我國的茶文化可以說是歷史悠久了,從古至今中國人對茶有著獨特的感情,喝茶不僅僅是用來解渴,更是可以陶冶情操,修身養性的變現。作為愛茶人士,茶道就是品賞茶的美感之道,中國在唐朝之前,是世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道的國家,也是當時社會上的一種流行社交活動。
作為一個愛茶人士一定對茶道六君子有一定的認識和了解吧,但可能並不是任何一個人都很了解,那作為茶道的六君子到底是什麼呢?我們用該如何使用它呢?今天易文老師就帶你了解茶道中的六君子。
在茶道中,必不可少的就是茶道組合,又稱茶道六君子,也就是茶臺上的一組工具。「六君子」三個字,其實是為了紀念為了師道、正儒、張永徽、吳醇甕、呂元鈞、宋文輔等六人對茶葉和百姓作出的貢獻!正是因為他們六人用自己的仕途才換來了允許茶葉通商的權利,才不至於讓官府壟斷銷售。這一舉措不僅備受當時百姓的推崇敬仰,還被愛茶的大文豪道蘇東坡稱讚他們六人為六君子。慢慢的人們將茶具中必須用的六樣工具稱為茶藝六君子。紀念他們為了茶葉和百姓作的貢獻!
茶道六君子也就是我們喝茶所用到的茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶筒這六個君子。
茶筒
茶筒不必多說,主要作用就是用來存放其他「五君子」。茶筒既有實用性,也更具觀賞性,所以茶筒材質多樣,造型各異。筒上往往雕刻各類裝飾,觀賞性極佳。
茶夾
茶夾形似鑷子,所以也被稱為「茶鑷」,它的利用率是較高的,多用來夾著茶杯洗杯,防燙而且衛生,泡茶後也可以用來取茶渣,可以說幾乎貫穿整個泡茶過程。
茶匙
也叫茶勺、茶扒。茶匙主要用途是將茶葉罐中的茶盛出,手不需要直接接觸茶葉,用手取出既不方便也不衛生,因此這類工具還是比較實用的。
茶則
扁平的棍狀器具,和茶匙一起搭配使用,將茶葉從茶匙中撥入茶壺,避免茶葉灑出。也可用來攪動茶葉,在正規的茶藝品鑑場合往往用於挑出葉底以供觀察茶葉。
茶漏
茶漏是放在壺口上導茶入壺的工具,也是為了防止茶葉漏出壺外的一種工具。現在的很多茶壺口都比較小,因此茶漏是必備品。
茶針
用來把被茶葉堵塞的壺流疏通,以此來保持水流的暢通,所以也叫做「茶通」。
這六位君子將時刻陪伴在我們身邊,這不僅是茶桌上的境界,也是我們追求的精神,茶道六君子品格高尚,讓我們飲茶時多了一份敬畏的同時,也讓我們我們進一步認識了茶道。茶,性靜而不燥,恬淡有度,平等待人。茶道六君子,打開了茶的方便之門,可度眾生。這裡是朝運萊,你還想了解更多傳統小知識嗎?那就關注易文老師,這裡將會給你帶來更多的國學知識。