本報訊 （吳 丹 花瑩瑩）12月4日，全球最大的乳製品加工企業紐西蘭恆天然集團（以下簡稱恆天然）攜旗下安佳品牌首次亮相天津，並與67家優秀烘焙、餐飲企業及當地知名媒體分享最新烘焙市場研究成果。
恆天然餐飲部通過市場調研，了解到天津市場的消費習慣和需求，並配合聖誕、春節等節日氛圍和消費趨勢，以百分百安佳純天然淡奶油、奶油芝士和黃油片為原料，為天津客戶量身打造「天然尊享」五大主題系列新品，協助本地客戶實現產品創新和品牌提升。這五大主題系列新品分別是：繽紛芝士、水果盛宴、椰香瀰漫、可可濃情、黃金起酥，包含20餘款烘焙產品，造型時尚優雅、口感細膩香濃，為天津烘焙業注入了更多健康和時尚元素。
「天津是中國四大直轄市之一，憑藉其飲食文化的特色和巨大潛力，成為恆天然餐飲業務發展的戰略重地。天津市政府堅持『與其被動應對，不如主動出擊，以重點企業為依託，實施放心食品系列工程』的食品監管策略，亦與恆天然發展戰略不謀而合。」 恆天然中國餐飲部副總裁朱慧芳表示，「恆天然此次深入天津市場，旨在通過為天津客戶帶來恆天然優質安全的安佳系列乳製品，並且與我們烘焙技術團隊進行面對面的演示和溝通，為天津市美食餐飲業提供前瞻性的支持。」
作為全球乳品營養的領導者，恆天然已經成為北京、上海、廣州等地許多知名烘焙企業的戰略合作夥伴，成功地幫助客戶使用安佳純天然系列產品開拓高端美食市場。近幾年，恆天然逐步開始了在中國的深層戰略部署和業務拓展，積極推動更大範圍內烘焙行業的健康升級。
恆天然中國市場營銷與業務拓展總經理卜克非介紹：「天津現有烘焙連鎖企業數十家，門店近400個，每年對乳脂產品的需求量約500噸。隨著消費者健康意識的增強，市場對高端天然乳脂奶油的需求快速增長。許多烘焙企業因此啟動了健康升級計劃，天津的津樂園、好利來、賓果士等相繼成為恆天然安佳的重要合作夥伴，選用安佳天然乳品製作優質烘培食品，成為天津高端烘焙市場的領導者。」
天津市津樂園餅業有限公司產品管理中心總監尚偉表示：「作為天津知名的本土烘焙品牌，面對外資企業的踴躍進駐，以及消費者對天然健康食品需求增加，我們決定引入紐西蘭乳業巨頭恆天然安佳天然乳脂產品，進行產品健康升級，提升競爭優勢。」