甘蔗的作用 甘蔗能做成菜嗎

2020-12-15 三九養生堂

現在是吃甘蔗的季節,而且冬季容易讓我們的皮膚乾燥,天氣容易讓我們身體受到風寒,這時候甘蔗起到了美容美白,提高抵抗力的作用。那麼甘蔗的作用到底是什麼呢?小編來跟大家說說吃甘蔗的好處。

甘蔗的作用

一、清熱解毒

甘蔗含有豐富的維生素,可以幫助身體排毒,有清熱解毒的功效。

二、清潔口腔牙齒、預防口臭

通常甘蔗是跟棍子一樣的要用我們大牙齒去要然後突出渣滓,就是這嚼的動作,可以把我們口腔中的殘垢清潔乾淨,達到牙齒美白、防止齲齒的效果。如果牙齒不清潔或口臭的朋友們,甘蔗是你們的首選哦。

三、解酒

喝酒是現代人應酬中不可缺少的一部分,不少人喝完酒會感覺到頭痛,醉酒的同時會有口渴的感覺,而吃點甘蔗是可以有效解酒的,同時也可以起到解渴的作用。

因為甘蔗富含纖維,有潤腸排便的功效,而增加了對腸壁的刺激就會引起便意,緩解便秘。而且,這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。

五、促進新陳代謝

甘蔗含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感。

六、益脾胃

甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為「脾果」。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效,加少量薑汁效果更好。

七、補鈣

甘蔗中不僅含有鈣的成分促進我們骨骼的生長發育,而且蔗糖也是含量豐富的,在我們體能消耗殆盡的時候,甘蔗起到充電的能量哦,還能解渴呢。

八、消除疲勞

甘蔗含水量比較高,而且還含多種有機酸成分,能清涼解暑,可以消除疲勞。

甘蔗的做法

一、馬蹄胡蘿蔔煲豬腱的做法

材料:豬腱1斤、玉米1根、胡蘿蔔1根、馬蹄8個、甘蔗3節、姜3片、鹽適量。

做法

1、豬腱先切大片,和薑片一起下鍋焯掉血水,然後撈起過清水洗淨,瀝乾備用;

2、甘蔗去皮去節,切成適量長的段;一分為四;胡蘿蔔去皮,切滾刀塊備用;馬蹄去皮,對半切開備用;玉米也切成適量大小的段備用;

3、煲中煮約3.5L的水,水開後下所有準備好的材料,大火煮開5分鐘後轉小火再煲約2小時;

4、食用前加入少量鹽調味,很清甜的,不加亦可。

二、甘蔗羊肉湯的做法

材料:羊肉適量、阿膠棗適量、甘蔗適量、北芪適量、黨參適量、龍眼乾適量、枸杞適量、薑片適量、料酒適量、鹽適量。

做法

1、羊肉斬好洗淨後焯水,鍋內放入薑片和料酒。砂鍋放入水後把焯水的羊肉放入,再放多幾片姜入砂鍋內。

2、把要用的藥材衝洗一遍備用:龍眼乾,枸杞,黨參,北芪。把黨參北芪放入砂鍋內。

3、放入龍眼乾。放入枸杞。加入幾個阿膠蜜棗。甘蔗削掉皮後切成細條。

4、把切好的甘蔗放入砂鍋內。所有食材都放入後蓋上鍋蓋大火煮開改小火一個半鍾。喝之前加鹽調味。

吃甘蔗的好處

1、補充糖分

甘蔗裡面的糖分是比較多的,低血糖的人,甘蔗是你們的首選哦。當我們運動疲憊的時候,來跟甘蔗也是保持體力的主要來源之一。

2、健脾利尿

甘蔗是一味能夠起到很好健脾作用的食材。其中的纖維,能夠滋養潤燥,幫你對付胃熱,解決消化問題。還能夠生津止渴、滋養脾胃、利於尿液的排出。

總結:女同胞們看到文章中甘蔗可以預防我們的口臭,清潔我們的牙齒的時候,是不是有興趣嘗試吃根甘蔗啊?那麼便秘的人看到甘蔗可以潤腸通便是不是也感到欣喜萬分啊?你們沒有看錯,甘蔗既能達到美容美白效果,還能促進我們新陳代謝。

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