這3種肉是人工合成的,對身體有害一定要少吃,還有很多人中招!它們分別是撒尿牛丸、牛排和羊肉卷了,大家一定都還不知道吧,這三種食物都是很多人愛吃的,但卻不知都是人工合成肉,真正的肉成本可是很高,市面上的都是用其他的肉來代替,冷凍處理過的,成本也就幾元錢,然後經過不良商家的周轉賣到了幾十元,吃了對身體沒有任何好處,千萬不要貪小便宜了。下面小編教給大家的就是黑椒牛排的做法,在家自己做更加健康放心,鮮嫩美味,快來看看小編是怎麼做的吧
黑椒牛排
By 雨潤海棠
配料:
牛肉 250克、蘆筍 250克、白糖 一小勺、黑胡椒粉 少量、精鹽 少量、花雕酒 5毫升、淡味生抽 10毫升、蠔油 10毫升、調和油 10毫升、蒜 20克
烹飪步驟:
1.將牛肉切成塊狀,大小要適中;
2.將切好的牛肉放入小盆中,然後放入一小勺白糖;
3.根據自己口味放入少量鹽;
4.放入少量花雕酒,可以去除肉腥味,同時令牛肉的味道更香;
5.放入一小勺淡味生抽;
6.放入一小勺蠔油;
7.擰入適量黑胡椒粉;
8.將大蒜拍扁後放入牛肉中拌勻;
9.將切好的蘆筍段放入鍋中進行焯水處理,焯一會後撈出;
10.平底鍋中放入適量調和油,然後將牛肉放入鍋中煎;
11.煎一會後翻面煎另一面;
12.每一面都要煎至金黃色即可;
烹飪小貼士:
食用功效1、增長肌肉:它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈胺基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種胺基酸。2、增加免疫力:可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。3、促進康復:能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。4、補鐵補血:鐵是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的鐵,多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。
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