有一種請客,叫「遇福」,鴻山寺浴佛節將邀千人共享齋宴

2021-02-27 城市捷報




農曆四月初六至初八（新曆5月23-25日），百年古剎名寺——廈門鴻山寺將舉行浴佛節，廣邀各界善男信女前來共沐佛恩、同沾法喜。

浴佛是提醒我們時時保有一顆清淨心，透過浴佛節觀照自己內心是否清淨。

齋會作為浴佛節重要環節，也是海峽生活報出版千期、華南地區首開《禪文化》的重要慶典，海峽生活報承辦浴佛節·千人齋，將廣邀各界嘉賓名流、各方善信開百桌宴請千人，與寺內僧眾共享福報；主辦方還準備了一個福袋，把福「袋」回家，平安幸福！約吧！

浴佛節·千人齋活動秉承綠色素齋文化、和諧生活理念的宗旨，屆時，各屆善男信女除了可以在廈門鴻山寺品嘗到菩提齋綠色天然、色香味形俱到的素齋美食，還能在現場感受浴佛法會、聆聽妙法禪音，體驗佛家文化。

伴隨著漢傳佛教上千年的發展，誕生了「齋菜」。今天，「齋菜」已成氣候，甚至可與「八大菜系」並列。鴻山菩提齋融合了寺廟文化氣息。菜式更多融入了佛教元素，在選料上也有講究，蔬果多以有機肥種植，新鮮甜美。「香煎豆腐」鹹香惹味，自製的豆腐分外嫩滑；「八寶齋羹」以冬菇、玉米、百合、金針菇、雲耳等入湯，清潤順喉……

