海鮮美食,是天津地域文化特色之一。饗會海鮮燒烤美食連鎖是隸屬於天津市商業未來預測研究會旗下,以四季養生為主題的餐飲會所。其掌門人張三偉,是著名養生專家宋鶴亭大師唯一從事餐飲經營的道家弟子,畢業於南開大學高級研究生學院,2000年初開始從事餐飲經營和烹調研究,現任天津市美食專業委員會,天津市餐飲業協會常務理事。先後經營過,「漁夫碼頭」「海益海鮮城」等高端餐飲系統。
張三偉先生在江西龍虎山道教祖庭祈福大會上
與大董餐飲李可大師合影
與李錦記廚務團隊合影
為使更多人都能享受健康生活,切身體驗美食與健康融合所帶來的樂趣,2014年張三偉在天津市商業未來研究會的大力扶持下創辦了饗會海鮮燒烤連鎖店。
饗會海鮮燒烤美食連鎖主營燒烤和河海兩鮮兩大類,講求傳統美食色香味俱全的同時緊密契合現代人對飲食文化與飲食健康的需求。將道家五行養生理論和中醫學術養生理論融入到菜品製作當中。摒棄了全年無變化的菜品模式,按照四時氣候的不同推出更適合當季養生的菜品,稱謂「四時養生系列」,將精品美味、頂級服務融合到四季新鮮時蔬中,打造至尊養生新風尚,形成本會所一大特色。
會所主要根據《本草綱目》中食養之道在於調理的理念,結合《中國膳食指南》營養搭配的各種特色菜品,利用食材與高端烹飪手法,以最科學的營養配比將美味與養生有機統一。使每一位顧客達到「養生」、「養心」的目的。是最適合東方人的新派美食,也是提供最具保健效果的美食養生最佳場所。同時美食城聘請多位高端會所廚師長擔任行政總廚,菜品出眾、做工考究,在突出自身特點的同時集百家之長。店內曾多次邀請威斯汀酒店、金皇大酒店、瑞吉酒店、唐拉雅秀大酒店等多家高端酒店首席廚師進行菜品交流活動,並受到了一致好評,成為美食城菜品優良的不二基礎。
自七月開業以來,饗會海鮮燒烤連鎖店城不斷提高自身水平,始終以最精緻的菜品、最優質的服務、最科學的搭配為經營標準,為顧客開啟養生、佳餚、建康三合一體的全新體驗之旅。立志成為津門經典美食與科學養生完美結合的典範之所。
【菜品推薦】:
【鐵板鳥巢】選用營養豐富的鵪鶉蛋釀製肥碩香菇中,入味充分,吃的時候能感到蛋的細膩與蘑菇的鮮美相互融合,美味可口。鵪鶉蛋具有「動物中的人參」之稱,兼具藥膳效果,有調補、養顏、美膚功效。
【菠菜拌麻蛤】:麻蛤肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高,與菠菜相拌,菜的爽口同時保留了肉的肥厚甘甜,味道更鮮美,營養更豐富。
【特色水餃】 :皮薄汁滿,餡料豐富,品種繁多。
【巧手拌肘丁】:肘子肥瘦均勻,切丁與蔬菜拌和,肉香濃鬱,別具風味,具有美容養顏,強身健體的營養保健功能,老少皆宜。
【饗會大拌菜】內料是紫甘藍,彩椒,聖女果花生米等,色彩豐富,酸甜爽口。對於應酬族來說,「大拌菜」還有另外的作用——解酒,因為糖對肝臟及血液循環有一定的保護作用,而維生素和多種微量元素可以加速酒精分解,作為下酒菜極佳。
【潮州羊腩鍋】:秋冬最適合食羊腩暖胃,用新鮮羊肉煲制出的羊腩鍋,肉質爽口彈牙,全無腥羶之味,湯頭奶白濃鬱,湯底用來涮菜,一鍋兩吃,香暖滋補又應季。
【八爪魚小燉肉】:採用新鮮章魚,上等五花肉燉製而成,汁醇味厚,入口鹹香,章魚有抗疲勞,抗衰老的作用,此菜可補血益氣,適合冬季食用。
【麻辣烤魚】:魚肉鮮,軟,佐以麻和辣,極具感官刺激,魚身外焦裡嫩,皮脆肉酥,湯汁充分入味,色香味具備,可開胃解饞。
【鐵板培根卷】 :肉質鮮美,加以新鮮創新內料,是本店特色招牌菜之一。
【優惠活動】
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本店承諾不設最低消費和任何限制!請親們幫忙擴散!
饗會海鮮燒烤,匯河海兩鮮,與健康牽手,享平價美味,菜好,味好,綠色,實惠,定期推出優惠菜系,歡迎新老顧客光臨。
饗會地址:位於河東區新開路遠洋新天地底商 (近巨福園 東站後廣場) ,順遠洋未來廣場往前走2分鐘左右即是。
營業時間:早上10點到凌晨5點
訂餐電話:18812511132
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