披薩大家都喜歡吃，但是大家有沒有嘗試過自己做披薩，今天小編要教大家的就是自製披薩，讓大家可以吃到好吃美味的披薩，今天要教的是水果披薩，因為水果營養價值大，配上披薩更加的美味。
菜名：水果披薩
食材：高粉適量、食用鹽少許、蘋果1個、酵母適量、溫水、白糖少許、番茄醬、芝士、雞蛋液
烹飪步驟：
1、第一步我們要做的當然是要和面了，如果家中有麵包機那就是更容易不過的事情了。將所需的高粉、酵母、油、溫水、白糖還有食鹽一起放進麵包機，並按下和面功能。如果家中沒有麵包機的話我們就只能自己動手和面啦。和好面後要將麵團揉光滑。然後用保鮮膜封住醒發半個小時左右，而且要放在 溫度較高的地方。更容易醒發。
2、醒發好的麵團子是會比原來要大上兩倍。我們要對麵團進行排氣也就是充分揉麵團，然後做成披薩的形狀，披薩的薄厚程度根據自己的口味就好。做成披薩餅之後用牙籤或者叉子叉許多小孔。然後將蘋果切成薄薄的片，聖女果清洗乾淨後要對半切開或者自己喜歡的話可以將聖女果切成四半。
3、在披薩餅上撒上番茄醬，自己不喜歡的可以不放，將芝士做成絲撒在餅上。烤箱要提前預熱，然後放進烤箱大約考15分鐘就差不多了。烤好後將披薩從烤箱中拿出來。注意很燙的要小心戴手套比較好可以防止燙傷。將披薩放在桌子上然後把蘋果片均勻地擺放在披薩餅上，聖女果也要放在上邊起到裝飾的作用。自己覺得怎麼擺好看就可以怎麼擺。然後用雞蛋液在披薩的外邊的外緣塗抹一周，然後繼續放在烤箱中烤10分鐘就可以拿出來了。然後就可以趁熱食用了，這個時候的披薩是最好吃的時候。
烹飪貼士：
1、番茄醬的量根據自己的口味加就可以。番茄醬也可以自己製作喲，很簡單的。就是把番茄皮用開水去掉後，剁碎放進不沾鍋中翻炒可以放少量的糖，要一直用小火煮哦直到煮成特別黏稠的糊狀就可以了
2、披薩上面的水果可以根據自己的喜好改變，不喜歡聖女果的可以不放
3、最後就是番茄醬裡的番茄記得選成熟的這樣做出來的番茄醬才會口味正宗好吃不膩口。