陳冉 發表於 2020-01-06 14:24:53
相信很多人歷過把食物放進冰箱裡，幾天後才發現原本新鮮的食材已經發黴變質了，很多人懊惱自己記性不好，總是忘記及時「清理」冰箱，殊不知「食物發黴」是發出您家的冰箱不夠智能「信號」。那麼智能冰箱到底能給我們的生活帶來什麼樣的便利？僅僅是提醒我們食材要過保質期了嗎？帶著疑問，我們來提前解讀下即將在2020年CES展會上發布的三星新一代FamilyHub冰箱，據說這一次，它在「智能」等各個方面做足了功夫！「耳聽為虛，眼見為實」，接下來就讓小編帶您提前領略下它的「風採」吧！
三星新一代智能冰箱將發布 還用交智商稅嗎？
CES 2020馬上就要拉開序幕了，一大波科技新品將如約而至。最近媒體就曝光了三星將在本次展會上推出全新一代的Family Hub（家庭中心）冰箱。
其實早在CES2016上，三星就發布了名為「Family Hub」的智能冰箱，該冰箱運行的是三星Tizen 系統，在一塊21.5寸顯示器上我們可以查詢到許多信息，比如時間、最新的新聞資訊、天氣、備忘錄或者用於給其他家庭成員留言的便利貼功能。在冰箱內部，三星Family Hub內置有三個攝像頭，它們可以用於用戶通過智慧型手機遠程監控冰箱門的開啟情況，也可以實時查看冰箱內食物的存儲、保鮮情況。
而本次三星推出的新品較之以往又有什麼不同呢？據外媒報導，該系列將採用全新的人工智慧（AI）功能，並對現有功能進行改進。首先，它獨特的內置攝像頭，與AI功能進行了完美的整合，可以掃描冰箱裡的食物庫存並更新有關變化，讓用戶對箱體內部 「一覽無餘」。另外，產品引進了全新的Whisk技術，它可以創建已經用完的食物的購物清單，同時還可以根據已有食材向用戶推薦一周的食譜，制定飲食計劃，起到既防止食物浪費又保存食物營養的作用。
說道Whisk技術，很多人會覺得陌生，其實他是一家名為Whisk公司研發的技術，該公司啟動了一項新的膳食計劃和食譜查找服務，可幫助您更好地組織食譜集合，並輕鬆地從眾多雜貨店供應商那裡購買食譜食材。就在去年3月份，這家公司被三星收購，實現了盈利，每月推動了超過五億次配方交互。
全新升級的Family Hub冰箱最大的驚喜莫過於其搭載的攝像頭具有人工智慧圖像識別技術，它可以自動對冰箱內部進行掃描，識別家庭成員最新購入或取出的食材。相比以往的需要掃描二維碼才可開啟功能的智能冰箱識別技術，確實要便捷許多。
另外，最新的Family Hub冰箱將成為家庭互聯管理終端，用戶可監控操作家中燈光電源、門外訪客、甚至可以查看多個安全監控畫面，讓您在廚房就能夠關注整個房屋的動態情況。
而已經購買了三星Family Hub冰箱的用戶也不用著急，舊款產品也可以通過春季發布的固件來「更新換代」，雖說在AI智能方面與新款存在著一定差距。但是，不少功能點是您真的在意的嗎？我們不妨來細細的研究下。
AI到來 智能冰箱能比「老婆」更懂你嗎？
隨著信息化時代的到來，我們的生活方式也隨之發生了翻天覆地的改變，尤其我們周圍的一切都有可能變成智能設備——手機、電腦、家電、穿戴設備、汽車等等。藉助高科技晶片及物聯網互聯互通，家用的冰箱可以實現智能購物、洗衣機可以通過算法設定洗滌程序、空調也可以根據檢測環境溫度進行變化……這一切都在改變著我們的生活方式，不斷滿足我們個性化的家居環境。
在《未來簡史》作者尤瓦爾·赫拉利眼中看來，智能設備會越來越普及。100年後人類夫妻因愛上電子設備而感情破裂，很有可能會成為一個並不罕見的現象。
說道任何智能設備，首先大家會想到的就是「AI」，「AI」到底是什麼？它是一個人，還是一臺計算機，亦或者是一個虛擬內容的統稱？其實很多人對它並不是很了解。
