【小橙玩攻略】漳州6條美食街近100種美食

2021-02-27 漳城院團委會

在漳州大名鼎鼎的四海鮮粥可是虜獲了不少吃貨的心!主打海鮮粥,也有各種營養粥、經濟粥。價格從八九塊到幾十塊不等。海鮮粥價格比較高。除了粥,店裡還提供各種特色小點,招牌菜童子雞和雞翅香酥不油膩,吃起來非常過癮!

地址: 九龍新村10幢6號店面

比普通的小炒店價格略高,但東西真心好吃,特別有家常菜的感覺,來它家當然要點填鴨和粉肝啦,填鴨地道口味,大寫加粗的zan,粉肝好吃得不要不要的,每次一上桌就被夾光。

地址:天下廣場B區A幢37號

好吃又實惠大概就是這一家的標籤,鴨肉烤的入味,外皮香內裡嫩,但是鴨肉原始的肉香並沒有流失,很棒。湯底很好喝,就是偏鹹一點點。小編又要感慨一下,在漳州才能吃到好吃的鴨肉。

地址:君臨天下3座4號

生意好到爆,每天門庭若市,店裡有空調,店員都是小鮮肉,態度很好!套餐款款精緻,試問這樣的套餐飯誰會不喜歡?奶絲黃金豬排飯,豬排炸得金黃金黃、加上奶醬,分分鐘滿足你的味蕾。蜜汁手槍腿飯,超大雞腿吃起來非常爽,表皮酥脆,油而不膩,因為是蜜汁的,有甜甜的味道,裡面的肉香嫩多汁。

地址: 九龍城10棟9-10號

這家好評度非常高,看招牌上寫著「中華老字號林氏灌口薑母鴨」絕對不是蓋的,食物真真對得起這個稱號,正宗!路過的時候總是香味撲鼻。老闆很捨得放姜,鍋底鋪滿姜,超級入味,鴨肉鮮嫩多汁,非常棒的下酒料。性價比高,吃了一次想吃第二次。


地址:新華東路九龍城9棟3號店面

來這裡一定要吃他家的牛肉湯麵,麵條是手工製作的,勁道順滑,湯濃厚甘甜,再點幾款牛雜和牛肉丸,丸子一咬開就爆汁,緊厚料!記得一定要蘸它家的醬料,非常好吃!

對了,店裡也提供牛肉火鍋哦,聚餐也可以去!


地址:九龍城9幢5-6號店

簡介:三中旁邊的蒼園路,也是著名的小吃一條街。乾拌麵、生燙、牛肉麵、各種冷飲等等,被吃貨們譽為「美食城」。

消費:中低檔消費

交通:1路,30路,29路,23路,14路,12路,9路

三十年的老牌子,到店客人說起已經在這吃上幾十年了還吃不膩。經過高湯煮過的粿條,軟Q軟Q,但是不會爛,爽滑可口。湯底加上少許醬油水上色,湯頭喝起來和鍋邊糊差不多。反正一定要加滷料哈,滷大腸滷豆腐就夠滿足的了。

地址:蒼園路蒼園市場外店面27-8號

環境很乾淨舒服,超級四果湯很特別,沒有放冰,而是冰的蜜糖水,完全就是小時候四果湯的吃法。料很多,紅豆綠豆薏米,驚豔到我的是裡面一顆一顆咬破爆炸開的酸酸甜甜的百香果,除了必不可少的阿達子外還有芋圓,大顆的芝麻湯圓,太滿足了吃完整個人都覺得很幸福。

地址:蒼園路陸達花園

三中旁邊的蒼園路老店,這裡除了四果湯還有紅糖湯圓,雖然店面小小破破的,但是也阻擋不住吃貨們愛吃的那顆心,從92年到現在果然對得住「老店」這個名號,這裡有無數三中學子最熟悉的味道,從幼時吃到青年,承載了一代人的兒時記憶。這裡的冰不是用機器刨的哦,還是很原始的手工用冰刀刨出來的,粗粗的冰吃起來更冰爽。

