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【人工合成的6種肉，很多孩子都愛吃，家長們要注意了】隨著生活越來越好，人們的口味也變得十分挑剔，仿佛好的口感才是一切。卻殊不知，很多時候我們在外面吃的東西，不僅沒什麼營養，還會影響健康。
餐飲行業的競爭也很大，想要在同行業中脫穎而出，必然要拿出「真本事」的，這就使得一些商家為了更好地迎合大眾口味，在製作成品菜或半成品菜的時候，添加大量的「作料」，甚至還會通過人工合成的方式，做出一些肉製品。
不過還別說，雖然是人工合成的，可味道是真的不錯，尤其是孩子，特別喜歡。而這些合成肉在製作過程中，很多工廠都缺乏衛生保障，同時為了保證味道及能長期儲存，也會使用各種添加劑、防腐劑。接下來就跟大家分享一下這6種人工合成的肉，很多孩子都愛吃，家長們可要注意了。
1、骨肉相連
不得不說，小朋友們太喜歡這個東西了。一塊脆骨，一塊肉，甭管烤還是炸，一口下去，鮮嫩可口。大家都知道，骨肉相連其實是用雞肉做的，但市面上很多商家為了降低成本，會用蛋白肉冒充雞肉，雖然經過醃製，口感差不多，但這種「肉」製作時免不了添加化學劑，因此還是少吃為妙。
2、火腿
火腿腸的種類就比較多了，牌子、口味，什麼樣的都有。但有些火腿的製作過程真的是「慘不忍睹」，前兩年豬肉價格飆升的時候，曾經聽到過有人說火腿的製作過程，好多其實都是變質的豬肉，之所以吃不出來，是因為在做的過程中，會使用大量的香精來遮蓋味道。如果真把種東西吃進肚子裡，那也太嚇人了吧。現在想想，是不是覺得，用澱粉做的火腿腸，吃起來反而更安全呢？
3、牛排
現在很多人都喜歡模仿外國人吃牛排，但其實市面上很多牛排都是人工合成的肉，越「品相好的」、形狀工整的，越有可能是，畢竟一塊牛肉想要切成大小、規格相等的樣子也不是件特別容易的事情吧。所以，還是不要學外國人吃西餐了，真想吃牛肉了，買塊牛腱子，高壓鍋一燉，保證比牛排好吃。
4、各種丸子
許多朋友吃火鍋、麻辣燙或者香鍋的時候，喜歡吃魚丸、蝦丸、牛肉丸等等，作為「葷菜」，這些一種都很受歡迎，尤其是小孩子，對魚丸蝦丸總是有一種特殊的鐘愛。
然而，這些東西卻並不完全是用真材實料的肉做的，而是一丁點的肉以及大量澱粉以及添加劑合成的，並且這些東西都會經過長時間的冷凍，先不說本身沒什麼營養，即使有，也早就不見了。所以各位家長們，看好孩子們，能不吃儘量就不要吃了。
5、雞柳
雞柳幾乎每個小孩子都愛吃，可試想一下，如果一袋子味道還算不錯的雞肉會賣多少錢呢？是不是忽然覺得，雞柳真的好便宜啊。但其實市面上賣的很多雞柳，都是用合成的手法製作的，或者是一些即將變質的肉，通過大量的防腐劑、添加劑，將其味道掩蓋之後，進行售賣，這樣的東西，別說吃了，想想都讓人不放心。
6、羊肉卷、牛肉卷
或許有人覺得這個東西造假不太現實，但卻是真的。在市面上，如果你買到一盒價格很便宜，並且看上去很新鮮的羊肉或者牛肉卷，那你需要好好想想了，因為你買到的有可能不是，或者是用碎肉合成的。這樣的肉我之前買到過一次，原本看上去很好的羊肉卷，下過之後，肥肉和瘦肉分離的特別均勻，而且肥肉看起來特別光滑，瘦肉吃在嘴裡，一點羊肉的味道都沒有，假肉無疑了。
其實好的羊肉卷、牛肉卷還是很好分辨的，可以從肥肉和瘦肉相接的紋理上看，如果相接之處分離的比較明顯，那很有可能是合成的；相反，如果連接的比較自然，那應該就是好肉了。
羊肉卷在製作過程中，很少能找到肥瘦相間的肉，通常會將瘦肉、肥肉按照層次軋實，冷凍之後再切片。所以那些做「假肉」的商家，也正是看準了這一點，才將合成肉以次充好進行售賣。
以上就是比較常見的人工合成的6種肉，其實相比之下，人工合成肉的成本較低，而且化學添加劑比較多，吃了一點好處都沒有。但也正是因為這些肉中香精含量比較高，所以很多孩子都愛吃，但為了孩子們的健康，家長們還是需要格外注意。與其吃這些東西，倒不如實實在在的買塊肉回家，起碼吃起來更放心一些。
結語：
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