對於燒烤這種美食，相信沒有誰是會不喜歡的了，如今夜市上最火爆的一種美食，燒烤的名氣在我們一眾年輕人之間，還是非常響亮的。美食雖說非常的多種多樣，但是真正有吃燒烤的那種氣氛，還是很少的。夜宵攤上的擼串吃肉，三兩朋友侃天侃地，簡直就是一件再快活不過的事情了。頭一次見到這樣做烤串的，日本全自動化機器燒烤，瞬間口水直流。
燒烤肯定你們人人都有吃過了，無非都是一些小攤上手工炭烤的，比較傳統的一種形式，基本都是用炭火、大烤爐這些，現場來燒烤製作，看到多了基本也就覺得平平無奇。不過這還有一種燒烤方式，相信你們也是覺得沒有見過的。日本最新一種燒烤形式，採用全自動化的機器燒烤。
還是頭一次見到這樣做烤串的，畢竟傳統的燒烤形式，雖說好吃，但是也是耗時，還具有一定的汙染性的。不過對比上日本的這種燒烤方式，那真就要簡單上許多了。在日本當地的一家小攤上，店家老闆正用著一臺機器在做燒烤，肉串都是提起就串好的，只需要把竹籤子放到機器上面，它就能夠開始自動燒烤了。
機器會一邊旋轉著，一邊來烤串，不僅十分的方便，烤串上的火候也是很均勻的。日本人的烤串跟我們國內還是很大的區別，國內的烤串居多都是炭烤直接吃，而日本人會比較喜歡將烤好的串再進行裹醬汁的步驟，這個自動化的機器也有考慮到這一點，會直接把烤好的串過上一次醬汁。
在時代快速發展的如今，有這樣的機器來輔助製作，自然也就是十分方便的一件事情來了。機器自動化燒烤的方式，還能夠避免到一些油煙的汙染，簡直是再好不過的一件事呢。看到日本這家小攤的機器燒烤，真的瞬間都口水直流了。不知道你們看完覺得如何呢？歡迎留言分享你們的看法哦~