地址:蒼園路79號

可能因為在三中附近,特別受學生喜愛。性價比超高的牛肉麵,加牛肉豆泡生菜牛肉丸才10元,特別推薦他們家的豆腐泡,泡著沙茶湯汁,吃起來入味,就像爆汁一樣在口中化開。

地址:原三中後門店往前再走一小段

開了很久,生意一直很好,麵包蛋糕品種非常多,做的好吃不說,關鍵是還不貴,記得讀書的時候有的麵包才一兩塊錢。現在就算那些蛋糕類的麵包也是很大一個才4塊錢,價格甩那些烘培麵包店好幾條街,除了麵包,還有各種蛋撻、餅類。

地址:薌城區勝利路與蒼園路交接處(漳州三中旁)

他家不止沙茶麵好吃,乾拌麵也是一級棒,好多人專程過來吃一碗再打包一碗。麵條很有嚼勁很紮實,醬料中的花生醬味道濃,配上滷汁吃進去帶著一丟丟甜味。必點滷大腸還有殼仔肉(閩南語叫卡阿馬),滷的很入味。


地址:打銅街1-11號(千禧酒樓走下來這條路)

隱藏在蒼園路的極品下午茶,這是一間充滿小資情調的餐廳,簡潔原始,清新浪漫是它的基礎格調。午後陽光透過玻璃大床灑進來,桌上的鮮花散發出淡淡的幽香,一切顯得那麼溫暖、自然。這裡有披薩,輕食、簡餐,各種飲品,是小姐妹們一起下午茶的好地方。

地址:漳州世紀廣場新山福對面

簡介:青年路,民國時稱為大通中路、大通南路。街上的新舊景觀錯落分布,騎樓、店鋪、古厝,廟宇教堂,暮鼓晨鐘與民居聚集,許多舊民居還保留著原來的雕花風貌。如今的青年路,儼然成了一塊好吃好玩的地方兒。

美食特色面煎粿、鍋邊糊、豬蹄飯、四果湯等

消費:大眾消費、中低檔消費

地址:漳州女人街附近

別看店面小,排隊都是排到門口的,吃一碗它家的鍋邊糊真心不容易,但是,等,也要吃!便宜大碗就是這家的特色,小碗也是很大,都快吃不完,大腸有滷的和淡的,不喜歡太鹹的小夥伴們可以點湯煮的大腸。


地址:青年路,土樓鴨面隔壁

在漳州的小吃中,面煎粿可謂是色香味俱全的古早味美食。外皮酥脆,裡面餡料厚厚的,咬上一口,皮脆餡軟,吃完口留餘香。除了甜味面煎粿,還有鹹味版本,和甜的是完全不同的style。老闆說他們特色除了面煎粿還有面發糕,聽說漳州只有他們一家,早餐來上一塊夠滿足了。

地址:青年路錦群飯店對面

這家最最招牌的就是滷豬蹄和生燙。豬蹄滷得炒雞入味,很大一塊,軟糯香甜,滿滿的膠原蛋白,滷汁用來澆米飯,好吃到不行!這裡吃飯不再是配清湯,而是生燙,可以選擇三四種料燙一大碗,蔬菜是現點現拌~


地址:青年路,府埕正宗亞木海蠣煎隔壁

這的海蠣煎一點也不會輸建國,海蠣煎香酥內嫩,蠔粒中等,特別鮮甜沒有腥味。還另外送了一碟菜頭酸(醃蘿蔔),配著海蠣煎吃特別爽口特別對味。蠔面線配料雖然簡單,卻不會有一點點海腥味,整個爽口順滑。

地址:鑫榮花苑二期23棟一樓店面

阿琴牛肉

阿琴牛肉,青年路的老字號,門店沒有過多的裝修,生意卻很好。粉肉很嫩又有嚼勁,超級贊!喜歡清湯牛肉麵,湯底醇厚甘甜,保留了牛肉麵最初的味道!牛肉丸彈牙,咬一口在嘴裡爆汁!味道超正,一定要點!

