智慧零售當道:蘇寧以兩大、一小、多專產品群構建場景互聯

2020-12-24 泡泡網

智慧零售當道：蘇寧以兩大、一小、多專產品群構建場景互聯

 2010年電商們還在津津樂道著要消滅線下的商店,三年後蘇寧控股集團董事長張近東就提出了線上線下融合概念,並開始了在智慧零售這條路上的披荊斬棘。

 事實證明蘇寧的想法是正確的。

 近幾年,線上零售交易額的增長乏力,讓各大電商也開始意識到一直待在雲端可能面臨的危機。

 "你通過屏幕上的一張照片,你認為能把質量表現出來嗎?表現不出來。"蘇寧易購集團副董事長孫為民直擊了屏電商的痛點,停留在屏幕上的感知並不能讓消費者真實地體驗到產品的品質。

 "我們說品質消費在未來中國是主旋律,品質消費是主旋律。那麼這種主旋律,註定了屏幕時代要衰退"。

 "屏幕時代衰退在即,阿里說做新零售,京東做無界零售,蘇寧很硬氣地說做智慧零售,場景網際網路是我們的重點。"在零售行業線上線下融合變革大幕拉開後,蘇寧的領跑優勢愈發明顯,而孫為民在接受媒體採訪時底氣滿滿的同時,進一步解讀了蘇寧在智慧零售時代的打法,而這一點,孫為民用"場景互聯"為零售業的未來做了概括,並詳細解讀了蘇寧"兩大、一小、多專"的智慧零售業態布局。

 "我們在規劃場景網際網路中間有兩點定位:其一是把零售店要當做是老百姓的生活服務的基礎設施,其二是戰略相配套的,即業態的更加的專業化、多樣化。

 具體來說,「兩大」即蘇寧廣場、蘇寧易購廣場,"一小"即蘇寧小店,"多專"即蘇寧易購雲店、紅孩子、蘇鮮生、蘇寧體育、蘇寧影城、蘇寧極物、蘇寧易購縣鎮店、蘇寧易購汽車超市,這樣的業態產品族群,將是構成蘇寧智慧零售場景互聯的基礎。

(圖:蘇寧總部)

 技術賦能、多業態聯動:蘇寧的線上線下融合戰略

 事實上,零售行業發展到如今的拐點,無論是線上線下都觸碰到了新的天花板,尤其在體驗經濟、消費升級的趨勢下,如何形成雙線融合成為行業破局的新共識。

 一方面,電商轉戰線下,但線下的強標準化特性缺失又是這些純電商轉戰線下的劣勢;另一方面,百貨商場依然面臨著電商的衝擊,大而全的重複產品很難給消費者很好的體驗,商品過多也容易帶來貨物積壓。目前壓縮商品數量,做服務業態已經成為大型購物中心轉型的趨勢。

 張近東也一直強調,服務是蘇寧唯一的產品,所以在蘇寧智慧零售業態的布局上,我們也看到了服務先行的邏輯,對此,孫為民也表示:"未來零售,一定是考慮到服務業態要先行,不光是面積大、品類全的問題,這是比較基本的要求"

 在過去兩年,蘇寧依託於智慧零售的多業態遍地開花,其中支撐起蘇寧"兩大"的是服務業態豐富的"多專",即蘇寧易購雲店、紅孩子、蘇鮮生、蘇寧體育、蘇寧影城、蘇寧極物、蘇寧易購縣鎮店、蘇寧易購汽車超市,以個性化場景化的業態實現場景互聯的打造。

 對於這樣的布局,孫為民在接受媒體採訪時也進一步做了解讀:"不同的商品業態,包括展示陳列方式、購物流程、服務方式等實際上都有根本性的差異,做百貨的、做專業店的、做超市的、做遊樂的,它的這種場景都帶有專屬的設計,包括購物流程也有特定的要求。所以說我們在未來零售的業態細分上,要更專、更精、更小,這個是未來實體零售發展的一個很重要的方向"。

 因此我們看到了蘇寧無人店等業態成為消費者熱捧的全新購物場景,消費者進入通過人臉識別技術進店,鏡頭自動對消費者的年齡、性別、進店次數進行鑑定,在大數據支持下對不同的消費者定製化獨特推薦產品,再用人臉技術付款即可。其次如蘇寧極物,產品由專門的買手團隊精心挑選,並且以情境化的方式陳列出來,使得消費者體驗新的生活場景。

 "未來的實體零售一定是要跟屏並存,跟屏幕並存的這個時代,你一定是要做什麼呢?做專、精,以體驗為主,甚至線下就根本不賣貨了,線下徹頭徹尾學線上,不賣貨,就賣廣告。"孫為民直言。

 多業態快速複製:蘇寧智慧零售邁向快車道

 不同的消費訴求,也在場景與渠道之間需要權衡側重點,孫為民說,比如超市屬性的未來會更加傾向於線上,同樣更加要求購物的便捷性與便利性,所以對蘇寧來講,蘇寧小店圍繞一公裡生活圈,結合智慧物流體系,打造出全新的購物業態。

 去年年底,蘇寧啟動智慧零售大開發戰略,在2018年定下5000家店開店目標,其中蘇寧小店定了1500家的開店目標。蘇寧小店以社區為據點,根據用戶特徵和行為設置不同店面類型,主要可以分為面向家庭生活用戶、以生鮮蔬果為主的社區店,面向社會白領、以熱食速食為主的輕餐飲CBD店,和針對不同大客流場景配置各類商品的大客流店3種店型。蘇寧小店在線下消費時會記錄分析消費者行為習慣,形成消費者畫像,為消費者提供個性化產品。

 其中,與兩大、多專不同,蘇寧小店主打一日三餐,生鮮、食蔬、水果等,需要更高效的觸達消費者,服務設施越接近消費者,服務體驗感就越強。由於貼近用戶,蘇寧在打法上將線上線下打通。

 "蘇寧小店是本地生活服務平臺,在小店業態蘇寧還將外掛很多信息服務和物流服務。而小店也會成為蘇寧的供貨和配送點。基於這種社區的網點,店面成為前置倉,進行配送的時候,配送物流成本將得到大幅度的下跌"。孫為民說。

 截至六月底,蘇寧的「兩大,一小,多專」開店超過兩千家,其中包羅眾多黑科技的雲店3.0,更是以單日最高10W+的客流量刷新紀錄,這也表明了人們對零售新物種的熱情。

 2017年底,蘇寧啟動大開發戰略,提出到2020年實現網際網路門店總數達到20000家的目標。截至今年六月底,蘇寧已經累計開店超過兩千家。這種快速複製的能力也體現出蘇寧智慧零售所釋放出的巨大爆發力。

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