「AI」似乎離我們很近，但靜心思考下來，它似乎又離我們很遠……隨著這幾年技術的不斷升級，AI在多個領域都有所突破，前幾年圍棋人機大戰，人工智慧圍棋程序「阿爾法圍棋」（AlphaGo）的比賽，尤其引人注目。再加上各種競技遊戲比賽、綜藝晚會活動等，也會出現人機大戰、真人與虛擬人物同臺表演的場面，很顯然AI技術已經開始向我們的生活滲透，且優勢愈發的明顯。
與其它智能系統不同，「AI」屬於計算機科學的一個分支，它可以模仿學習、深度學習、強化學習。很多家電在產品說明上也會「不厭其煩」的闡述自己的產品多智能，但是簡單幾個便捷的功能按鍵，不足以稱為「AI」智能。
從實現方式來看，一種採取傳統編程技術，比如水果放入冰箱內部，它可以做到圖像識別，記錄保質日期。另一種就是模擬算法，它可以像人一樣，通過人工神經網絡模擬用戶大腦思維，實現人機合一。
就目前AI發展進程來看，也有兩種不同發展方向。目前主流集中在弱人工智慧上，這樣的AI看起來很智能，但是並不具有人一樣的推理能力及情感意識。比如用戶喜歡吃辣，AI可以記錄下來，並給你推薦相關菜譜。但是突然你生病了，或者心情不好，不想吃了，AI可能卻意識不到。再比如雷軍的小愛同學，語音識別系統出現問題，發布會現場經常出現翻車狀況，算了，給雷總點面子，這段了咱不說了……
相比弱人工智慧，強人工智慧則可以具有自我意識、能夠真正推理和解決問題。但是在這一方面，智能終端設備還處於停滯不前的狀態下，AI所提供的幫助還遠遠不夠。
我們不妨暢想下未來：您家的智能冰箱知道你最近上火了，並貼心的推薦適合您的水果沙拉菜譜，並提醒您多吃水果、少吃肉，您是不是覺得很溫暖？而你的老婆在幹嘛——逛淘寶買衣服、商場下單買包……一瞬間是不是有種想離婚的衝動了？
但是智能冰箱真能比老婆更懂你嗎？這就是不同人不同生活環境下「各執一詞」的話題了。但是智能產品肯定不會背叛你的行為意識，讓您有「綠帽」可戴。
智能冰箱只是個擺設嗎？大數據告訴你答案
如果你拿前幾年前的智能冰箱忽悠我，我只能說——「能滾多遠就滾多遠」，智能冰箱與普通冰箱相比更加合理化管理，通過物聯網服務功能，提供一站式解決你的飲食計劃，並提供個性化服務體驗。但是智能冰箱的發展也不是一蹴而就的。幾年前的智能冰箱其配備了一塊智能觸控屏，可對食材進行分類管理，提供菜譜推薦，但是這並不能稱為「真正的智能」。隨著技術的發展，冰箱內部可以安裝攝像頭，但是需要掃描食材數據信息才能錄入管理，再到後來像其它的看視頻、玩遊戲、上網購物等功能的開啟，「真正的智能」隨之而來。
也有很多人提出了質疑，智能冰箱的發展前景到底可以做到什麼程度。從目前冰箱產業結構來看，就產品功能與技術上來說，其具備風冷無霜、變頻、保鮮、分儲功能的冰箱產品市場滲透率快速提升。隨著5G時代來臨，智能冰箱成為新的突破口。從中怡康公布的2019年第28周智能冰箱數據可以看出，智能冰箱的份額不降反升，這充分說明了各品牌正在通過智能冰箱這個不斷火熱的市場尋求滿足消費者需求的新方式。
在物聯網、大數據、5G等諸多高科技技術的加持下，冰箱行業正在逐步走向科技創新的變革上來。而從目前來看，智能冰箱在AI識別應用上還需不斷開發，尤其國內食品種類多樣，如何能做到精準識別，這還需要進一步開發改進，再有老百姓習慣把購買的食物填滿整個冰箱，如何做到讓互相遮擋的食物進行精準識別，目前也是要在技術上攻克的難關。但是不管怎樣，智能冰箱的應用是大勢所趨，冰箱產業也一定會隨著用戶實際需求來順時而動。
作為開年第一場全球科技盛會，也作為窺探未來生活的重要窗口，本次CES展會上，除了三星新一代智能冰箱外，還會有哪些向我們展示未來創新生活方式的家電產品？讓我們拭目以待吧！
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