間,但只有洗面臺和潔具,並沒有淋浴設施。假如是三口之家的,那麼住樓下的那位洗澡還是要上樓。
另一種則樓下為客廳,這就相當於一個上下層的套房,適合兩人居住。此外與前一種不同的是這種房型有一個臨水露臺。這種房型好像只有6套,如果喜歡的話,預訂時候要預先說明。
此外,通安客棧還有大片位於西柵大街裡側(不臨河的那一側)的客房區,與露天遊泳池位於同一區域,共有80多間客房,景觀則略為多樣,在客房布置和設施上與豪華套房差別不大。這類客房大多數時候以接待旅遊團隊為主,因此對於個人來說可能也是相當不錯的選擇。
小結:通安客棧的設施和服務上均達到四星級的標準,周邊配套的餐飲也十分完備,性價比高,強烈推薦給第一次到西柵體驗夜景並住宿的遊人。
提醒:三大會所之外,「昭明書舍」 規模較大,規格檔次上與通安客棧相當。
【民宿】
民宿是西柵200多間沿河或不沿河的水鄉客棧統稱,當然也有著所謂的統一管理,但是每一家基本上都是當地居民承包經營的。民宿按照三星級的標準建造,價格視位置而略有不同。我個人建議選擇17或22號民宿,它們的位置最好,臨河客房的樓下有個小花園,河邊的風景也屬於比較好的,是2條河的交匯處。
烏鎮西柵民宿
小結:西柵的民宿的確要比其他古鎮的規範,但是說到底還是當地居民承包經營的,所以不能對其中的設施有太高的期望。所以在這裡挑選民宿最重要的一點就是搞清楚哪一片或是哪幾間的窗外景致是最好的。
除了夜景和住宿還有什麼,西柵還有什麼可以關注?
夜景和住宿可能是目前西柵最令人驚豔的地方,而其它的部分就顯得很平淡了。像是景點,在其它景區可能不去遺憾,去了後悔,但在這裡不去也沒什麼遺憾的。所以,我們看那些烏鎮遊記裡面的照片,多數還是在拍空無一人的小橋和長廊,很少有人拍根雕館之類的景點。所以如果說還有什麼需要注意的話,那大概就是餐飲和特產了。
關於餐飲
不在酒店或民宿內用餐,裕生餐館是最好的選擇,並且事實上它是目前景區中唯一的中式餐館(假設茶餐廳不算的話),不過好在他家菜燒得不錯,價格也不算貴,因此絕不會有那種被迫挨宰的感覺,因此生意也是好到不行。
餐館的地理位置就在景區入口,西柵大街丁字路口,算是鬧市中心的中心,很容易找。樓上樓下兩層的古式建築,包括店內的陳設也是方桌長凳,與所有古裝片中的場景幾乎一樣,但不做作,很難得。這種氣氛已經叫人食慾大開了。
大部分菜式是江南古鎮最傳統的,蹄髈,扎肉,蒸魚,灼蝦,炒蔬等等,我覺得以後都可以納入ISO了,至於味道嘛,在各大古鎮中可以排在中上等的水準。
推薦的用餐時間為晚餐,即傍晚進入景區後,安頓好住處,即可來此輕鬆晚餐。推薦主菜:筒骨白幹煲,入味,量也大,夠4人用。
如果要說缺點的話,就是餐館不臨河,無景觀可看;另外夜間如果客人逐漸減少後,二樓用餐區可能關閉,僅一樓可用。
如果要在酒店裡面用餐,那通安客棧的茶餐廳可能是一個比較好的選擇。通安的茶餐廳其實和通安的主餐廳是一批廚師,菜的味道不差,價錢卻便宜很多,人均也就30元左右。但可惜菜式比較少,但這裡有一個辦法可以彌補,茶餐廳對面的茅老太臭豆腐是當地有名的小吃,他家的臭豆腐和酒釀都不錯,可以叫他們做好送到茶餐廳來。
關於特產
個人認為值得推薦的是敘昌醬園的產品,這裡出品的一些醬料如手工醬(有豆瓣醬等幾個品種),醬油均以傳統古法釀造。不過價格不菲,一瓶最小瓶裝的醬油售價約20元(是超市中各種醬油平均價格的3-4倍),一小壇手工豆瓣醬售價約70-80元,但口味確實都很好,且相信不含諸多種類的人工添加劑,對做菜,美食有興趣的朋友不妨看看。
西柵比起其它江南古鎮,其實更像是上海新天地的石庫門,舊時樣子雖在,但蘊集的早已是當下的精緻與時尚。可我們畢竟不是偽道士,追究的不是它的文化影響,對於我們來說,只要好玩就行了。而西柵景區從建築、品質及管理上已經算不錯了,如果去那裡肯定可以過一個高品質的春節。
自駕路書
上海—烏鎮
線路一:上海市區—滬杭高速—桐鄉出口下—沿指示穿越桐鄉市區抵達烏鎮
線路二:上海市區—滬青平高速(即申蘇浙皖高速)—乍嘉高速—申嘉湖高速—烏鎮南出口下
自駕提醒
進入烏鎮景區後,首先看到的是東柵景區,接著可以看到西柵的指示牌,兩邊大概相距1500米左右。西柵有兩個入口,一個是東門,一個南門,兩邊都可以進。東門也算是西柵的正門,裡面有個大型停車場。
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