9月30日上午,由太和縣委宣傳部主辦,太和縣旅遊發展中心承辦,太和縣人社局、市場監督管理局、商務糧食局共同協辦的太和縣第二屆「金牌名菜,特色小吃」評選活動的頒獎典禮在鏡湖賓館舉行。各相關單位負責人、太和知名餐飲單位負責人、廚師代表,以及太和廣播電視臺、太和在線、太和自媒體聯盟、太和攝影藝術家協會等新聞媒體百餘人參加頒獎典禮。
太和縣第二屆「金牌名菜特色小吃」評選活動自舉辦以來,就受到了縣委縣政府的高度重視,在社會各屆的關注與支持下,活動影響力持續擴大;活動由各參與政府單位共同組織,太和在線策劃執行,通過網絡、自媒體、電視、報紙等多種媒體的宣傳報導,太和共有300多家餐飲單位積極踴躍報名。
活動通過層層篩選,共有125家太和知名餐飲單位進入網絡初評環節,為期5天的網絡評選,共有30萬人次太和市民參與投票,投票頁面訪問量超100萬,評選活動在太和家喻戶曉,最終在125家參賽單位中分別選出40家金牌名菜、20家特色小吃候選單位晉級最終決賽。
本次活動始終秉承公平、公正的原則,活動組委會積極協調周邊縣區相關單位,分別從阜陽、合肥邀請5名餐飲行業評委老師、餐飲專家參與活動總決賽的現場評審打分。活動最終綜合網絡評選得分及現場評審得分選出10名金牌名菜、10名金牌小吃以及10名優秀名菜,共計30家獲獎單位。
01金牌名菜獲獎單位
02 金牌小吃獲獎單位
03 優秀名菜獲獎單位
再一次恭喜以上獲獎的餐飲單位!
因為有你們的存在
太和的美食圈才更加精彩~
也為新中國成立70周年獻上了一份
屬於我們太和人民的祝福!
最後,獲獎單位與領導合影留念
作為太和餐飲界的交流盛會,活動意義非凡
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01 發掘特色美食 弘揚飲食文化
太和縣第二屆金牌名菜特色小吃評選活動多渠道宣傳推廣,同時融入大眾推薦機制,挖掘老百姓最喜愛的金牌名菜、本土風味特色小吃,又是本地飲食文化的標籤,對傳承發揚傳統美食文化意義重大。
02 促進行業交流 打造樣板市場
活動參與知名餐飲單位300多家,是太和餐飲界的一次盛會,活動的舉行促進了太和餐飲行業的交流。活動搭建了行業交流平臺,助力打造太和餐飲樣板市場,豐富太和旅遊業態。
03 規範餐飲經營 保障飲食安全
通過本次評選活動開展,引入大眾評選機制,配合市場監管,增強了太和各餐飲單位(門店)的服務意識,引導餐飲單位自覺規範經營行為,保障群眾飲食衛生安全。
04 樹立餐飲標杆 提升整體形象
本次活動通過各階段嚴格評審,篩選出太和金牌名菜、特色小吃,並設置動態淘汰機制,獲獎企業或個人均為行業榜樣,以此樹立行業標杆,發揮示範作用,提升餐飲行業形象。
新起點,新徵程!
期待所有的獲獎單位
後續再接再勵,再創輝煌。
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(近日將發布獲獎單位菜品圖片及活動紀錄片)請持續關注···