地址:中山公園後門佳苑花園(近大地電影院)

一家外貌並不張揚,卻靠味道徵服了萬千吃貨的咖喱飯店。小編發現去它家吃的大部分是小鮮肉哦~特別推薦咖喱豬排飯,分量很足,豬排炒雞大塊,炸得金黃,淋上咖喱醬的米飯香濃可口。

地址:青年路174號(中閩百匯商圈,近大地電影院)

這家號稱漳州城最出名的四果湯,三十多年的老字號,現已經搬到青年路上了,繼而一大批死忠粉天天攻陷此地!沒有裝修精緻的店面,沒有潮流的老闆,只因正宗的味道和大把的料,使其芳名遠揚。十幾種料,樣樣給的多,阿達子也是一舀一大勺,冰堆的尖尖的,再淋上兩勺蜂蜜,吃上一口瞬間透心涼。


地址:青年路鑫榮花苑二期24幢店面

很出名那間四果湯的分店,去年就開了,除了四果湯之外,還有炸菜頭粿。菜頭粿其實就是蘿蔔糕,用白蘿蔔絲加入米漿製成的,源自潮汕地區,蘿蔔糕顏色潔白,質地柔軟,味道鮮美。油炸後的菜頭粿外酥裡嫩,配上醬料,美味的無法形容。

地址:青年路錦群飯店對面

涼茶都是老闆用青草藥親自熬煮的,感冒上火特別好用。特別推薦喜歡龜苓膏,簡直就是飯後小甜點,好吃之餘還能降降火,一舉兩得。除此之外,還有杏仁膏杏仁露,同樣都是人氣飲品。

地址:青年路鑫榮花苑二期24幢店面

酸酸的湯底,讓人食慾大增,酸菜面本身是不辣的,喜歡吃辣的朋友可以自己加辣。它家的牛肉丸是包心的,像火鍋料的那種,蠻新鮮的!手工面,麵條勁道,很有嚼勁,一口面一口湯,這感覺實在贊!

地址:青年路與新華西路交匯處,中山公園大地影院附近

沙爹碌碌,是南洋三叔公的旗下的品牌,作為一家馬來華人開的東南亞餐廳,如今已逐步走向全國。而沙爹碌碌其實就是南洋擼串的升級版,是一種原創於馬來西亞馬六甲與檳城潮州人的美食。這裡的鍋底都是東南亞口味的,各式湯料中的香料均空運進口,肉骨茶鍋、沙爹鍋、咖喱、冬陰功、麻辣清湯,每種鍋底都是每天花幾小時熬製,數量有限,賣完即止,想吃要趁早呀!

地址:薌城區青年路184號

邂逅自從在鍾法路開了新店後,青年路這家老店就變成主推酒、飲品和一些小食。酒類的話,特別推薦人氣款塞萊白啤和寶華麗。寶華麗是一款無酒精度的水果味的酒。女孩子都很喜歡!老街逛累了,可以到邂逅歇歇腳,酌一杯酒喝一杯飲料,乃人生一大樂趣!

地址:青年路,原公園後門四果湯隔壁

漳州人最喜歡鴨面,青年路這家土樓鴨面當然也頗受青睞。主打特色燻鴨,吃起來味道特別香,鴨麵湯頭甘甜,沒吃過的小夥伴可以試試~

地址:青年路佳苑花園二期C幢D2店面

青年路的美食遠不止這些,還有下沙蒜蓉鴨、安海土筍凍、孫氏手工麻餈、鬍子小吃店、榨果汁店等等,去了就知道

簡介:復古的藝埕街坊、巷弄街廓的風味小吃,廟宇祭典的文化展演,充滿年代感的文化氣息,臺灣經典的歷史場景寶島埕船型廣場這裡統統都有!

特色:臺灣特色美食

消費:大眾消費、中低檔消費

地址:漳州龍文區迎賓大道與龍江路交匯處

說到臺灣美食自然不能少了大腸包小腸,將烤過之後的糯米腸切開包住體積小一號豬肉腸和墨魚腸,大大的滿足,簡直是大胃吃貨的福利!

