導語：歡迎來到烈火美食生活，教你一款止咳湯，潤肺止咳化痰，大人小孩都能喝。冬天天氣乾燥，總覺得嗓子幹癢，今天用金桔和雪梨做個潤喉清肺止咳痰湯。先把金桔裝在大碗裡加入適量溫水、一勺食鹽浸泡5分鐘。
清洗乾淨的雪梨，對半切開，改刀切成小塊，切好的雪梨先裝盤備用，浸泡過的金桔一定要反覆搓洗、多清洗幾遍，去除表面的一層果蠟，再對半切開，切好的金桔裝盤被用。準備9顆紅棗加入清水浸泡一下，把切好的雪梨放入鍋中，把金桔也放進來。
放入紅棗，加入適量清水，蓋上蓋子，大火燒開，大火燒開後轉中小火，煮30分鐘，加入適量冰糖，蓋上蓋子，再煮5分鐘左右，煮至冰糖完全融化，即可出鍋。
金桔和雪梨都有潤肺止咳的功效，兩者放在一起食用效果更好，口感酸中帶甜，大人和孩子都特別喜歡，感興趣你也試試。