早餐去吃肯德基，麥當勞價格就會稍微貴很多，更何況是天天吃呢，今天來教大家如何做一張元氣滿滿的雞蛋卷，超級的好吃，自己做的味道肯定能完爆他們家的，連續吃一年能剩下進萬元呢。
只需要簡單幾步，五分鐘就可以做出這個雞蛋卷，簡單快速又好吃，咱們來看一下是怎麼做的吧。
準備材料：雞蛋3個，培根3片，生菜3片，蒜頭3瓣，食用鹽少許，番茄醬適量
1、把雞蛋敲入碗中打散後，鍋中表面刷上一層油文火給它加熱，雞蛋均勻的平攤在鍋中，成一片大圓餅狀，煎好後迅速翻面再煎熟，第二個蛋也是一樣的操作。最好用不粘鍋，油用得比較少而且雞蛋不會沾到鍋裡。
2、剝開三瓣蒜頭，然後給它壓扁後切成小小的碎粒狀備用。
3、取出買來的培根，然後上油鍋中火給它煎烤1分鐘，兩面共煎烤2分鐘雙面成焦烤狀即可，這樣吃起來口感最佳。
4、在培根上鋪上蒜泥，然後開小火再給它煎烤1分鐘，這樣能讓蒜泥的香味蹦進培根肉，一口吃下去會更好吃且香味十足。
5、1分鐘後關火，在表面撒上少許的食用鹽，不用撒太多，微微即可，不然會太鹹了。
6、雞蛋平鋪開，鋪上一層生菜葉，然後再鋪上一片培根肉，順著方向卷上去再擠上一層番茄醬，一個美美又好吃的雞蛋培根卷就做好啦。一口咬下去，鮮香又酥脆，好吃又飽腹，滿分5顆星。
經驗小貼士：
煎雞蛋餅的時候要給鍋表面刷上一層薄薄的油，然後開文火加熱後輕緩倒入雞蛋液給它緩緩定型，這樣做出來的雞蛋煎餅又薄又大張，最後包出來很容易包且更好吃。早餐或者點心吃的時候一個都會很頂飽，給力贊。
我是五花肉三斤，希望跟喜歡美食的小夥伴們一起學習成長，關注我，在家也能簡單精緻的做出好多美食出來，咱們下期美食更精彩！