獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。相信是不少吃貨喜歡的水果之一，獼猴桃本身含有的營養物質和鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素都可以通過獼猴桃來攝入，可以說是健康美味又能起到養生的作用，而且獼猴桃酸甜的口感也是大多數吃貨們無法抗拒的。而且各種的口味也讓很多人都非常喜歡。
今天給大家介紹獼猴桃，產於紐西蘭的獼猴桃在我看來是一種很神奇的水果種類，含有大量的維生素種類和各種人體所需要的胺基酸，對於厭食和胃部消化不良的症狀也可以起到緩解的作用，所以獼猴桃有一個開胃果的別號，藥用價值和食用價值都很高，在還沒有吃過這種水果的時候就已經聽過了它的大名，而有些不能接受獼猴桃果肉內黑籽的人也覺得獼猴桃果肉內的黑籽處理起來很麻煩，強迫症們是不要也有同感呢？在費盡千辛萬苦，終於把黑籽去乾淨了，果肉經過長時間的衝洗也被衝的全無味道，大家是不是在這種時候感到很崩潰呢？
最開始獼猴桃剛剛被引入我國的時候，價格被炒到了一個很高的地步，賣的價格非常非常昂貴，許多家庭和人群一時間也適應不了這種口味，而且由於引進時太高的價格，在剛在市面上進行售賣的過程中幾乎是無人問津的，但在大量的種植之後，特別是近幾年來，獼猴桃的價格是幾乎成直線下降的，降價厲害之後，它在我們的餐桌上就常見的多了，但是在降價的同時也出現來許多隱患，現在的獼猴桃很多的種類都是打了激素強行加速結果的過程的，不但沒有以前獼猴桃的口感，營養也是大幅度下降，那麼我們怎麼樣才能辨別出獼猴桃是不是打了激素呢？今天就帶著大家來學一學如何辨別獼猴桃是不是打了激素的幾個小竅門。
第一個方法：看顏色，很多的朋友都認為獼猴桃的果皮為黃褐色的時候是熟透了的，所以在水果店內選擇的時候也是選黃褐色的獼猴桃進行購買，但是回家後一嘗才感覺味道不好，這是因為這些黃褐色的獼猴桃都是打了激素的，對於獼猴桃來說，只有青色果皮的獼猴桃才是真正熟透的獼猴桃，大家在選購的時候一定要先看顏色來區分兩者。
第二個方法：就是看形狀，形狀自然也是大家在挑選水果的時候的一個重要的準則，自然成熟的獼猴桃，本身的形狀都是渾圓的形狀，而打了激素的獼猴桃，就是奇形怪狀的了，摸起來也是軟硬都有，手感很不好，這是最簡單的辨別方法。
最後第三個方法：就是看大小，獼猴桃的大小几乎都是固定的，也就是一個小拳頭一般的大小，而且也比鴨蛋的大小大不了多少，所以在挑選獼猴桃的過程中，千萬不要覺得月大的就越好的，個子過於龐大的獼猴桃幾乎都是打了激素的，所以大家在購買獼猴桃的時候一定要觀察好再挑選。
這三種辨別激素獼猴桃的方法大家學會了嗎？在生活中水果已經是不可分割的一部分了，但是在挑選水果的時候也要辨別好壞，畢竟不能花錢買罪受不是，希望這篇文章能夠幫助到您，感謝您的閱讀！