蕪湖的餐館總是開得快，結業也快，味道品質也是層次不齊，很多店開著開著，味道就變了，或者吃一兩次就不想吃了，但是有一家店，我從開業吃到現在，竟然沒有吃到雷，讓我吃了幾年都覺得滿意的店。
這是一家主打烤肉的韓料店，但是最為一個不吃烤肉的人，我想說，他家的主食、湯類、小吃類都太好吃了吧！深得我心！而且，也是蕪湖少有的傳統菜品種類齊全的韓料店，蕪湖一般的韓料店，都是主打烤肉，主食類很少，基本就是石鍋拌飯，辛拉麵，但是他家居然有我最愛的海鮮辣湯麵，炸醬麵，而且他家還有蕪湖最好吃的水冷麵和拌冷麵，不接受反駁哦！
不管你們是喜歡炭肆還是什麼，我還是喜歡這家的傳統韓料，老闆是韓國人，老闆娘是中國人，很多菜品的味道都是很地道的韓式風味，這一點，蕪湖的其他韓料店真的做不到，菜品也遠不如這家豐富。
海鮮辣湯麵
海鮮辣湯麵，絕對是韓料中的最愛，但這是蕪湖唯一一家有這款面的韓料店，所以想吃的時候只能來他家，超滿足的一大碗，紅彤彤的色澤就讓人有無限的食慾，湯底鮮濃熱辣，海鮮的鮮甜，蔬菜的鮮甜，統統融入熱辣濃鬱的湯底，加入蝦、魷魚須、蛤蜊、大量的蔬菜、金針菇、香菇，鮮濃料足，煮的軟爛的蔬菜，吸滿辣湯，鮮濃入味，烏龍麵質粗彈爽口，但是個人感覺若是換成勁道的刀切面會更地道更美味。
辣牛肉湯配米飯
辣牛肉湯配米飯，這一鍋料就可以吃到飽了，滿滿的牛肉，撕成條狀，瘦肉有嚼勁，牛肉的量非常足，一鍋都是肉毫不誇張，搭配超多的鮮美的香菇、金針菇、豆芽、大蔥，滿滿都是料，打入雞蛋，蛋香濃鬱，嫩嫩的雞蛋把肉和蔬菜凝結在一起，大塊的吃下去帶來無限的滿足，熱辣辣的湯底鮮濃無比，濃鬱辣湯帶著牛肉香和蛋香，讓人一口一口停不下來，調味辣而不鹹不膩，非常鮮，個人認為是蕪湖最好的辣牛肉湯，沒有之一，不接受反駁！嗯哼～
水冷麵
水冷麵，蕪湖最好吃的韓式冷麵不接受反駁，湯底清透，酸甜帶辣，清涼爽口，酸酸甜甜帶著韓式辣醬的濃鬱，太適合夏天了，很開胃，能一口氣喝完，酸甜的番茄、切絲清脆的黃瓜、清甜爽脆的雪梨、胡蘿蔔、酸辣爽口的泡菜，搭配在一起，料足爽口，滿滿的夏日氣息，吃起來特別清爽，蕎麥麵彈滑爽口有勁道，配上清淡的煮蛋和牛肉片，清爽又開胃，一大盆吃完沒商量。
炸醬麵
炸醬麵也是韓料中很愛的一款，蕪湖也是很少有韓料店有炸醬麵，土豆肉丁加上黑豆醬熬製的炸醬香濃不重口，濃鬱黑豆醬不鹹微甜，看似黑乎乎的炸醬，其實味道比起中式炸醬麵清淡很多，幾乎不鹹，搭配黃瓜和大根清脆爽口，土豆丁綿密入口即化，大塊的肉丁很有滿足感，搭配烏龍麵粗滑Q彈，但是個人感覺換成手擀麵更筋道，口感會更好。
雞蛋卷
雞蛋卷，這個也要強烈推薦你們！韓式蛋卷沒有日式玉子燒的細膩軟嫩，但是蛋香濃鬱，口感松嫩層次豐富，柔軟蓬鬆的口感，中間夾了胡蘿蔔丁和蔥花、紫菜，口感和味道更豐富，搭配番茄醬或是直接吃都很棒。
炒年糕
炒年糕，也是經常點的一道，作為小食，份量超級足，醬汁濃厚黏稠，甜辣適中，濃鬱稠厚的甜辣醬裹滿Q彈的年糕條，軟糯香濃，配菜也很豐富，魚餅、彩椒、胡蘿蔔、洋蔥、西葫蘆，韓式炒年糕的標配，入味不會過辣也不會過甜，甜辣調味適中，年糕條分量很足，飽腹感很強！
紫菜包飯
紫菜包飯，吃過很多家紫菜包飯，但是味道太複雜的反而畫蛇添足，還是他家原味的最好吃，不論口感還是味道，最基礎的菠菜，胡蘿蔔，大根，雞蛋，火腿的搭配，簡單卻軟糯可口，溫熱的最好吃，米飯的軟糯時溼潤度是最好的。
炒粉絲
炒粉絲，西葫蘆、胡蘿蔔、彩椒、洋蔥、香菇、蛋皮切絲，搭配五花肉，料足無比，撒上芝麻，更加香濃，炒的清爽鮮美，調味不重，不油膩，鮮甜的味道，粉絲彈滑勁道，也是爽口的一道。
蝦仁炒飯
蝦仁炒飯，想不到韓料店的炒飯也這麼優秀，鮮美料足，顆粒分明，軟硬適中的炒粉，爽口不油膩，不幹不噎，搭配鮮嫩Q彈的蝦仁，鮮甜的玉米、胡蘿蔔黃瓜丁，加入雞蛋，蛋香濃鬱，調味清淡，吃起來非常清爽的鮮美炒飯。
辣海鮮豆腐湯配米飯
辣海鮮豆腐湯配米飯，濃鬱的辣湯，帶有海鮮的鮮甜，滿滿的嫩滑豆腐，浸透鮮濃的辣湯，入口即化的滑溜，搭配蝦和蛤蜊，超多切的細碎的香菇和西葫蘆丁、肉末，香辣濃鬱無敵，海鮮的鮮甜、肉末的香濃，完全融入濃鬱的辣湯，最驚喜的是一顆完美溏心蛋藏在濃湯裡，蛋液融入辣湯超美味，他家湯的風格就是空口吃料，感覺超滿足，而且辣度控制的很好，不會過於刺激，鮮濃料足。
海鮮大醬湯
海鮮大醬湯，比較清淡的湯，微辣鮮美，土豆特別多，綿密入口即化，切丁的香菇、西葫蘆、洋蔥，配上少許嫩豆腐、蛤蜊、蝦，料足豐富，不會太鹹，很鮮很清爽，豆醬的味道也不會太重。
南瓜羹
最後要說他家送的南瓜羹，敲黑板！裡面加入了小圓子和紅豆，南瓜肉的纖維感很強，口感更豐富，黏稠濃厚，滿滿都是南瓜肉纖維，加上軟糯的小圓子，比別家好吃！還可以續哦！
最後告訴你們是哪家，華強廣場4樓，濟州島炭燒烤，他家大概是華強廣場少有的，從開業堅持到現在的餐館了， 也真是我在蕪湖吃的最多，從開業吃到現在都很喜歡的餐館了，韓料控，注意非烤肉控，可以去試試哦！烤肉我沒有吃過，不做評價啦！
本文作者：一碗MIAn，微博知名美食博主，面就是我，我就是面，歡迎來微博找我吃麵呀！
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