讓我們「性定菜根香，靜心品素食」，品出健康，品出心性。

主任編輯｜星言 責任編輯｜阿里裡

廈門日報社微信矩陣

暱稱
微信號廈門日報xiamenribao廈門晚報xmwb597海西晨報haixichenbao海峽生活報lifeweekly0592

相關焦點

  • 久違習俗今朝重溫 琶洲村千人齋宴大食過年
    在海珠區琶洲村，大年初一很多村民一起動手做齋菜，難得一見的千人齋宴讓人重溫久違了的習俗。　　在琶洲村的鄭氏祠堂男女老幼歡聚一堂共享盛宴。這裡舉行的是該村一年一度的免費「大食會」———吃齋宴。沒大魚大肉，只有一盤齋菜炒大蜆。菜式雖然簡單但配搭卻有一番技巧。村民從一個星期前就開始備料，大除夕也就要通宵炒菜。選料大有學問，其中有「好事發財」、「添福添丁」、「花開富貴」等等。
  • 香港北區千人齊享盆菜齋宴 慶祝佛誕公眾假期20周年
    5月25日，香港北區舉行「南天佛緣福萬家∙佛光耀北區千人盆菜宴」。（圖片來源：鳳凰網佛教 攝影：梁俊文）∙佛光耀北區千人盆菜宴」。宴會更邀請到千餘北區街坊鄰裡齊集一堂，共享齋盆菜，一時熱鬧非常，其樂融融。宴會正式開始前，全場起立，奏國歌。莊嚴的國歌響徹全場之後，大眾向釋尊聖像行三問訊禮，然後齊唱《佛寶歌》。大會主席鄧開榮先生、主禮嘉賓李薊貽部長、莊永桓太平紳士先後藉致辭的機會肯定了佛教帶給社會大眾的正能量。他們向大眾送出祝福的同時，亦都對偉大的祖國，香港特區和新界北區送出各種美好的祝願和祝福。
  • 浙江普陀山「千人齋宴」在香港舉行 道慈大和尚率眾出席
    「2018福佑香江·普陀山南海觀音庇護祈福千人齋宴」在香港會議展覽中心隆重舉行。香港福建同鄉會會長張上頂協同一眾會員鄉親以及香港各界嘉賓信眾逾3000人歡聚一堂，共享來自海天佛國的素齋靜宴。法會後，道慈大和尚贈送20尊觀音聖像給予支持此次千人齋宴的20位善長。 香港福建同鄉會會長張上頂致歡迎辭時表示，今年是改革開放四十周年，我們在感懷改革開放所帶來的輝煌成就的同時，舉行千人齋宴弘揚觀音大愛精神，為香港帶來和諧和團結，一同建設美好香港。
  • 深圳弘法寺舉辦浴佛節暨千人皈依大法會
    2013年5月17日，農曆四月初八浴佛節，深圳舉辦浴佛節暨千人皈依大法會（圖片來源：弘法寺）2013年5月17日，農曆四月初八浴佛節，為紀念佛祖誕辰2557周年，深圳弘法寺隆重舉辦了浴佛節暨千人皈依大法會，祈福世界和平、風調雨順、國泰民安。一年一度的釋迦牟尼佛聖誕是佛教界最隆重的節日。上午8點半，弘法寺浴佛法會正式開始。弘法寺經堂內，香花燈燭，梵唄繚繞。香花叢中放置銅盆，盆中香湯由旃檀、紫檀、沉香等藥材特製而成。香湯中佇立著一尊釋迦牟尼太子像，法相莊嚴。
  • 廣東佛山隆重舉行「寶林寺千人祈福齋宴」
    佛教在線廣東訊 2007年11月3日晚，廣東省佛山市順德寶林寺內華燈盛放，人潮湧動，每半年一次的「寶林寺千人祈福齋宴」如期舉行,齋宴共380圍。380圍齋宴設在寶林寺五臺佛道前的平地上，場面非常壯觀。據介紹，大廚大部分是來自寶林寺齋堂的廚師，而因為此次齋宴盛大，齋堂人手不夠，主辦方還從外面請來專業的幫廚隊幫著切菜和上菜等。
  • 月圓中秋節,「團圓」鴻山寺
    春輝、雄獅旅遊相信以弘法倡導文化，以文化促進交流，將旅遊與文化密切結合，讓其相輔相成，才能打造一批深諳文化內涵的優秀隊伍，給予每一個客人，遊客最優質，最親切的服務。鴻山寺歷史文化悠久，佛文化與藝術交流甚深，希藉此次中秋活動，能帶給大家，新的感悟與體會，逐步增加大家對禪文化、旅遊與文化之間關係的認知和認同。
  • 誦經法會—廈門鴻山寺舉行第7期千人共誦《地藏經》法會
    廈門鴻山寺舉行第7期千人共誦《地藏經》法會廈門市佛教協會駐會副會長、鴻山寺住持法雲法師帶領9位常住法師上座誦經。維那起腔唱贊，法雲法師主法拈香，法會正式開始。在誦完《地藏經》上卷經文之後，法雲法師為大眾開示：改造後的鴻山寺以「弘法」為核心，「文化、慈善」為兩翼，開展各項活動。鴻山寺從2009年開始，每周六舉辦《地藏經》共修法會，至今已有8個年頭。千人共誦《地藏經》法會從2014年開始至今，三年內共成功舉辦了6期。
  • 東莞:「南社齋醮」邀逾千老人免費品宴
    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp「南社齋醮」現場&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp金羊網訊記者文聰、通訊員羅舒攝影報導：12月10
