你吃到過真正的披薩嗎?相信大部分人都被饃騙了,各地披薩哪家強?

2020-12-26 騰訊網

啤酒專家安娜貝爾·史密斯說:「披薩和啤酒是經典的搭配,通過搭配合適的啤酒和輔料,你可以真正提升你所吃東西的味道。」

在這裡,安娜貝利分享了她選擇的酒搭配各種各樣的披薩。

1.瑪格麗塔披薩 搭配 佩羅尼拉格

經典的義大利披薩,你可不想用啤酒來掩蓋它的味道吧。

佩羅尼藍帶拉格乾淨利落,它使用麥芽作為原料,使啤酒口感柔軟,略帶甜味。

甜度與披薩上奶酪的鹹味形成完美的對比,如果你喜歡的話,不含酒精的佩羅尼也可以。

2.帕佩羅尼 搭配 北釀 人造衛星 美式淡色艾爾

美國披薩通常覆蓋著辣椒粉,如果你搭配一個普通的拉格啤酒,啤酒的味道就會丟失。

這款美式淡色艾爾有熱帶水果和柑橘類水果的香氣,所以它不會被肉味掩蓋。

義大利辣香腸的脂肪含量很高,但這款酒富含的豐富啤酒花會衝刷這些油膩的味道,這是完美的配對。

3.夏威夷披薩 搭配 比佛頓 伽馬射線 美式淡色艾爾

如果你喜歡在披薩上放菠蘿,你需要一杯真正的果味啤酒來提味。

這是強烈的,熱帶的,多汁的,完美的補充了你在夏威夷披薩上找到的甜和鹹的組合。

4.佛羅倫斯披薩 搭配 艾丁格小麥啤酒

佛羅倫斯的披薩上加了雞蛋和菠菜,所有的味道都很美味。

德國小麥啤酒艾丁格的口感非常柔滑,有慕斯般的泡沫,而且幾乎沒有苦味。

艾丁格啤酒不會壓倒披薩餅的精緻味道,它是為那些說自己「不喜歡啤酒」的人準備的。

5.肉的盛宴披薩 搭配 英尼斯和甘恩 原味 英式烈性艾爾

這是為數不多的能和濃厚口味的披薩搭配的啤酒之一。

這是一種濃鬱的啤酒,在橡木桶中陳釀,給了它一種可愛的煙燻味。

這將增添你的披薩上的煙燻肉味,給你的味蕾一個真正的肉的款待。

倫敦, 英國-2018年6月01日: 瓶 Innis 和一桶威士忌啤酒在白色的背景。蘇格蘭工藝啤酒

6.燒烤雞披薩 搭配 布魯克林拉格

布魯克林啤酒含有大量的太妃糖和麥芽,帶來一種甜味。

這款啤酒它有可口可樂的味道,這真的是為豐富煙燻燒烤食物的搭配。

如果你最喜歡的披薩底部有燒烤醬,那可能太完美了。

7.辣牛肉披薩 搭配 釀酒狗IPA

如果你選擇一種充滿柑橘類和熱帶水果的啤酒,真的可以為一份辣肉披薩降溫。

釀酒狗裡的柑橘酒花穿透了披薩的辣味,清潔了你的味蕾,為下一口做好準備。

8.火腿和蘑菇披薩 搭配 西麥爾修道院

蘑菇有濃鬱的泥土味,加上火腿的鹹味。

西麥爾口感醇厚,天鵝絨般柔滑,充滿水果蛋糕的味道。

火腿和蘑菇的鹹味和泥土味與這種美妙的啤酒形成鮮明對比。

在你的舌頭上,他們將帶來一個非常獨特的口味組合。

9.海鮮 搭配 常陸野白啤酒

用爽口的白麥芽酒搭配披薩,既能分解油膩的金槍魚,又不會掩蓋對蝦的味道。

常陸野白啤提供了微妙的柑橘、肉豆蔻和橙子皮的味道,就像魚上的檸檬汁。

這是一款極好的啤酒,能與精緻的海鮮口味相輔相成。

對於披薩小編是很有發言權的,因為在美國生活的那兩年,我的host family會經常自己製作披薩,而且家裡的爸爸是義大利人,做的披薩真的很正宗,包括披薩材料,烤制的火候,包括生火的樹枝都很有講究(一定要果樹,因為會有水果香)。也導致我現在覺得吃不到好吃的披薩了!

小編身後的就是他們自己搭建的烤箱,把披薩放在中間烤,有點像我們中國的烤鴨

對於大城市紐約來說,披薩算是物美價廉又大分量的管飽食物,滿滿的芝士,超長的拉絲。夏威夷披薩是小編的最愛!

這樣一塊一斤多重的披薩才不到7美金

小編看到過最具特色的應該芝加哥厚底披薩,這簡直和我們的餡餅一樣,裡面全是芝士奶酪和一些蔬菜,說實話,只一口就上頭!

你還吃到過什麼好吃的披薩呢?

