看天氣預報，我們這邊冷空氣又要來了，每天外出都凍得打顫，也沒穿太薄啊，可就是冷！如果5天有3天感覺冷，離感冒發燒就不遠了，真的，我親身體驗過的！所以就想分享一些關於冬天暖胃驅寒，保暖養生，清腸排毒的好方法！那就從一款湯開始吧
今天的導語：感冒發燒沒胃口，婆婆做了這道湯，發燒也要喝2碗，好鮮美好開胃……
冬至將近，天氣會越來越冷，吃飽喝足最重要！如果胃是暖的，整個身體就不會感覺太冷。難道你沒有發現？每次喝完熱湯，感覺渾身熱乎乎的。穿上大棉襖出去兜一圈，肯定不會太冷。如果沒把胃暖好，穿兩件大棉襖出去還是凍得直發抖。說這話別不信，天冷一定要把身體的能量補充好，熱量充足了才能抵禦寒冷。什麼樣的熱湯能暖胃驅寒，養胃清腸，預防感冒呢？如果每天喝肉湯會太油膩，所以菌菇湯更適合冬天喝——「冬至將近，家人常喝這款湯，2塊錢成本5分鐘做好，養胃清腸不怕冷」說的是菌菇豆腐湯，裡面的食材很常見，養生又營養！
此湯營養又鮮美，不僅暖胃驅寒，養胃清腸.還能增加抵抗力，提高免疫力，預防感冒……
湯裡放了胡蘿蔔，蟹味菇，豆腐，雞蛋。「冬吃蘿蔔夏吃薑」冬天吃胡蘿蔔能清熱解毒，增強身體免疫力，減少感冒的發生，即使有感冒發燒的症狀，適量吃些胡蘿蔔還能清熱解毒，清腸排毒呢……豆腐是最常吃的豆製品，豆腐營養豐富，含多種維生素，胺基酸，鈣鐵鉀等礦物質和微量元素，常吃豆腐能清熱解毒，清理腸道，健脾開胃，增強免疫功能，補鈣……
——菌菇豆腐湯——
【食材】
蟹味菇1把，嫩豆腐1塊，胡蘿蔔1小塊，雞蛋1個
輔料：食鹽，水澱粉，香菜
【做法】
1：先把雞蛋炒熟備用，雞蛋炒熟後再做湯，會更香更好喝，可以試試
2：鍋裡另放油燒熱，放入胡蘿蔔和蟹味菇炒勻。炒軟炒出蟹味菇的鮮香味
3：加入足量熱開水，燒開一分鐘，放入炒好的雞蛋和嫩豆腐（我用的是內脂豆腐，這種豆腐營養又滑嫩，無豆腥味，提前切小塊就可以。）
4：放入之後再大火燒2分鐘，讓所有食材的味道融合，加少許食鹽，最後淋入水澱粉即可
前些日子我感冒發燒，好幾天胃口都不好，婆婆就是做了這道湯，真的很好喝，鮮美開胃，暖胃驅寒，還能清腸排毒，即使發燒也要喝2碗……所以天冷還是希望您和家人常做這款湯，多喝抵禦寒冬不怕冷
【小提示】
①蟹味菇是一款很有營養的食用菌，做湯放點不放味精都鮮美好喝
②豆腐最好用嫩嫩的內脂豆腐，這種豆腐無豆腥味，更營養更滑嫩
③做湯勾芡能使湯更潤滑，顏色更鮮豔，味道更融合，但要記得勾薄一點哦
好了，今天的分享就到這裡，有什麼不明白的地方，可以評論區留言，我會及時回復，關於天冷，感冒發燒沒胃口，你有更好的養生食譜麼？都可以評論分享，大家一起學習和交流！
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