大連不止美景出名，它的美食也是一大特色，除了大家熟悉海鮮類，日式料理也是很值得品嘗的，相關的美食店也非常多。
1、銀座日本料理
詳細介紹：這家日本料理店最值得品嘗的就是三文魚刺身，肉質非常的細嫩，入口即化的感覺;碳烤鰻魚和芝士焗蝦也很不錯。
2、大江戶日本料理
詳細介紹：大江戶這家日本料理店在大連的人氣是非常高的，菜式屬於比較日常的，小編在這裡非常推薦烏龍麵和日式火鍋。
3、江戶前日本料理
詳細介紹：江戶前這家日本料理店的海鮮非常受歡迎的，來到這裡一定要品嘗一下海膽蓋飯、海鮮飯和生魚片，牛肉鍋也是不錯的。
4、割烹清水
詳細介紹：割烹清水這家店光是聽名字就覺得非常高級，裝修也是很雅致的類型，這家店的清燉鰻魚和生魚刺身 都是招牌。
5、萬達希爾頓酒店源氏日餐廳
詳細介紹：這家日式料理餐廳的裝修特別豪華，人均價格也是其中最高的，想要來這裡吃飯，還要提前進行預約，所有的菜式是師傅現場製作而成。
6、港灣廣場
詳細介紹：港灣廣場這家店位於友誼路，這裡的日式料理品種是很豐富的，不僅有經典的壽司、三文魚和刺身，日式甜點類的蛋糕和果子也是一絕。
7、面匠竹虎
詳細介紹：面匠竹虎在大連市的人氣是非常高的，它的料理種類都是平時生活中比較常見的，比如日式拉麵、壽司、烏龍麵等等。
8、清水至魂日本料理店
詳細介紹：清水至魂這家店之所以說它高級，不僅是在食材的選用方面，店內裝修的木材都是空運過來的，屬於特別典型的日式古樸風。
9、川端鐵板燒
詳細介紹：川端鐵板燒這家日式料理餐廳包間都是獨立的，隱私性很好，平時朋友聚會或者是在這裡進行工作上的交流，都是一個不錯的選擇。
10、大樹日式炭烤
詳細介紹：大樹日式炭烤這家店的和牛是非常好吃的，來到這裡一定要品嘗一下，鰻魚也是必點的，還有美味的甜點和水果茶。