新疆北疆利用設施不但可以進行大櫻桃提早栽培,而且還可以解決北疆春季晚霜對花芽的傷害,夏季高溫對花芽分化的影響,果實成熟時的鳥害,以及冬季持續低溫對樹體產生的凍害。為了做到當年定植、來年結果並產生一定的經濟效益,石河子農業科學研究院經過幾年的摸索和試驗研究,總結歸納了大櫻桃大樹移栽及栽後管理方法,以期為新疆北疆設施櫻桃生產提供技術參考。
1 種植前的準備
1.1 土壤
甜櫻桃根系分布較淺,大多分布在30~40 cm的土層之間,適宜在土層深厚、疏鬆、保水保肥的沙壤土和壤土中種植。在土質粘重、透氣性差的粘土上栽培,不易成活。櫻桃適宜在pH7.0~7.5的土壤中生長,而北疆土壤多以鹽鹼土質為主,通過試驗將pH為7.5~8.0的鹼性土壤經過換土或者改良後也可以種植櫻桃,但在後期的管理中應注意使用酸性肥料。
1.2 起壟
起壟之前設施內的園土按照腐熟有機肥3~4 m3/667 m2與腐殖酸1.0~1.5 kg/667 m2撒施一層,然後全園進行深翻,深翻深度達到35 cm以上,最後起壟,壟高40 cm左右,壟寬100 cm左右。如果設施內園土鹽鹼較重,栽前應進行換土。
1.3 樹體選擇
櫻桃大樹移栽的成活率與樹齡和土球有關,樹齡越小移栽成活率越好。樹齡大,花芽多,緩苗後易達到一定的產量,短期內經濟效益顯著,但是遠距離運輸成本較高,栽植的成活率低;樹齡小的樹體花芽量少,產量低,成活率高,但不能立即產生經濟效益。綜合考慮,北疆栽植3、4年生櫻桃樹體較為合適。要求3、4年生大樹帶30 cm×30 cm×30 cm土球,5、6年生樹體帶60 cm×60 cm×60 cm土球較為合適,樹體為芽眼飽滿、脫毒矮化砧木和根系無根癌病的健壯大樹。
1.4 樹體準備
在樹體起苗之前,種植者應實地監督苗木的起運過程。起樹前在保持其原有樹形的前提下進行修剪,疏剪一些側枝枝條,對各側枝的延長頭,截去1/3~1/2。疏除內膛過密的細弱枝和背上枝,重短剪無花枝,在剪口封塗石蠟或油漆,以減少水分散失,同時為提高栽植成活率必須進行人工或化學方法脫葉,切忌帶葉起苗或移栽。起樹後在長距離運輸過程中應採取一些保溼和防曬措施。卸車時要輕拿輕放,儘量不要碰散土球和碰斷枝條,單株卸下後放置在背陰處,及時栽植。如果樹體到後一天內不能馬上栽植,應選擇在背陰處挖坑假植(或放入冷庫),先埋根系,埋土深度到達主幹上部50 cm處,同時要使樹木保持豎直。
2 栽植
2.1 移栽時間
設施設備準備完畢,可以保證溫溼度調控設備正常運行後,準備栽植。春栽時間一般在3月20日以後,土壤10~20 cm地溫達到10℃以上時較為適宜。栽植過早,由於地溫較低,根系還未開始活動,樹體發芽後利用枝條營養抽枝生長,導致樹體水分和營養不能及時供給,出現回芽現象。栽植過晚,內地樹體開始發芽生長,錯失起樹和栽樹的最佳時間,或者起樹後放置時間太長(從起樹至定植以不超過5 d為宜),成活率降低。秋栽時間選擇11月初較為合適。
2.2 定植
溫室定植行向為東西向,冷棚定植為南北向,均按照200 cm×400 cm的株行距栽植,因移栽的櫻桃大樹帶有土球,所以需要在壟中間挖50 cm×50 cm甚至更大的定植坑,移植時間宜選在早晨或午後,具體方法:把樹體放入樹穴扶正,方位儘量符合原來的朝向。舒展根系,將土填在根系周圍,隨填土隨踏實,直到略高於樹體原有土球周圍土面位置 (即埋土深度以澆水後根頸漏出地面為準)。定植深度若低於根莖,側根裸露易失水乾枯;定植深度若高於根莖,樹體透氣不暢,根頸部易發生腐爛。樹栽好後,填土踏實。栽後兩邊鋪設滴灌帶,滴透水,覆蓋地膜,定植後每隔7 d隨滴灌衝施生根劑水溶液,可以顯著提高定植成活率。
3 管理
3.1 澆水管理
秋季移栽的櫻桃大樹,在入冬前澆透封凍水,芽體萌發前澆催芽水,以後見幹及時補小水。春季移栽的櫻桃大樹,在栽後立刻澆透水沉實,每隔7 d補水1次,連補2~3次;萌芽至8月中旬設施內保持土壤含水量60%左右,每次澆水以小水為宜,一次不可澆水太多,地面溼潤即可。8月下旬至9月下旬不澆水,如果天氣炎熱,土壤缺水嚴重,可以少量補水1~2次。
3.2 覆蓋地膜
櫻桃大樹定植後一定要將樹穴踩實,使根系與土壤密切結合,地面稍幹後整平,壟上及時覆蓋地膜,達到提高地溫的目的。試驗研究顯示,定植後及時覆蓋地膜相對不覆膜的櫻桃樹體成活率高且萌芽早而整齊。5月底氣溫升高後行間覆蓋地布或黑地膜,可達到減少土壤水分蒸發,降低地溫,間接減少畸形果,減少雜草(降低除草的人工費用)的作用。
3.3 施肥
移植樹體由於根系損傷導致當年樹勢較弱,需要及時補充營養,及時恢復樹勢,提高來年產量。春季芽體充分展葉後,要每15~20 d葉面噴施0.3%~0.5%尿素+0.2%~0.3%磷酸二氫鉀溶液1次,連噴2~3次,具體根據樹勢恢復情況可增減次數和間隔天數。6月份以後隨著樹體的生長和根系的恢復及時補充土壤營養,可結合滴灌同時滴入N∶P∶K=1∶1∶1配比的滴灌肥,達到提高成活率和恢復樹勢的目的。
3.4 疏花疏果
櫻桃大樹當年移栽後,樹勢減弱,為使樹體的樹勢儘快恢復到原有的水平,疏除全部或者部分果實,儘量少留或不留果。對於5年生以下的樹,樹體儘量不留果,5年生以上的樹在不影響樹勢恢復的情況下可以少留些果。
3.5 整形修剪
3.5.1 摘心
根據櫻桃樹勢進行輕度摘心和重度摘心。輕度摘心是當直立新梢長至15~20 cm時,留5~10 cm摘心,再長出的二次新梢長15~20 cm時,仍留5~10 cm摘心,如此反覆進行;當摘心不及時造成新梢長至40 cm以上時,進行重度摘心,摘去頂端15 cm左右。
3.5.2 扭梢
扭梢主要是在7月底前新梢處於半木質化程度時進行,針對枝條側面著生的旺長枝和中庸枝,從基部4~5片葉處用手慢慢捋拿柔軟後再輕輕旋轉90°,使枝梢向下或水平方向生長,降低頂端優勢。
4 病蟲害防控
櫻桃移栽後樹體的傷口較多,樹體的樹勢弱,導致抵抗力下降,易感染病害和遭受害蟲的侵襲,所以對櫻桃病蟲害的防控也很重要,主要以預防為主,通過及時防控和治療,保證樹體的正常生長。
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