想要維持身體健康狀態，需要注意飲食方面的問題，挑選食物的時候應該注意葷素搭配合理，人體需要的各類營養元素都需要補給充足，這樣才能維持身體健康狀態。
鵝肉作為常見的肉類食物，具有滋補身體的作用，一般想要獲取豐富的蛋白質，可以適當進食鵝肉。鵝肉雖然是進補的食物，但是並非所有人都可以進食。那麼，哪些人不適合進食鵝肉？
哪些人不適合進食鵝肉？
1、對鵝肉過敏的人
鵝肉並非所有人都可以進食，部分人屬於易過敏體質，進食鵝肉之後容易出現過敏反應，可能會全身起紅疹，甚至伴隨著明顯的皮膚瘙癢症狀出現。如果知道自己對鵝肉過敏，就需要遠離，避免進食之後引發過敏反應影響健康。如果在過敏期間或者對鵝肉容易過敏的情況下還吃鵝肉，容易對健康造成損傷。因此，平時選擇鵝肉進食的時候，需要了解身體是否適應，一般對鵝肉有過敏反應的人應該忌口。
2、高血脂患者
鵝肉雖然是進補的食物，但是並非所有人都可以進食，例如患有高血脂症的人最好不要進鵝肉，因為鵝肉含有的脂肪物質比較多，進食之後容易導致高血脂症加重，而且容易攝入過多的膽固醇導致血脂升高，血清膽固醇、甘油三酯水平升高容易導致高血脂症加重。因此，出現高血脂症的人應該注意飲食的清淡，選擇清瘦的肉類食物進食，不要經常進食脂肪含量多的鵝肉。
3、腹瀉患者
鵝肉雖然營養豐富，但是在腹瀉期間最好不要進食。因為鵝肉屬於高蛋白的食物，蛋白質攝入過量容易影響消化，如果在腹瀉的時候還總是吃鵝肉，容易增加腸胃負擔，出現其他不良症狀。因此，脾胃虛寒、腹瀉嚴重的人應該選擇其他清淡，容易消化的食物進食，此時應該避免進食一些高蛋白的食物。
4、上火的人
鵝肉雖然營養豐富，但是並非所有人都可以進食，如果出現了明顯的上火表現，最好不要繼續吃鵝肉。上火嚴重的人可能會有身體溼熱的情況，甚至體內會有某些炎症產生，如果已經出現了炎症以及上火嚴重的情況還繼續吃很多鵝肉，無疑是雪上加霜，因為鵝肉容易引發炎症，可能會讓原有的症狀加重。