我們很多中國人對於我們本國的農產品都不是很了解,比如我們享譽全國的東北大米,雖然東北大米很出名,吃過的都說好吃。但是我們發現東北大米的銷量和價格卻並不好,這是什麼原因呢?主要還是因為大家對東北大米的誤解太多,還有很多商家敗壞了我們東北大米的名聲。
我們這篇文章就給大家說說關於大米的一些知識,希望大家看過之後能夠對東北大米有所了解,以後買大米不花冤枉錢。
我們首先來說第一個問題,東北大米的出廠價到底是多少錢?2.7元一斤的東北大米是不是真的?
我們種植水稻的都知道,水稻的價格是按照出米率和水分來計算的,一般來說較為乾燥的水稻只看出米率。這些年我門東北的水稻出米率一般在6.5-7.5之間徘徊,一個米的價格大概在0.22元左右,也就是說一般來說一斤水稻的價格大概在1.5元上下徘徊。這是指中粒大米,也是種植面積較大的品種。
米廠收購的成本價就是2.2元左右,也就是說一斤大米(中粒)經過米廠加工之後批發價格至少要在2.4元以上。而圓粒大米價格較低每斤的批發價格也要在2.1元以上,因為圓粒大米的口感較差,所以價格價低,水稻價格一般都在國家水稻保護價上下徘徊。
而長粒大米的價格很不穩定,一般來說長粒香的出廠價至少在2.7元以上,否則就有虧本的危險。(我們所說的大米加工是指新米,陳米的價格要便宜很多)
我們東北大米在當地的售價是多少呢?
圓粒大米最便宜,一般我們東北人很少吃圓粒大米,價格在2.5元/斤左右。中粒大米2.7元/斤-3.2元每斤不等,因為地區差異所以價格差異很大。縣城的大米和農村的大米一斤就差3角錢,其實都是一樣的大米。
而大家最關心的長粒香米價格在3.2元-4元之間,當然了個別大米價格極高,這是個例我們不去多說這個問題。
看了我們當地大米的售價你還認為2.7元一斤的大米是真的好東北大米嗎?東北大米運輸到南方運費都要接近一元錢,所以在南方買東北大米價格至少在4元/斤才靠譜,至於網購的大米就更貴了,所以2.7元在南方吃東北大米是假的,以後不要犯常識性錯誤。
我們常說的稻花香真的產量很少嗎?為什麼會那麼貴?稻花香和越光米和泰國香米比較誰更好呢?
關於稻花香產量是不是很小的問題,我認為大家可能都有一些理解錯誤。稻花香是品牌和越光米,泰國香米是一個意思,至於產量多少和品牌是沒有關係的。
我們所說的月光米和稻花香以及泰國香米其實是指特定的一種或是幾種水稻品種,並不是說只有特定地區產的米才叫稻花香或是月光米,所以我們認為這些米就是好米,就好吃,這是毫無道理的。
我們要是非較真說這幾種大米哪個比價好,我認為你只有去實驗室檢驗了,用嘴是吃不出來好壞的。
特定的地塊產出的大米是不是真的就與眾不同呢?
我們很多人會問月光米的原產地和稻花香的原產地不是因為土地和環境特殊嗎?這些地區的大米是不是真的是獨一無二的呢?其實這個問題我們很難回答,因為土地和環境幾乎就是獨一無二的,所以每個地區生產的大米我們都不能說他是最好的,或是最優營養的這是不可能的,也是不科學的。
所以我們只能說這些地區生產的大米有可能比較特殊,也有可能只是炒作,根本不用去計較這些問題。
其實我們本國的大米和外國大米在口感上真的是不分伯仲的,我們完全沒有必要去高價購買外國大米。我雖然不歧視偏愛外國品牌的消費者,但是我還是希望大家能夠支持本國的農產品,支持本國的農民。
這回大家對於東北大米有所了解了嗎?以後買賣要看準了哦!
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