說到曲奇餅乾相信大家都很熟悉了，深受小朋友和年輕人的喜歡。曲奇餅乾吃起來非常的香甜酥脆，口感特別好。其實曲奇餅乾的做法非常簡單哦，3步就能搞定，特別適合烘焙新手入門。而且自己做的曲奇餅乾健康零添加，非常的健康，這樣的餅乾才敢放心讓小朋友吃啊。今天小編就分享大家一個原味曲奇餅乾的做法，不管是用料還是做法，在所有的烘焙類食物中算是最簡單的了，新手也完全不用擔心，按照這個做法和配方做保證成功哦。這樣做出來的曲奇餅乾非常的香甜酥脆，一口一個，好吃到停不下來啊，喜歡的朋友們趕緊來看看吧。原來曲奇餅乾的做法這麼簡單，3步就能搞定，香甜酥脆超好吃。
【曲奇餅乾】
食材：100g麵粉、100g黃油、1個雞蛋、50g糖、1g食鹽。做法步驟：
1、黃油放到室溫下軟化，然後加入白糖攪拌均勻，用電動打蛋器將黃油打發至顏色發白即可。
2、雞蛋蛋清蛋黃分離，只要蛋清，蛋清分兩次加入黃油中，每一次都用打蛋器打勻，之後加入麵粉和食鹽用刮刀翻拌成麵團。
3、將麵團裝入裱花袋中，擠在烤盤上，然後放入提前預熱好的烤箱中下層，160度上下火烤20分鐘，烤至表面金黃即可取出，放涼就可以吃了。
簡單3步，我們的曲奇餅乾就做好了，香甜酥脆非常的好吃，孩子最愛吃了。而且自己做的沒有任何的添加劑，這樣的餅乾給孩子吃起來才放心啊，想給孩子吃點健康的好吃的，就趕緊行動起來吧。
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