  • 湛山精舍舉行第八屆千人素宴賀佛誕慶祝活動
    湛山精舍舉行第八屆千人素宴賀佛誕慶祝活動
  • 本周末奧帆中心請客 超級大鍋烹調饕餮海鮮宴
    青島新聞網8月2日訊 2016國際帆船周·海洋節將於本周末在奧帆中心正式拉開帷幕，8月1日，青島新聞網記者從組委會了解到，作為此次帆船周·海洋節海洋美食板塊的重要活動之一，「饕餮海鮮宴」活動將於8月6日在奧帆中心劇場大壩隆重舉行，屆時，將上演「超級大鍋、千人共享」的盛景。
  • 植樹節學雷鋒 廈門五中附小學生鴻山寺做義工增福報
    廈門市第五中學附屬小學組織五年級假日小隊的學生和家長到鴻山寺和鴻山書院做義工。鴻山寺監院兼大知客、護法團團長庚勤法師與大家合影留念。（圖片來源：鳳凰佛教 攝影：王軍）植樹節學雷鋒，來鴻山做義工，增善根培福報，我驕傲我自豪。（圖片來源：鳳凰佛教 攝影：慧德）
  • 浴佛節恭迎釋迦牟尼佛聖誕日,共渡浴佛節,增福增慧,功德千萬億倍(附:投票)
    ，但是又有中國傳統文化的特點，其中的浴佛、齋會、結緣、放生和求子在過去廣為流行。（二）齋會齋會，又名吃齋會、善會，由僧家召集，請善男信女在農曆四月八日赴會，念佛經、吃齋，由於與會者要吃飯，必須交「會印錢」。飯菜有麵條、蔬菜和酒等。在浴佛節期間，人們要討浴佛水。節日飲食有吃「不落夾」，「不落夾」為蒙古語，是對粽子的稱呼。還有一種烏飯，方法是以烏菜水泡米，蒸出後為烏米飯。
  • 仙居三井寺文殊菩薩聖誕、浴佛節放生供燈祈福法會,在線植福增慧登記中!
    農曆四月初四文殊菩薩聖誕及初八浴佛節，本寺常住僧眾將按照佛教儀軌閉寺誦經、浴佛、放生，並在佛前點燃智慧明燈，恭誦考試祈願文，為所有考生、學子及一切大眾祈福，仰祈三寶，賜以護念，滿我所願，善信居士們可以在線登記，植福增慧。
  • 翻閱佛教史書古籍簡述浴佛節的由來......
    詳說「浴佛節」紀念佛教創始人釋迦牟尼誕生的佛教儀式節日。又稱佛誕節。是從求福滅罪的一種宗教要求傳衍而來。中國東漢時僅限於寺院舉行，到魏晉南北朝時流傳至民間。浴佛時間在史籍中有不同記載。蒙古族、藏族地區以四月十五日為佛誕日，即佛成道日、佛涅盤日，故在這天舉行浴佛儀式。
  • 「巨型蒸鍋」青島亮相 千人共享「饕餮海鮮宴」
    這是「2016國際帆船周·海洋節」中的一項重要活動—— 「饕餮海鮮宴」，一場「超級大鍋、千人共享」的盛景正在上演。 活動現場，立蝦、蝦虎、螃蟹、紅島蛤蜊等24種海鮮在一個直徑6.6米的超級大鍋中進行現場蒸製，根據每種海鮮不同的蒸製時長，分塊加熱，做到一起蒸熟、一起開鍋，最大程度保留海鮮的營養和鮮美。
  • 「浴佛節」為何寺院要舉行浴佛的儀式呢?有什麼含義和功德嗎?
    《東京夢華錄》：「四月八日佛生日，十大禪院各有浴佛齋會，煎香藥糖水相遺，名曰浴佛水」，《日下舊聞考》：「京師僧人念佛號者，輒以豆記其數。至四月八日佛誕生之辰，煮豆微撒以鹽，邀人於路請食之，以為結緣。今尚沿其舊也」。
  • (舌尖上的中國)泰和站,千人香豬宴!
    千人「香豬宴」，沒錯！千人共享「土豬宴」美食，這是江西省泰和縣桃源渡假村推出的旅遊盛宴。千人共享，體驗的不僅僅是美食，是魂牽夢繞的兒時的味道，是千人聚餐的氛圍，是桃源渡假村人熱情好客的表達。桃源渡假村第三季千人香豬宴：吃的是新鮮！吃的是原汁原味！吃的是環保！
  • 【海西頭條】「鴻山送千福」感恩晚宴本周日將盛大舉辦
    2月8日，廈門鴻山寺將盛大舉辦「鴻山送千福」活動。其中，當晚在該寺鴻山講堂(3樓)，還將盛大舉辦「鴻山送千福」感恩晚宴。屆時，晚宴將席開百桌宴請千人，感恩並廣邀各界嘉賓名流、各方善信及海西企業家們，與寺內僧眾一同祈福新年。
  • 沙巴鬥湖佛光寺千人建寺齋宴 聚沙成塔匯善心
    覺誠法師（中左）將拍賣競標物—星雲大師墨寶《心經》，移交得標者鄭美楓（中右） 圖／陳慧嫻提供佛教在線海外訊 籌備四個多月的馬來西亞沙巴鬥湖佛光寺千人建寺齋宴，2015年11月14日在鬥湖民眾大會堂舉行，恭請新馬總住持覺誠法師主禮。
  • 「浴佛節」為何寺院要舉行浴佛的儀式呢?有什麼含義和功德嗎?
    《東京夢華錄》：「四月八日佛生日，十大禪院各有浴佛齋會，煎香藥糖水相遺，名曰浴佛水」，《日下舊聞考》：「京師僧人念佛號者，輒以豆記其數。至四月八日佛誕生之辰，煮豆微撒以鹽，邀人於路請食之，以為結緣。今尚沿其舊也」。