每一次被動的宅家，都變成了自我增值的契機。
為什麼這樣說？
習慣了大都市快節奏生活的我們，突然有一段時間讓你宅在家裡過慢節奏的生活就變得非常不自在，說明白了就是感覺到「無聊」「枯燥」，沒有額外的課外活動，更多的是一家人在家裡吃著飯、追著劇、玩著電腦和遊戲。
不過這個特殊的假期也給我們帶來了很多不一樣的歡樂，很多朋友都成為了早就嚮往已久的「線上辦公的自由職業者」，或者是老師紛紛化身為「主播」，更多的就是很多朋友痴迷於廚房無法自拔，直言：從不下廚的老公在這段時間都變成了做飯的小天才！
我是個全能家庭主婦，孩子在家裡上網課，我負責跟進學習進度，從不下廚的爸爸卻主動包攬了一日三餐，覺得孩子宅家上網課肯定無聊又嘴饞，於是每天就從網絡上學習甜品或者小吃變著花樣地給孩子解饞，其中做的一道雞蛋布丁深得一家人喜歡，前段時間他把方子給了我，我試驗了一下，果然好吃！
雞蛋布丁（超簡單做法）
所需食材：純牛奶125克、淡奶油250克、白糖20克、蛋黃4個
第一步：先準備一口奶鍋，分別把牛奶、淡奶油、白糖加進去，開小火不停地攪拌，這裡不需要煮沸，把白糖熬化就行了，倒出來晾涼。
第二步：準備4個蛋黃，我用的是普通的雞蛋，如果用土雞蛋的朋友這裡最好多放一個，等牛奶糊晾涼之後倒在蛋黃裡面，一邊倒一邊攪拌，這裡一定要晾涼之後再和蛋黃糊混合在一起，否則你就會得到一碗蛋花湯。
第三步：攪拌好之後滴少許的檸檬汁或者白醋稍微去一下蛋腥味，再次攪勻這樣就可以了。
第四步：準備兩個耐高溫的碗，把攪拌好的糊糊過篩倒入碗裡，在烤盤裡面到倒一些清水，然後把碗放上去，再一起放入提前預熱好的烤箱內，180度烤28分鐘，直到表面起了虎皮就代表熟了。這裡要注意的是每家用的烤箱不同，大家一定要隨時觀察按照自己家烤箱的脾氣來調整具體的溫度和時間。
雞蛋布丁就做好了，Q彈滑嫩像果凍一樣，小孩子最愛吃這個了。如果你家也有同樣在上網課的小孩，就做一些小甜品鼓勵一下他們吧！
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