最近疫情過去得差不多了，慢慢的好起來了，終於重慶人的快樂又回來了，火鍋奶茶都得安排起。重慶老火鍋哪家最好吃？好吃還是經典味
咱們重慶人吃火鍋不麻不辣不好吃，微電園光和城的渝中記憶老火鍋才真的是辣得過癮，火紅的辣椒和花椒在紅中透亮的湯汁漂浮著，濃鬱的牛油味香氣十足，聞著不嗆才是真的地道好味道。
毛肚是火鍋不可分割的一部分，新鮮的水牛毛肚，每一根毛刺都清晰可見，其實小編燙毛肚就是看著差不多了就行，蘸上香油碟，裹著蒜泥一口下去，身心滿滿的愉悅感，這時候火鍋盛宴才算正式開場。
肥牛也是火鍋桌上的常客了，其中雪花肥牛人氣最為突出，肉質鮮嫩紅白相間，入口就是口感鮮美帶著絲絲麻辣入口，一發入魂啊。
重慶當地人吃的火鍋？渝中記記憶的招牌菜品冰球鵝腸驚豔了時光，新鮮的鵝腸在上桌前用冰球保鮮，好吃又好看，在鍋底等待燙十幾秒，在香油碟裡一攪一口塞進嘴裡，每一口都是嘎嘣脆的聲音，脆感十足。
午餐肉，切得厚實大塊，豬肉含量格外高，其肉眼可見的豬肉粒讓人感覺真的賺了。在紅湯鍋裡一煮，吸收鍋底的麻辣，一片吃完，口齒生津。
重慶吃火鍋哪裡最正宗？這家火鍋我愛了，新的開始從一頓火鍋開始，疫情期間滿滿的不安和喪氣都丟進火鍋裡煮了，化作一道道美味菜品和快樂愉悅的心情向著新的階段出發！