吃過醉蟹的人都會迷戀上這一口美味。酒的甘冽清香與蟹的鮮美濃鬱相得益彰,所謂醉生夢死不過如此。
這次給鄰居們推薦的這款熟醉蟹,優選太湖大閘蟹,由陳勇大師匠心獨制,曾獲得過2018年第一屆太湖醉蟹文化節人氣獎以及2019年太湖醉蟹文化節優秀大師獎,美味毋庸置疑。
美味的誕生離不開新鮮的食材,為了最大程度地發揮出熟醉蟹的魅力,醉蟹精選太湖蟹,每一隻都是精挑細選出來的,蟹肉肥美,膏滿黃多,鮮甜細嫩,為食客呈現最鮮嫩細膩的口感。
剝開蟹殼,每一隻都黃白相間,蟹膏的鮮香撲面而來。光是聽著蟹殼「咔嚓」一聲裂開的聲音,就足以讓人垂涎三尺了,一口咬下去是兩個字:滿足。
陳大師選用10餘味天然佐料、9道傳統工藝精心熬煮,酒香馥鬱,酒味醇厚,蟹肉豐滿肥厚,蟹膏豐腴,翻開殼子,疊金交玉,讓人蠢蠢欲動。
用於泡製的手工花雕,更是採用傳統工藝製酒,每一滴都來自清冽的紹興活水,甄選沿太湖專屬產區的糯米與小麥。蟹性寒,黃酒性溫,經過花雕酒調和,祛除了蟹的寒氣,即便不喝黃酒,也不會造成胃涼不適。
為了保證蟹的新鮮,所有醉蟹下單後現做,陳大師團隊每天晚上根據當日訂單數量,挑選鮮嫩肥美的母蟹,加入秘制配方製作,經過足足12小時滷汁泡製後,打包發貨。所以您吃到的這口美味絕對是最新鮮的。
由於配方內都是純天然,無添加的食材,醉蟹保質期僅有7天,購買的朋友要留意儘早食用。收到後越早食用,也能保證您享用到醉蟹的最佳口感。
熟醉蟹食用起來也很方便,打開袋子就可以品嘗,最好不要加熱,加熱就品嘗不到原有的滋味,也會破壞醉蟹的口感。
溫馨提示:這款醉蟹有添加花雕酒,食用後請勿開車。螃蟹性涼,請勿一次食用過多,以免引起身體不適。
產品名稱:太湖熟醉蟹
產品規格:一箱10隻,重量可選
發貨時間:下單後現做,3天左右發出
承運快遞:順豐快遞,上海全市包郵