中國高鐵盒飯 PK 日式鐵路便當,結果讓人大吃一驚 ....

2021-02-16 杉杉漫畫精選

客觀對比一下中日兩國高鐵上盒飯的差距。圖為日本新幹線鐵路站臺上便當店，細數一下，有二十幾種便當，還有好多品種飲料。

日本火車盒飯主推當地特色美食。一般食材都採購自當地，營養搭配豐富，一盒飯有時可包含二十多種食材，口味色澤誘人，質量和花色一點都不含糊，按照今日匯率：1日元=0.0502人民幣，那麼950日元=47.69人民幣。

日本政府相當重視火車上的便當，每年1月，新宿·京王百貨店也都會舉辦為期兩周的「火車盒飯大會」，這個有著40多年歷史的活促銷動每年吸引大量的顧客前來品嘗各式各樣的「火車盒飯」。圖為新幹線上的火車便當，色澤味俱全，讓人垂涎欲滴的感覺。




日本新幹線路程不長，但有日式、西式、三明治等10多種形式可選擇，各種配菜也是小巧精緻、琳琅滿目……



圖為日本高鐵站臺上的便當店。


《日本經濟新聞》記者村山宏的親身體驗是，日本新幹線最高檔次的盒飯，價格在1000日元左右（折算下來，約65元人民幣）；他吃過的中國高鐵盒飯，價格約為40元（其實60塊錢的高鐵盒飯也不少）。

表面看中國盒飯價格較低，但如果考慮到中日兩國的收入水平，他的結論是，「這一價格絕對算不上便宜」。當然，更重要的，40塊錢的中國高鐵盒飯，對乘客食慾的誘惑能力。

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    我們來討論一下這個嚴肅的問題：日本鐵路便當能甩中國高鐵盒飯幾條大街？大陸火車的盒飯為什麼難吃？簡略總結，有以下幾個原因。最粗淺的原因是，火車上的盒飯不是現做的。根據2015年發表於鐵道部自個兒主編的雜誌《鐵路節能環保與衛生安全》中《2011-2014年動車快餐盒飯食品衛生狀況調查》一文。2011 － 2014 年動車快餐盒飯的平均合格率高達——78.3%。
  • 中國高鐵盒飯,日本鐵路便當,誰更受歡迎,這些差距值得我們深思
    中國高鐵的盒飯經常遭到網友吐槽，價格高、味道差成了它的標籤，反觀日本鐵路的便當，種類繁多，味道好，受到不少旅客的喜愛。中國是個美食大國，我們擁有多個獨具特色的菜系，數不勝數的美食小吃。日本很多美食都是從中國流傳過去經過改良的，但是在鐵路食物上，中國跟日本的差距可就大了。
  • 日本鐵路便當VS中國火車盒飯!
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    看看日本火車便當，再看中國高鐵盒飯，結果竟然令人想不到。中國素來給世界的印象一直是美食大國，但是似乎這個美食大國卻忽略了旅途中這塊線路，就是高鐵火車上的餐飲。在中國高鐵的速度已經大大超過了日本的新幹線了，但是有網友吐槽看了日本的火車便當再看看我們中國的高鐵盒飯，那叫一個心酸啊。中國高鐵的裡程已經是世界第一，快佔了世界的一半。但是吃過高鐵盒飯的人都知道，盒飯味道清淡，只有3、4個菜，而且價格也不便宜，有被宰的感覺。所以很多人不得已，在火車高鐵上吃東西只是為了果腹而已。
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    坐高鐵時，中國盒飯PK日本便當差距一目了然，網友：看賣相就扎心了說到高鐵上面的盒飯，不少人一定有話要說了吧。很多小夥伴在坐高鐵的時候，可能都要經歷早中飯，有些人因為不想吃在高鐵上吃盒飯，他們會選擇買一些泡麵，雖然說高鐵上盒飯的價格也不是特別的貴，對於很多人來說都是買得起的，但還是有不少人寧願選擇吃泡麵，或者吃一些乾糧，也不想去買一份盒飯。原因在於害怕太過失望，原本就很孤單的路途，如果再加上一些心酸，那就更糟糕了。
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    鐵路便當，最初只是幾個飯糰加上醃蘿蔔，而現在已經有旅行者立志吃遍每一個車站的特色便當；賞花者帶著自製的花見便當，和家人一起在櫻花飛舞的樹下野餐，就著鹽漬櫻花吃下一口飽滿的米飯，全世界都是櫻花淡雅的香氣；將
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    圖：臺灣鐵路便當餐車，文化無所不在三個月之前，我把一篇臺灣旅行歸來對比兩岸火車餐飲質量天壤之別的文章以《臺灣鐵路一盒便當甩大陸高鐵幾十條街》為題發布在網上，沒想到一石激起千層浪，居然引發廣泛討論，各種愛國者更是以臺灣鐵路技術差大陸高鐵技術水平更高、臺灣地小大陸地大民情複雜等理由為國辯護，更離奇的是，有人以「我們坐高鐵就是圖快不是為來吃飯」的混蛋強盜邏輯出來胡噴，足見其蠻橫霸氣，完全沒有對話的空間了
  • 看了臺灣鐵路的盒飯,大陸網友炸了
    >今天，一篇「臺灣鐵路一盒便當甩大陸高鐵幾十條街」的文章在網上火了。大陸網友：「什麼叫幾十條街？至少兩百條。」　　文章稱，在臺灣坐火車，快餐便當價格便宜味道好，一拿出來便被一搶而空。這是近10年來鐵路實施的最大範圍的列車運行圖調整，也是鐵路運輸能力增量最大的一次調整。　　中國鐵路總公司運輸局營運部副主任黃欣介紹，鐵路總公司這次首次推出「中國鐵路餐飲」品牌，在原有快餐盒飯基礎上增加一些地域餐食，價格也會從低到高有所差異。研發推出包子、餃子、麵條及多種富有地域特色的餐食，品種由原來的300多種增加到400多種，各鐵路餐飲企業將不斷研發更多的新品種。
  • 「火車上的盒飯」 ,有一種差距叫日本鐵路便當和中國火車飯盒...
    今日一見果然是與我們國內鐵路盒飯的差異真的不是一點點...瞬間有種衝動...為了鐵路便當，我要留下來！！先看一張美美的圖，減減饞，說一下啊，這不僅僅是美圖，是真實的實實在在日本鐵路上便當中其中的一款。精緻且搭配豐富的鐵路便當是旅客強大的精神支柱。有的吃貨會為了一路品嘗不同車站推出的鐵路便當，專程乘列車穿越大半個日本呢！
  • 嘗過日本的火車便當，再也不想吃中國高鐵盒飯了...
    說到火車上的飲食，大家第一想到的就是「啤酒飲料礦泉水，花生瓜子八寶粥」，還有一屋子的方便麵味，以及貴還不好吃的高鐵盒飯吧...，但是說實話，高鐵的盒飯真的是很不給力啊！，就像打卡景點一樣，他們會乘坐各種火車，以吃遍全日本的車站便當為目標。