「娘家宴」 高雄、澎湖大辦桌 萬人熱鬧團圓

2020-12-26 華夏經緯網

    華夏經緯網2月18日訊,據臺灣媒體報導,「總鋪師的故鄉」高雄內門,昨天中午席開500桌,坐滿5000人大啖傳統辦桌料理,茄萣2大地方公廟金鑾宮、萬福宮也席開230桌,熱鬧滾滾;離島澎湖農曆過年最大地方特色的「娘家宴」,各村裡合計一連2天席開904桌,近萬人團圓把酒同歡,創下歷年新高紀錄。

    內門區農會連續5年舉辦初二辦桌活動,反應熱烈。總幹事洪輝煌說,原本設定450桌,但因為民眾報名太踴躍,最後追加50桌,每桌4500元,有10道澎湃手路菜,像是封肉、放山雞、石斑魚等,找來6組總鋪師及上百人員張羅,讓大家吃到熱騰騰的佳餚。

    農曆春節過年習俗,大年初二是出嫁女兒攜家帶眷回娘家的特別日子,嶽父嶽母思念女兒,也犒賞女婿,特別準備豐盛佳餚大款待,澎湖白沙鄉赤崁村首創的「娘家宴」,已傳承25年歷史。

    礙於離島澎湖地處偏遠,家家戶戶各自準備宴席太繁瑣,各地村裡延續赤崁村「娘家宴」萌發創意,號召集體辦桌來熱情響應,昨天與今天一連舉辦2天,馬公市重光裡席開160桌、烏崁裡130桌、白沙鄉赤崁村158桌、湖西鄉西溪村150桌、紅羅村136桌、青螺村35桌、鼎灣村33桌、隘門村102桌,總計全澎湖席開904桌,鄉親一起「嗨翻天」。

   澎湖縣表示,今年「娘家宴」各村裡辦桌數都正成長,重光裡160桌再次刷新紀錄,烏崁裡一下子增加上百桌,展現最強凝聚力,隘門村也不遑多讓,第一次辦娘家宴就締造百桌亮麗成績單。

 

責任編輯:孫豔紅

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