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    很多人喜歡吃義大利披薩,很少人吃過五角形的披薩吧,我們在瑪麗的約會吃幾款重口味的披薩,LA.PRIME KITCHEN堅持使用來自原產地的麵粉和新鮮馬蘇裡拉奶酪、來自拿坡裡本地的番茄以及500攝氏度窯爐烤制,完全不一樣的披薩體驗。
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  • 第一次吃披薩,服務員給我上了一個什麼鬼?欺負我沒吃過披薩嗎?
    對於大多數每天工作的人而言,食物只是讓你能吃飽不餓的東西罷了!隨便在快餐店或者哪個超市隨便買些東西就吃了都是圖個方便,而美食可是不一樣,美食在在飽腹之餘還有品嘗的價值,這個才叫美味!我以前沒有吃過披薩,第一次去店裡吃披薩的時候,就連服務員都欺負我,給我上的是什麼東西?服務員說這個是你點的披薩啊,但是怎麼看都不像是披薩。
  • 北京最有特色的四家披薩店,吃披薩的時候選最便宜還是最好吃?
    披薩作為一種義大利美食,還是相當受歡迎的,雖然是從中國的餡餅兒衍生而來的,但是經過豐富的食材搭配以及獨特的芝士加持,就變成讓人超有食慾的美味呢。北京,吃披薩的地方真的太多了,要怎麼選呢?現在雖然各式各樣的披薩店鱗次櫛比,但是作為老牌的披薩店,必勝客還是很有人氣的,所以說起在北京吃披薩哪家好,如果不知道選哪家的時候,就選必勝客,肯定不會錯,至少不會難吃。這裡每季都會有新披薩出來,每次想吃都會試試新出的各種披薩,但是一路嘗試下來,還是最喜歡最先吃必勝客就一直有的招牌披薩——超級至尊,相信也是大家心目中的最愛。
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    回想起我小時候吃過許多次披薩,有一次小阿婆請我和弟弟吃,我興致勃勃地來到了百勝蜂披薩店。走進店內,滿牆的抽象派塗鴉吸引著我的目光。走到這兒,那小小的燕子畫的活靈活現。再走到這兒,這抽象的人臉畫的多逼真。最後走到這兒,被抽象過的車子可真好笑,尤其是車輪。
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    披薩,又被稱為比薩、薩餅等。它是一種發源於義大利的食品,但如今世界各地都有這種食物,深受全球人們的喜愛。相信很多小夥伴都吃過披薩,它的口味很多,有水果的,有蔬菜的,還有肉類的披薩,自己喜歡吃什麼口味的,就挑選哪一種口味。
  • 會飛舞的金牌披薩你吃過嗎
    如果刷油的話肯定不能用篩盤來做肯定得用鐵盤如果用鐵盤油會沁到餅底裡面吃到餅底肯定會非常油膩篩盤烤制由於它是沒有刷油的烤制的時候由於它是零油分添加這個土豆是來自美國愛達荷州的一種土豆為什麼要用這種土豆呢這種土豆在470度高溫的烤制情況下裡面的水分不容易流失如果說我們用普通的土豆土豆當中含有澱粉還有很多的水分這樣烤的話水分會滲透到餅底裡面從而使餅底吃著水特別的多它的特點就是水分不容易出來
  • 買披薩時,多少人因服務員「這句話」吃過虧,網友:差距真不小
    隨著世界各國之間的普遍聯繫,美食不再是地方性的東西,而成為一種文化交流的方式,我們大體上把食物分成了幾個比較有名的類別,像是中餐、韓食、日料、西餐、美式快餐等等類別都是比較常見的,其中西餐是很多人非常感興趣的。
  • 拉絲一米的披薩,你吃過嗎?
    我點了他家的招牌,9寸的芝加哥披薩。顏值滿分!平時吃到的披薩大都是較為扁平的麵餅,而這份披薩像是充了氣一樣,圓鼓鼓的,厚度非常可觀。豬排的外殼炸得焦鮮香鬆脆且不膩人,紫薯味和紅薯味都保留了自身的原香,甜甜的,兩者我吃不出太大的區別。 芝士味自然是鹹奶香了。
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    現在去到西餐廳吃披薩已經是常態。我們吃了那麼多的披薩,但是小編腦子裡印象最深刻的還是必勝客家的披薩。畢竟電視機每天滾動播放,讓小編覺得世界上只有必勝客一家賣披薩了。但其實必勝客裡面供應的披薩種類,只是眾多披薩中的一種,你知道你平時吃的披薩種類有哪些嗎?來跟小編一起看一看。下次出去吃就能裝逼的說出,我不喜歡「意式披薩」,因為它沒肉!來自一個肉食者的吶喊。
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    總之,是吃過就忘不掉的美味,可能是此行最經典的食物沒有之一!,這也是大部分高級餐館裡沒有披薩的原因。所以真正的水牛芝士只有在義大利才嘗的到哦~水牛芝士沙拉:提拉米蘇也是必吃,想要吃最正宗提拉米蘇只有在義大利咯,味道是國內的提拉米蘇濃厚度10倍有機會一定要嘗嘗託斯卡納的水果,因為光照充足水果特別水特別甜!
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    最近,大家都知道有關於人造肉的消息越來越多了,畢竟現在人造肉的技術越來越完善了,而且許多市民對於人造肉是特別青睞的,不過,你知道嗎?如今,又有消息指出必勝客人造肉披薩開始售賣了,那麼,必勝客人造肉披薩價格是多少呢?
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    ▲哈瓦那手撕豬肉披薩小編最偏愛的就是西西里披薩,這款薄底披薩由意式香腸、火腿、肉腸條構成,新鮮的牛至及羅勒,中和了肉的油膩感,讓你吃到扶牆走。愛吃Pizza的人都要去拔草的店,雖然PizzaExpress做的是意式披薩,其實他們家是一名英國人Peter創立的,為了讓英國人能夠吃到更正宗的披薩,Peter將巨型的義大利烤爐搬進了英國。
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    據說,在義大利總共有兩萬多家披薩店,有些人幾乎每天午餐和晚餐都!是!披!薩!你們對披薩絕對是真愛哦~你以為所有的西餐都是用刀叉嗎?用刀輕輕切開,再用叉子叉起來?時不時的啜飲幾口葡萄酒,就覺得自己逼格滿滿了??NO!別丟人了好嘛!快學起來,怎麼高逼格的吃一塊披薩!