武漢這家地鐵口的牛肉燒餅店,燒餅5塊錢一個,不是飯點也排長隊

2020-12-17 特色美食速遞

武漢有很多的特色小吃，像精武鴨脖，武漢豆皮，熱乾麵等等，武漢除了這些特色的，美食以外，還有很多外來的美食加以改良之後也得到武漢人的認可，有的甚至人氣旺到讓人看不懂。

江漢路地鐵口一家很小的牛肉燒餅店，名叫宮廷酥牛肉燒餅，一天到晚都排長隊，哪怕不是飯點，下著大雨的時候也是如此。這家店雖小，但是很乾淨。

下雨天打著傘排隊

客人可以從透明玻璃櫥窗中看到做餅的小哥哥們嫻熟地揉麵餅，鋪上調好的牛肉，再撒上大蔥，飛快的速度一個餅就做好了，再一個個的放進大的電餅鐺裡烙。

他們家烙好的牛肉餅外皮比較酥脆，裡面的牛肉過著大蔥吃起來很過癮，唯一美中不足的是牛肉筋有點多。一個很大個的牛肉燒餅只賣五塊錢一個，性價比很高！

他家烙牛肉燒餅的電餅鐺，一次只能烙十五六個左右，需要10多分鐘才能做好這一鍋，出鍋就搶光，有人好不容易排隊，一次就買10個，所以等得時間較長，而且他家的牛肉燒餅一定是剛剛出鍋的好吃，涼了口感會差很多，不過剛出鍋的餅一定要小心燙。

他家的牛肉燒餅火候掌握得恰到好處，吃後口齒留香，有機會可以去嘗嘗！

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