肉圓在裡面包了竹筍、後腿肉、和香菇做成的餡料,先入鍋蒸再油炸,就是如今的彰化肉圓了。很神奇的是,油炸後的肉圓一點都不吸油,用地瓜粉做成的皮富有彈性十分Q

澆上老闆秘制的米醬和醬油、蒜蓉汁,再撒上點香菜末,甜鹹甜鹹的,口感很特別很美味。

堪稱美食界奧斯卡級別的牛肉麵,老外臺灣冠軍牛肉麵空降漳州!不吃你會後悔一輩子!這碗獲過馬英九點👍、上過國際CNN頭條,臺灣人人知曉的重量級牛肉麵,麵條勁道十足,大塊牛肉入味軟嫩,湯頭足以讓你驚豔記得鬆緊褲腰帶享受這世界級美味。

小夥伴來臺灣環島騎行的動力就是想要吃上一份福隆便當,現在在漳州就能吃上心心念念的便當!兩三塊大大的迪咖(豬腳),一顆滷蛋,一片臘腸,一塊滷豆幹再加上醃蘿蔔、菜脯和一些青菜,配上白米飯,就是一份簡單又紮實的豬腳便當。

TT家的黑白茶時光就是奶蓋中的招牌之一,阿薩姆紅茶與濃鬱的奶蓋相互碰撞,吸一口還有寒天和珍珠,奶蓋中還鋪上了奧利奧餅乾碎,簡直就是雙重享受。

零下18°C是一種怎樣的感腳想必只有雪花冰能夠體會得到,口感綿密,加上七彩米巧克力彩糖針再淋上巧克力醬,顏值滿分,走上街頭你就是街拍達人了都!

用古早方法製作的桂圓蛋糕,和記憶中阿嬤做的小蛋糕味道好像,核桃、桂圓肉、和臺灣紅糖完美的融合在小小一個cupcake裡,剛出爐的桂圓蛋糕很鬆軟,咬一口,上層的核桃在烤箱高溫烘烤之下顯的特別香脆,蛋糕裡實實在在可以吃到大塊大塊的桂圓肉肉。

去臺灣新港一定要吃的鴨肉羹!新鮮的筍絲,鮮嫩有嚼勁的鴨肉,搭配酸甜口感、略微濃稠的羹湯,十分唰嘴!

筒仔米糕也是另一樣在臺灣出名的糯米類小吃,和油飯差不多類似,不同在於它是用竹筒形狀的器皿蒸製,味道更濃鬱,肉糜、控肉在熬製的醬汁催化之下和糯米產生完美的融合,糯米飽含醬汁卻不軟爛加上老闆自己醃製的黃瓜片,好吃到可以吃三筒!


這裡將顛覆你對於大陸燒烤的定義。或者說見過這裡的烤物你都會背信棄義選擇做一個忠實粉絲。碳烤臭豆腐加上爽脆高麗菜、大片豬肉裹著宜蘭三星蔥,特製的鹹豬肉、彩椒烤牛肉、霸王雞腿,大尾翅仔魚午仔魚搭配獨家秘制BBQ醬料,幸福感爆棚。

港式流沙包和叉燒包是店裡的特色,掰開流沙包,金黃的液體爆出,那感覺實在太棒了!還有叉燒包滿滿的整塊叉燒肉藏於裡間,湯汁覆蓋了整個包子皮。

這裡融合了臺灣原住民部落的古老智慧和中西式料理,老闆說他們的墨西哥辣雞翅可以申請國家專利了,因為你絕對吃不到第二家!20種辛香料醃製的辣雞翅經過馬殺雞先炸後烤,撕開會有雞湯跑出來,蘸醬也是超講究,四種水果蔬菜加上橄欖油調製而成

咬一口就是你蛻變的時候。

在一堆呆灣美食中泰好食就特麼獨樹一幟了主打泰式料理。用蝦漿和魚漿做成的蝦餅

裹上肉末再下鍋油炸後,外表金黃酥脆咬一口咯吱響,內裡的肉餡卻是嫩嫩的,長的漂亮又好吃。

一部電視劇捧紅一種小吃,說的就是蚵仔煎吧!,源自臺灣空運地瓜粉,配上小白菜、豆芽、雞蛋、蚵仔層層分明,Q軟彈牙在嘴間跳躍。

熬製10個小時的豬骨,湯頭濃鬱,自帶醇香。不加任何調味,加入純牛奶保持湯頭的鮮甜自製Q彈麵條,濃厚鮮香!

寶島埕臺灣美食街的美食當然不止這些啦,還有義大利麵之家、 波爸焦糖Q奶、府城之棺、馬哥蜜汁雞排、煎記、阿峰師燒酒雞、餃塔食地等等。

不數不知道,一數嚇一跳啦!!

漳州竟然有這麼多條藏匿美食的街道


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